烧制方法司康饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱司康饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐司康饼、杏仁全麦司康饼、司康饼、水果司康饼,司康饼,香蕉元肉司康饼。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:司康饼菜谱,乳酪司康饼做法
材料
低筋面粉539公克,泡打粉15公克,糖粉113公克,奶油76公克,奶油乳酪抹酱81公克,蛋2个,牛奶146公克
做法
1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。
2.糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。
3.将作法1与2的材料用手搓匀,呈粉油状,加入蛋、牛奶搅拌均匀,调整软硬度,拌好为干硬面糰。
乳酪司康饼做法已被74人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱司康饼做法
材料
松饼粉100公克,牛奶40公克,奶油30公克,细砂糖30公克,泡打粉5公克
做法
1.)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后,将牛奶加入大致揉匀成面团,其柔软度与耳垂相同,可随时调整牛奶的使用量。
2.)将面团等分为8份,并整形成圆扁状,静置松弛10分钟后,表面涂上一层蛋液,入烤箱以180℃烤约8∼10分钟至熟即可。
司康饼做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱乳酪司康饼做法
材料
低筋面粉539公克,泡打粉15公克,糖粉113公克,奶油76公克,奶油乳酪抹酱81公克,蛋2个,牛奶146公克
做法
1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。
2.糖粉过筛备用;奶油、奶油乳酪抹酱软化备用。
3.将作法1与2的材料用手搓匀,呈粉油状,加入蛋、牛奶搅拌均匀,调整软硬度,拌好为干硬面团。
乳酪司康饼做法已被57人烹饪过!
第四种:面食菜谱司康饼做法
材料
松饼粉100公克,牛奶40公克,奶油30公克,细砂糖30公克,泡打粉5公克
做法
(1)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后,将牛奶加入大致揉匀成面糰,其柔软度与耳垂相同,可随时调整牛奶的使用量。
(2)将面糰等分为8份,并整形成圆扁状,静置松弛10分钟后,表面涂上一层蛋液,入烤箱以180℃烤约8∼10分钟至熟即可。
司康饼做法已被50人烹饪过!
第五种:面食菜谱杏仁全麦司康饼做法
材料
全麦面粉2杯,黄油3大匙,白糖2大匙,盐0.5小匙,泡打粉2小匙,杏仁0.5杯,蔓越莓干0.5杯,橘皮碎1大匙
做法
1.在容器中把面粉、白糖、盐、泡打粉和橘皮碎混合均匀。然后放入黄油,用手或是专门的工具(pastry blender)把黄油和面粉混合成像粗砂的样子。
2.加入杏仁核蔓越莓干;倒入牛奶(分几次倒入)直到把面和成面团;
3.烤箱预热220摄氏度和425华氏;
4.把面团放在撒了面粉的面板上,按成圆形,用刀切成三角形;
5.入烤箱烤15-18分钟。
杏仁全麦司康饼做法已被64人烹饪过!
小编整理818位网友投稿材料与杏仁全麦司康饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼
第二种:斯康饼
第三种:斯康饼
第四种:健康饼干graham cracker
第五种:提子司康
第六种:熏衣草司康
第七种:乳酪司康
第八种:绿茶司康
第九种:蜜豆司康
第十种:椰蓉司康
结合67位厨师推荐,再从722网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手抓饼、自制春饼、水饺、彩虹面条、麻辣芝麻酱手工面
芝麻酱饼、鲜肉月饼、龙虾伊面、鸡肉豆腐鹿尾菜饼
南瓜肉沫炸酱面、奶油鸡味松饼、奶油培根意大利面。
烹饪司康饼










