烧制步骤虎年花韵——浪漫玫瑰饺所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱虎年花韵——浪漫玫瑰饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虎年花韵——浪漫玫瑰饺、情人节专供的浪漫玫瑰小花卷、浪漫玫瑰花馒头、玫瑰小花卷，秋天的浪漫紫，情人节幸福福袋。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：虎年花韵——浪漫玫瑰饺菜谱，浪漫玫瑰花馒头做法
材料
面粉300克，红曲米粉4克，水180克，发酵粉3克
做法
1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中，启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵
2.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片
3.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面
4.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去
浪漫玫瑰花馒头做法已被61人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱浪漫玫瑰花馒头做法
材料
面粉300克，红曲米粉4克，水180克，发酵粉3克
做法
1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中，启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵
2.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片
3.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面
4.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去
5.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好
6.放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可
浪漫玫瑰花馒头做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱浓郁的浪漫——香烤琵琶腿做法
材料
鸡小腿1只，老抽少许，盐适量，糖适量，五香粉适量，蒜片少许，蚝油适量，姜粉少许，白兰地酒少许，烤肉酱少许，蜂蜜适量
做法
1.用刀在鸡小腿表面划几刀。
2.鸡腿放入器皿中，加入老抽、盐、糖、五香粉、蒜片、蚝油和姜粉。
3.滴入些白兰地酒，用保鲜膜封好口后放冰箱冷藏一晚上，腌制入味。
4.大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里，搅拌均匀待用。
5.烤盘内铺上锡纸，鸡腿放在烤架上，均匀刷上调制好的酱汁。
6.烤箱220℃预热5分钟以后，烤盘放在最下层，烤架放在中间一层，上下加热烤25分钟即可。中间在刷几次酱汁。
浓郁的浪漫——香烤琵琶腿做法已被10人烹饪过！
第四种：面食菜谱虎年花韵——浪漫玫瑰饺做法
材料
普通面粉2杯，玉米面1杯，胡萝卜1/2根，鸡蛋1个，香菇8朵，压缩黑木耳1块，支竹1把，蚝油1大勺，生抽1大勺，橄榄油1茶匙，姜1块
做法
1.先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡，置一边等待泡发；普通面粉与玉米面混合均匀，用筷子一边打圈搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；
2.将混合面粉揉成面团，放在一边醒发20分钟；在等待面团醒发的时间里，将胡萝卜、姜刨丝切碎；鸡蛋打散炒熟，切碎；木耳、支竹、香菇洗净切碎；
3.将所有馅料混合在一起，加入调料中各种材料，搅拌均匀；
4.面团醒发好后揉成细条，切小块，擀成饺子皮；取一块饺子皮放在手心，舀一勺馅料，双手将饺子皮合拢，捏出三角形的边；三角边略沾水，轻轻撒上玫瑰花碎；
5.将三叫角边中的任意两条边捏合，中间留出圆孔；圆孔中嵌入三朵玫瑰，一只玫瑰饺即成型；所有玫瑰饺成型后，分别放入蒸屉；
6.锅中烧水，待水开后放入蒸屉；15-20分钟后，玫瑰饺即可出锅。
小诀窍
1. 由于馅料中加了生抽和蚝油，没有再加盐，大家可根据个人口味逐量加减； 2. 包饺子时馅料不宜过多，否则不易捏合； 3. 饺子捏合时尽量保证三边等距，这样最后成型会比较好看； 4. 饺子放入蒸屉时，注意保证饺子中间留足够空隙，以免粘连
虎年花韵——浪漫玫瑰饺做法已被80人烹饪过！
第五种：面食菜谱情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法
材料
主料：面粉125g
做法
1. 备齐所需材料；
2. 将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；
3. 面团发酵至两倍大时取出；
4. 重新排气、揉圆，松弛5分钟；
5. 松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂；
6. 面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐；
7. 从下向上卷，将6个面剂卷在一起；
8. 从中间切开，一分为二；
9. 切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形；
10. 蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。
小诀窍
1. 玫瑰花酱不必太多，零星点缀比较漂亮；
2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小，可视个人喜好而定；
3. 面皮叠的层数越多，作出的玫瑰花分层越多，但是不要太多，否则不易整形；
4. 蒸笼抹一层油，放置花卷粘锅，也可用蒸笼布代替。
情人节专供的浪漫玫瑰小花卷做法已被72人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与情人节专供的浪漫玫瑰小花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：情人节巧克力火锅
第二种：情人节松露巧克力
第三种：虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉
第四种：虎年情人节早餐
第五种：情人节蛋糕
第六种：情人节套餐
第七种：情人节-心形香蕉面包
第八种：情人节杏仁酥——香甜入口，甜蜜在心
第九种：情人节主菜-三杯排骨
第十种：情人节“热”酒
结合52位厨师推荐，再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭自制炸油饼、调剂生活的素酱海鲜意大利面、金黄酥脆的芝香烤花卷、改良意式黄金火腿面疙瘩、腊八面
混搭风海藻胡萝卜豆渣饼、番茄核桃仁意面、松软可口的红糖麻酱饼、零难度红糖豆渣饼
花朵般的泰式香辣蛋饼、唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼、怪味花生油酥饼。
烹饪虎年花韵——浪漫玫瑰饺
