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厨师烹饪大菜:薰衣草面包沙拉制作方法图片 及所需餐具(上海金桥高达展示柜)
2024-04-22 13:39    9458    中华厨具网

制作方法薰衣草面包沙拉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车冷饮机绞肉机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、削皮器。

面食菜谱薰衣草面包沙拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薰衣草面包沙拉、香草面包布丁、面包布丁、普罗旺斯香草面包,烤面包布丁 诱人好滋味,牛油面包布丁。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8743人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:薰衣草面包沙拉菜谱,春上柳枝头之【四叶草面包】做法

材料

【面包主材】:高粉250g、白糖30g、酵母3g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油40g(或橄榄油)、抹茶10g

做法

1、先将牛奶、鸡蛋液体类食材放入面包桶内。再放入面粉、盐、酵母、白糖、橄榄油等食材。

2、启动一个揉面程序——发酵——再一个揉面程序。取出分成基本等大的两份,其中一份加入8g抹茶粉,揉匀。

3、再分别将两个大面团分割成等大的4个小面团,排气滚圆,松弛15分钟。

4、松弛好的白色面团擀成圆形面片,包入绿色面团。

5、收口,捏紧,收口朝下放。

6、再次擀成圆形面片,用刮板均匀切成八等份,保持中间不不切断。

7、将每一瓣面团翻转过来,切面朝上,再将切口轻轻整理一下露出抹茶色即可。(注意翻转的时候,相邻两瓣面团的翻转方向一定要相反,成品才会形成漂亮的四叶草型。)

春上柳枝头之【四叶草面包】做法已被32人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱面包布丁做法

材料

吐司片7片,鸡蛋4个,牛奶600ml,糖4勺,黄油适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量

做法

1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化

2.牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋

3.吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果

4.倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。

小诀窍

布丁在烤的过程中会极大膨胀,会顶起来很高,因为会膨胀,所以如果布丁液和面包块太多,就会溢出来,所以别像我放那么满。不过烤完出炉后会回缩到中状态。

面包布丁做法已被91人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱面包布丁做法

材料

鸡蛋两个,牛奶250g,糖40g,香草精少许,速溶黑咖啡一包,面包

做法

1.牛奶+香草精小火加热至微微的沸腾。

2.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。

3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中,边倒入边搅拌。

4.将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次。

面包布丁做法已被61人烹饪过!

第四种:面食菜谱薰衣草面包沙拉做法

材料

主料:甜蜜薰衣草叶,法国面包,

做法

薰衣草酱作法:

1.用干将杏仁片烤过,使香味散发出来后备用。

2.烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。

二、菜式作法:

1.法国面包切成一口丁状,用干烤酥备用。

2.水煮蛋切片,将苹果丝、番茄片和面包丁排盘,最后淋上薰衣草酱即可。

薰衣草面包沙拉做法已被31人烹饪过!

第五种:面食菜谱香草面包布丁做法

材料

白面包500克(撕成小块),热的低脂牛奶1升,鸡蛋3只(打散),细白砂糖400克,香草精2汤匙,金葡萄干150克,黄油50克

做法

1、将烤箱预热180度。

2、用一个大碗,将热牛奶倒在面包上,然后将鸡蛋、糖和香草精混在一起,将两种混合物倒到一起,再加入葡萄干混合均匀。

3、将黄油化开,倒到23*33厘米大的烘盘上。

4、将面包混合物倒在黄油上。

5、入烤箱烤40分钟或直到变黄变硬。趁热配奶油蛋羹一起吃即可。

香草面包布丁做法已被90人烹饪过!

小编整理983位网友投稿材料与香草面包布丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:面包布丁

第二种:法式面包布丁

第三种:面包布丁

第四种:面包布丁

第五种:面包布丁

第六种:墨西哥面包布丁

第七种:面包布丁

第八种:朗姆酒橙皮面包布丁

第九种:面包布丁

第十种:英式早餐面包布丁

结合70位厨师推荐,再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椰子杏仁饼干、意大利曲奇饼、黑豆蔬菜意大利面、火鸡双蔬烤意面、素食扁豆面包

豆渣巧克力甜饼、巴马干酪面包条、巴西风味咖啡饼干、白脱牛奶煎饼

枫蜜曲奇饼、橙味杏干面包、鸡蛋糕点面团。

烹饪薰衣草面包沙拉

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜工作台、排烟风机砂锅、蒸笼 、盘子。

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