烧制流程醋溜大白菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱醋溜大白菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋溜大白菜、蛋饺大白菜、鱼香大白菜、虾米炒大白菜，呛炒大白菜，火腿皮炒大白菜。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：醋溜大白菜菜谱，大白菜炒腊肉做法
材料
腊肉，白菜，红椒，水发冬菇，盐，生抽，料酒，蒜头，鸡精
做法
1.将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。
2.冬菇用温水发好，白菜切开。
大白菜炒腊肉做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱鱼香大白菜做法
材料
白菜，鱼香调料，茶树菇，葱，姜
做法
1.把白菜切小段，茶树菇用水泡开，稍微搓揉一下；
2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用；
3.另取一油锅加热，下葱姜末爆香，再加入两茶匙的鱼香酱，加水和茶树菇一起烧至入味；
4.将汤汁浇在码好的菜上即可。
小诀窍
1.其实娃娃菜比较合适，可是我没买上； 2.茶树菇也可以用香菇代替。
鱼香大白菜做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱糖醋大白菜做法
材料
大白菜，白醋，砂糖，盐，胡椒，高汤
做法
1.大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水；
2.取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来；
糖醋大白菜做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱醋溜大白菜做法
材料
大白菜1斤，蒜末适量，盐适量，醋适量，冰糖适量，鸡粉适量
做法
1.大白菜洗净后切成菱形状。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入大白菜翻炒。
3.加入适量清水、盐、醋、冰糖、鸡粉，盖上锅盖焖至冰糖溶即可。
醋溜大白菜做法已被88人烹饪过！
第五种：面食菜谱蛋饺大白菜做法
材料
蛋饺5块钱的，大白菜半颗就行了
做法
步骤1：大白菜掰一半，然后切块，洗干净。
步骤2：锅中多些油，油热放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入沥干水的白菜。
步骤3：不停的翻炒，让白菜瘪下去，然后加些盐，少许糖，和一些醋，加几个干辣椒，在混炒一下出水。
步骤4：出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4，5分钟就好了，但天冷了，为了保温，我用了砂锅，所以把白菜转移到砂锅里了，然后一个个把蛋饺放到白菜上。
步骤5：盖盖子中火烧个4分钟就好了，蛋饺我们这里菜场有专门卖的，也容易熟，所以时间不能太长。
蛋饺大白菜做法已被46人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与蛋饺大白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱羊肉+呛炒大白菜
第二种：大白菜炒蒟蒻
第三种：大白菜芝麻卷泡菜
第四种：卤大白菜
第五种：扁鱼大白菜
第六种：辣酱大白菜
第七种：大白菜泡菜
第八种：金针菇炒大白菜
第九种：豆包炒大白菜
第十种：饺子大白菜馅
结合72位厨师推荐，再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煎饺、美味土豆饼、菠菜手擀面、菠菜鸡蛋蒸饺、广式黑米月饼
五香葱油酥饼、玉米面发糕、菠菜素馅饺子、皮带面
茄子炸酱面、水煎馅饼、电饼铛－－比萨饼的做法。
烹饪醋溜大白菜
