烹饪方法干锅木炭烤笋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、开水器、多用刀、叉子、铲勺。
面食菜谱干锅木炭烤笋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干锅木炭烤笋、果木炭盖炉烧饼、什锦水果木瓜船、吊炉烧饼，百香果木瓜，芒果木瓜燕麦粥。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：干锅木炭烤笋菜谱，明炉烧乳猪做法
材料
宰净乳猪1只(约重4500克)，五香盐100克，乳猪酱50克，烧乳猪糖醋水150克。
做法
1、将光猪劈开后，用五香盐涂匀乳猪内腔，腌约20分钟，再用乳猪酱腌10分钟。
明炉烧乳猪做法已被71人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱什锦水果木瓜船做法
材料
酸奶（我用的卡士酸牛乳），木瓜，香蕉，杨桃，草莓，火龙果
做法
1.木瓜洗净，切去上面一个盖，挖去籽后，用勺舀些果肉出来，主要是把船舱挖大点。
2.把水果切块随意放入船舱里，水果可以自由搭配，喜欢啥放啥，咱自个的船自个做主。
3.再倒入酸奶，在面上摆点水果块，加了些自制草莓酱（没有也可），ok，眼前是否一亮？
什锦水果木瓜船做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芒果木司巧装饰做法
材料
6寸海绵蛋糕一片作底，芒果肉400克，奶油奶酪250克，吉利丁4片，砂糖120克，淡奶油150克，椰浆100克
做法
1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。
2.将砂糖分次加入室温放软的奶油奶酪中，打蛋器中速进行搅打至糖完全融化，奶油奶酪 此时的状态象色拉酱。
3.加入芒果肉糊、椰浆搅拌均匀。
4.吉利丁片用冷水泡开后捞出（象透明的粉皮），放在小碗里隔着热水化开成液态，待凉 成室温。
5.淡奶油用中速打发膨胀至固态，此时状态比色拉酱略硬，倒扣盆不流动，体积增大约三 倍左右即可。
6.将打发好的淡奶油、吉利丁液体轻轻拌入奶油奶酪和芒果的混合物，均匀即可。
7.蛋糕片作底放在模子底部，上面慢慢倒入之前的慕丝糊。
8.放冰箱冷藏四小时后即可食用。
芒果木司巧装饰做法已被76人烹饪过！
第四种：面食菜谱干锅木炭烤笋做法
材料
调料：盐3克，鸡精2克，味精2克，干辣椒节2克，葱白15克，高汤500克，茶油5克。
做法
1、烤笋洗净，用清水浸泡10小时至回软，控水后撕成长10厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的条。
2、五花肉洗净，切长8厘米、宽0.5厘米的细条；葱白洗净，切长10厘米、宽1厘米的片。
3、锅内放入茶油，烧至七成热时放入五花肉小火煸炒至色泽淡黄，下入烤笋、干辣椒节再用小火煸炒1分钟，入高汤小火煨5分钟，用盐、味精、葱白、鸡精调味，出锅装入干锅内，用红椒条、芹菜段、葱叶点缀后上桌即可。
小诀窍
特点：香、脆，风味独特。
提示：焖制时间不宜太长，以免引起烤笋质地不脆。
干锅木炭烤笋做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱果木炭盖炉烧饼做法
材料
民天牌中筋面粉500克，温水（冬天放300克、夏天放250克），泡打粉5克，发酵粉、麦芽糖水各15克，去皮白芝麻10克。调料香油20克，花椒粉5克，小茴香粉5克，大茴香粉5克，盐10克，鸡粉3克，熟芝麻5克，香葱花5克。
做法
1、调料放在一起，搅匀成馅料备用。
2、面粉放盆内加40℃温水（冬季50℃），泡打粉、发酵粉和匀，盖上湿抹布饧发30分钟（冬季须放温暖处放置）。
3、将面团揉上劲搓长条，分成约重55克的面剂。将面剂揉成一头宽一头尖的长条，用手按扁，然后用手指粘馅料在面剂宽的一头抹匀，从尖的一头掐面团5克，捏扁按在抹馅料的面片上，上抹馅料，再从尖的一头掐面团5克，捏扁放宽的一头面片上，再抹馅料，然后将抹馅料的重叠面片包裹收口，将包好的面团收口向下放在面板上。
4、包好的面团用刀按扁成直径9厘米、厚1.5厘米的的圆面饼，用刀沿面饼一圈砍深0.5厘米、斜度30度的刀花16刀，将砍花的一面用毛刷刷麦芽糖水抹匀，花面朝下放一圆盘内，无花面朝上，沿圈捏边，用手指蘸清水抹无花的一面上，然后把面饼再翻入另一手心内，用手指粘芝麻均匀拍按在有刀花的一面，再将面饼翻入另一手心内，使无花的一面朝上，快速贴入用果木炭烧好的烧饼炉内。
5、待烧至烧饼表面呈金黄色，成品直径9厘米，厚2厘米时，用炉铲和饼托取下即可。
小诀窍
特点
色泽金黄，外酥里嫩，酥香可口。
果木炭盖炉烧饼制作示意图：见下页
揉成面团
按成扁的长条
抹馅料
将面片包裹收口
将抹馅料的面片揉成面团
果木炭盖炉烧饼做法已被71人烹饪过！
小编整理330位网友投稿材料与果木炭盖炉烧饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌芒果木瓜
第二种：古法果木烧羊脾
第三种：什锦水果木瓜船
第四种：芒果木糠杯
第五种：土家烧饼
第六种：芝麻酱烧饼
第七种：麻酱烧饼
第八种：烧饼夹肉
第九种：芝麻酱烧饼
第十种：掉渣烧饼
结合62位厨师推荐，再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜水饺鸭、蟹黄鱼籽夹饼、海蓬煎饼、鳕鱼南瓜脆面片、伊面飘香鸡
水果面包盏、蒲菜包子、蒜仔馄饨火靠羊腰、辣爆乳鸽焙面
自制羊面肠、一品伊面鱼头、革命百花饼。
烹饪干锅木炭烤笋
