制作方法迷你豆沙麦芬所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：迷你豆沙麦芬菜谱，豆渣小炒做法
材料
豆渣黑木耳，鸡蛋2个，枸杞适量，熟芝麻1小把，葱花少许，盐少许
做法
1.锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀。
2.淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟。
3.转大火加入枸杞、洒芝麻。
4.加盐调味炒匀出锅装盘。
豆渣小炒做法已被73人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆渣小饼做法
材料
打豆浆滤出的豆渣，鸡蛋一个，面粉少许（豆渣的一半量即可），少许盐，葱花少许，花椒粉少许。
做法
将材料打成糊状，可适当加点水；
煎锅中加少许油，待油8成熟，用调羹将面糊逐勺入锅；
两面煎黄即可。
豆渣小饼做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香煎小花卷做法
材料
高筋白面1杯，干酵母0.6小匙，温水0.3杯，白糖0.25小匙，油适量，盐适量
做法
1.除了油，把干的和液体材料和好面团，饧一个小时后把发起的面轻轻揉两分钟，盖上湿毛巾继续发30分钟，到面团发到开始的两倍。
2.把面团擀成长方，涂一层油，
3.卷起来，
4.切成小段，
香煎小花卷做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱迷你豆沙麦芬做法
材料
低筋面粉100g，黄油60g，牛奶50ml，鸡蛋1个，盐1g，泡打粉2.5g，糖20g，芝麻少许
做法
1.材料，牛奶50ml，低筋面粉100g，黄油60g，鸡蛋1个，盐1g，泡打粉2.5g，糖20g，芝麻少许
2.黄油软化后加糖搅打，直到发白且体积稍大
3.分几次加入鸡蛋，边加边搅打
4.倒入牛奶，并筛入低筋面粉搅拌均匀
5.放入豆沙搅拌
6.挖一块面糊放到模具里，然后放上一小块豆沙
7.再盖上一块面糊，并撒上一点芝麻
8.全部搞定。烤箱预热160度，烤30分钟
迷你豆沙麦芬做法已被72人烹饪过！
第五种：面食菜谱素雅风迷你豆渣小花卷做法
材料
主料：普通面粉240g、豆渣1小碗
做法
1. 所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵；
2. 面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟；
3. 案板撒少许面粉，将面团揉成长条状；
4. 用刀切成一个个小面剂；
5. 将小面剂按扁，擀成一个个圆片状；
6. 将五个面片一个压一个叠起来，保持中心线在一条直线上；
7. 将面片从下向上卷起；
8. 从中间切开；
9. 整形成为玫瑰花状；
10. 将小花卷放入蒸屉，开水上锅，蒸15分左右即可。
小诀窍
1. 由于豆渣中富含水分，所以不需另加水，如仍有干面粉剩余，可少许加水；
2. 擀面片的手法与擀饺子皮类似，注意不需擀太薄；
3. 叠加面片的片数越多，花瓣层数越多，可根据自己的喜欢或花卷的大小调整；
4. 注意面片不要叠加过多，否则会难以整形。
素雅风迷你豆渣小花卷做法已被74人烹饪过！
小编整理296位网友投稿材料与素雅风迷你豆渣小花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：情人节专供的浪漫玫瑰小花卷
第二种：玫瑰小花卷
第三种：五香小花卷
第四种：豆渣玫瑰花卷
第五种：煎面包渣小牛排
第六种：杏仁渣小窝头
第七种：果渣小蛋糕
第八种：妙吃豆渣之-肉末炒豆渣
第九种：妙吃豆渣之-----豆渣面包
第十种：豆渣也是宝—香菇炒豆渣
结合77位厨师推荐，再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
营养肉松鸡蛋饼、金灿灿的叉烧肉饼、外酥内香的空心芝麻烧饼、美味香橙豆渣饼、营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼
专为夏天定制的健康南瓜炸酱面、红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼、玫瑰恋上除夕饺、酥皮牛肉饼
过年吃的福饺、学生早餐：玉米草莓夹心饼、学生早餐：金银馒头+培根蘑菇卷。
烹饪迷你豆沙麦芬
