分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪大菜:酸奶蜂蜜全麦面包烧制步骤图片 及所用厨房用具(展示柜杯子)
2024-04-22 13:33    5561    中华厨具网

烧制步骤酸奶蜂蜜全麦面包所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜绞肉机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、擀面杖。

面食菜谱酸奶蜂蜜全麦面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶蜂蜜全麦面包、蜂蜜全麦南瓜圆面包、燕麦南瓜粥、蜂蜜全麦果干小面包,椰香燕麦南瓜饼,燕麦南瓜粥。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2678人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:酸奶蜂蜜全麦面包菜谱,蜂蜜全麦饼干做法

材料

全麦面粉100克,低筋面粉20克,黄油50克,蜂蜜4-5大匙,白芝麻2-3大匙

做法

1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀;

2.黄油加热融化,倒入面粉中;

3.用勺子把黄油和面粉混合均匀;

4.蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中,分量可以稍做调节,拌匀成饼干 面糊;

5.把拌好的面糊装进保鲜袋子,擀成0.3左右厚度的面片,撕去保鲜 袋的一面,用利刀把面片切小块;(刀子上可以抹上一些植物油,这样切起来利索些)

6.把切好的小块排上烤盘,烤箱预热180度,烤箱上层 18分钟左右 再把烤箱调到160度,把饼干放中层,根据烘烤的实际情况,再继续 烘烤5分钟左右。 (刚烤出来会有点软,放凉了就会变硬的)

蜂蜜全麦饼干做法已被68人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱燕麦南瓜粥做法

材料

燕麦片适量,南瓜适量

做法

南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可.

燕麦南瓜粥做法已被48人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱燕麦南瓜粥做法

材料

主料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。葱花,盐适量。

做法

1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

燕麦南瓜粥做法已被30人烹饪过!

第四种:面食菜谱酸奶蜂蜜全麦面包做法

材料

1. 普通面粉3 cup,全麦粉1 cup;

做法

1. 把上述材料全部倒进面包机,发面程序——其实应该用后油法,把除了butter之外

的材料放进去揉20分钟,再放butter进去揉出薄膜状,我急着带儿子出去玩儿,懒得等

了,就直接用了发面程序;

2. 面团发好之后取出来,排气,分割成6份,滚圆,松弛15分钟;

3. 取一份面团擀成圆片,两端向中间折起,折成一个长条,再擀开,卷起来;

4. 每3份排在一个loaf盘里,放在温暖地方二次发酵;

5. 待面团发至8分满的时候,表面刷蛋黄液,入烤箱,350f烤10分钟,然后降温到325f

再烤15分钟左右,看到表面上色就好。

酸奶蜂蜜全麦面包做法已被33人烹饪过!

第五种:面食菜谱蜂蜜全麦南瓜圆面包做法

材料

活性干酵母1袋,蜂蜜60毫升,无糖南瓜泥1罐(约425克),橄榄油2汤匙,中筋面粉550克,全麦面粉130克,盐2茶匙,无盐南瓜籽220克,略烤一下

做法

1.取一金属大碗,倒入120毫升温水(约45摄氏度),撒入酵母,放置5分钟,至起泡。搅入蜂蜜,至溶解。接着搅入南瓜泥和油,再搅入450克中筋面粉、全麦面粉和盐,做成面团。

2.将面团放在撒了面粉的面板上,揉10分钟,至面团光滑、富有弹性。如有必要,可在面板上撒些面粉,以防沾黏。揉入南瓜籽,然后将揉好的面团放在抹了薄薄一层油的大碗中,翻动一下,使面团表面均匀沾上油。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,发酵1 1/2小时,至面团发至两倍大。

3.在两个烤盘上抹油。用拳头压扁面团,做成24个同样大小的面团,排放在烤盘上。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,再次发酵1个小时,至面团发至两倍大。

4.烤箱预热至205摄氏度。揭去面团上的保鲜膜。

5.放入烤箱烤约12分钟,至表面金黄,轻敲底部时发出中空的声响,即可出炉。趁热或待至室温后食用。

蜂蜜全麦南瓜圆面包做法已被13人烹饪过!

小编整理823位网友投稿材料与蜂蜜全麦南瓜圆面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜圆子粥

第二种:南瓜圆子桂花粥

第三种:酒酿南瓜圆子

第四种:牛奶桂花南瓜圆子

第五种:可可卡士达花形圆面包

第六种:挪威圆面包

第七种:黄豆桂圆面包

第八种:小甜圆面包

第九种:燕麦红糖桂圆面包

第十种:咖哩南瓜义大利圆面

结合27位厨师推荐,再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

番茄面包第一号、加州核桃豆浆面、烤南瓜面包、意大利面辣酱、烤甜椒鸡蛋卷饼

口袋面饼比萨、蘑菇甜椒煎蛋饼、凉面沙拉、奶油酱汁蝴蝶结面

快速意大利面酱、蔓越橘核桃南瓜面包、南瓜软饼干。

烹饪酸奶蜂蜜全麦面包

相关厨具产品推荐: 油炸炉、水吧操作台、豆浆机、水龙头、蒸箱 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。