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食客推荐菜谱:巧克力比萨饼烧制方法图片 及所需厨房用具(展示柜落地)
2024-04-22 15:15    7459    中华厨具网

烧制方法巧克力比萨饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8190人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:巧克力比萨饼菜谱,比萨饼做法

材料

高筋面粉1000克,盐18克,油脂50克,奶粉30克,糖40克,酵母10克,水约550克。

做法

按制作面包面团的方法调制面团。

将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小(直径约15—18厘米),并放入模具中。

涂抹番茄酱(中其它调味酱),再放入馅料(不易熟的馅料放上边),上面撒一些吉士丝。最后浇撒少许烹调油。

放置约半小时后烘烤,炉温200度。

小诀窍

比萨饼做法已被30人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱金枪鱼西红柿比萨饼做法

材料

橄榄油2茶匙,洋葱1个,剁碎,切丁西红柿1罐(400克),干牛至1/2茶匙,糖少许,现成的比萨饼皮(每个约240克)2个,切碎的西红柿2汤匙,用天然矿泉水浸泡的金枪鱼1罐(又称吞拿鱼,196克),沥干并弄散,续随子4茶匙,黑橄榄8个,去核,切片,盐和胡椒少许,新鲜罗勒叶,作为装饰

做法

1.烤箱预热到华氏425度(摄氏220度)。用1茶匙油起,转中火,入洋葱,炒大约4分钟,至洋葱变软。加入罐头西红柿(连汁)、牛至和糖。用盐和胡椒调味,再用文火煮10分钟,不时搅拌一下。

2.把比萨饼皮分别放在两个烤盘上。每个比萨饼皮放1大汤匙西红柿丁,抹平。将(1)舀在比萨饼上,铺上金枪鱼,撒上续随子和黑橄榄,然后把剩下的橄榄油洒在饼面。

3.比萨饼入烤箱烤10分钟左右,直到饼皮变得金黄松脆。洒上撕碎的罗勒叶,立刻端上桌。

金枪鱼西红柿比萨饼做法已被99人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱电饼铛--比萨饼的做法做法

材料

)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

做法

1)电饼铛通电,两面都刷层油.

2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.

电饼铛--比萨饼的做法做法已被69人烹饪过!

第四种:面食菜谱巧克力比萨饼做法

材料

小比萨2个,白面1杯,燕麦1大匙,无糖巧克力粉2大匙,橄榄油1大匙,盐适量,干酵母粉1.5大匙,温水0.3杯

做法

1.干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟

2.在放有白面, 盐,麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。

3.容器里抹点橄榄油, 容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长

4.面分两半, 擀成半厘米厚的圆饼

5.烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。

小诀窍

一边吃比萨,一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。

巧克力比萨饼做法已被39人烹饪过!

第五种:面食菜谱小花朵比萨饼做法

材料

1 package chef boyardee pizza maker crust (比萨粉)

做法

1,把料1和2混合,揉匀,喷上一层油,盖盖儿,放到微温的地方醒10-20分钟。

2,拿出面团呋成pizza状,或功夫深的话hand toss成pizza状。

3,烤盘底部再喷一层油,放入2,整形。中间薄,边上是厚厚的1/2寸的一圈。

4,浇上薄薄一层pizza sauce。留出边啊。

5,洒上一层mozzarella cheese。根据口味可多可少。

6,洒上喜欢的toppings。我放了ham, red pepper, broccoli, 一分2半的鹌鹑蛋。想放蘑菇的,家里缺货。准备了菠萝,糊里糊涂的忘了放。

小花朵比萨饼做法已被98人烹饪过!

小编整理911位网友投稿材料与小花朵比萨饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:平民比萨饼

第二种:家庭自制披萨饼皮

第三种:简便披萨饼坯

第四种:完美披萨饼

第五种:鸡蛋皮萨饼

第六种:小巧牛肉披萨饼

第七种:鸡蛋披萨饼

第八种:不用奶酪的披萨饼

第九种:好吃的披萨饼

第十种:水果啫喱小花篮

结合67位厨师推荐,再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

胡萝卜辣白菜馅饼、鸡蔬菜蛋饼(frittata)、疯狂的小面包、葱油饼、云腿月饼

杏仁脆饼、冰皮月饼、混糖月饼、煎吞拿鱼排配米饭蔬菜

哈密瓜月饼、雪菜肉末面、酥皮鲜肉月饼。

烹饪巧克力比萨饼

相关厨具产品推荐: 煲仔炉双门冰箱、菜品展示柜、水龙头、蒸笼 、刀具。

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