烹饪方法美味巧克力芝士蛋糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱美味巧克力芝士蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味巧克力芝士蛋糕、美味巧克力玉米片饼、巧克力玉桂树叶、巧克力玉米片,加味巧克力戚风,原味巧克力瑞士捲。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美味巧克力芝士蛋糕菜谱,简单美味巧克力做法
材料
175g黄油
做法
1、烤箱预热180度,fan160度,gas4。烤盘上擦少许黄油。
2、室温融化黄油或者是放小容器在热水上方。当黄油快完全融化时加入可可粉,放置一边备用。
3、同时,打入一个容器里四个鸡蛋搅至泡沫状,加入香草精,然后慢慢加入黄糖搅拌至均匀。
简单美味巧克力做法已被82人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱巧克力玉桂树叶做法
材料
黄奶油60g,糖粉25g,红糖30g,
做法
1.先将配方a放在容器中搅拌打发
2.在步骤1中分别加入配方b搅拌均匀
3.再将配方c分别过筛后加入步骤2中
4.然后将步骤3混合拌成面团状松弛10分钟
5.将松弛好的4用玻璃纸盖住,然后擀开约0.4cm厚
6.将步骤5用模具压印成型
7.再将步骤6用刀片压出花纹
8.将步骤7均匀的摆入烤盘
9.将步骤8入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色即可
10.最后将烤好的9的表面粘上溶化的黑巧克力即可
巧克力玉桂树叶做法已被62人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱爱情滋味巧克力曲奇做法
材料
黄油60克,面粉70克,黑巧克力50克,糖30克,蛋黄1个
做法
1.黄油室温放软,加糖打发。
2.蛋黄一点点加入打发的黄油中,拌匀。
3.黑巧克力用小刀刮成碎末。
4.面粉过筛,同巧克力末一起加入2中。
爱情滋味巧克力曲奇做法已被42人烹饪过!
第四种:面食菜谱美味巧克力芝士蛋糕做法
材料
巧克力饼屑170克,白糖2茶匙,黄油55克,融化,半甜巧克力条40克,浓鲜奶油60毫升,奶油干酪3包(225克装),软化,白糖200克,无糖可可粉30克,鸡蛋3个,香草精1茶匙,半甜巧克力条250克,浓鲜奶油60毫升,香草精1茶匙
做法
1.将烤箱预热到摄氏175度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅内抹少许油。
2.用小碗将170克巧克力维夫饼干屑、25克白糖和融化好的黄油拌合。压平到准备好的直径22.5厘米弹簧扣模锅底,边缘翘起 3.75厘米高度。放进预热到摄氏175度的烤箱中烤10分钟。取出冷却。烤箱调低到摄氏165度。
3.馅料的做法:用小平底锅加热60毫升鲜奶油和40克巧克力条,频繁搅动到巧克力条融化,然后将锅端开。
4.用大拌碗将奶油干酪和200克白糖打散搅拌到浓稠。然后加可可粉充分搅拌。加鸡蛋轻打散至搅匀。再加1茶匙香草精和做好的巧克力浆搅拌均匀之后,倒在蛋糕饼底上,放进预热到摄氏165度的烤箱中烤45至50分钟,或者直到蛋糕中心凝固。
5.浇料的做法:用小平底锅将60毫升鲜奶油和1茶匙香草精加热到快要沸腾。不断搅动并且注意不要烧开。将250克巧克力条倒进小碗,倒入热奶油用勺搅拌到浓稠。然后浇到烤好的蛋糕上,放冰箱冷藏一整夜即可。
美味巧克力芝士蛋糕做法已被91人烹饪过!
第五种:面食菜谱美味巧克力玉米片饼做法
材料
黄油50克,糖浆4汤匙,优质黑巧克力1条(100克),玉米片75克
做法
1.在深锅里用小火把黄油、糖浆和巧克力加热,搅拌直到黄油和巧克力都溶化并且混合均匀为止。
2.加入玉米片轻轻搅散。
3.每一勺舀在烤箱用的锡纸上, 或放到烤小蛋糕的纸盒里,或是事先涂了点黄油的烤盘里。
4.15分钟后,拿出来放凉即可。
美味巧克力玉米片饼做法已被71人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与美味巧克力玉米片饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乳酪巧克力碎片饼干
第二种:甜蜜玉米片
第三种:蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
第四种:牛奶玉米片
第五种:玉米片辣味炸鸡翅
第六种:墨西哥玉米片
第七种:墨西哥玉米片
第八种:香酥玉米片
第九种:香脆玉米片
第十种:牛肉芝士玉米片
结合40位厨师推荐,再从213网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美式煎饼、美味花生酱巧克力曲奇饼、苹果燕麦饼干、奶油酥饼、葡萄干肉桂面包
葡萄牙油炸面包、肉桂曲奇饼、三蕃市酵母面包、圣诞饼干
双倍巧克力曲奇饼、燕麦麦麸茶点面包、燕麦水果烤饼。
烹饪美味巧克力芝士蛋糕










