烹饪步骤黑胡椒牛肉面包所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱黑胡椒牛肉面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒牛肉面包、黑胡椒牛肉蝴蝶面、黑胡椒牛肉冬粉、南瓜鸡肉蝴蝶意面,黑胡椒牛肉披萨,黑胡椒牛肉片。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑胡椒牛肉面包菜谱,黑胡椒牛肉披萨做法
材料
面粉200克,水120毫升,油少许,盐2克,糖5克,牛肉适量,黑胡椒适量,披萨草适量,洋葱适量,西红柿适量,胡萝卜适量,绿辣椒适量,马苏里拉适量,盐、味精等适量
做法
1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐,继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵。 牛肉切片,洋葱切圈,锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
2.西红柿、洋葱切丁,放入锅中煸炒成披萨汁,里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼,放入批萨盘中,用手按压整理好,用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀),在上面铺上炒好的的披萨汁,放入烤箱210度烤20分钟。
黑胡椒牛肉披萨做法已被82人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱黑胡椒牛肉冬粉做法
材料
1.牛里肌肉225公克,2.青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,洋葱1/4颗,3.葱段1支,4.冬粉250公克,5.姜丝2片,1.高汤2杯,酱油3大匙,糖3大匙,鸡粉2大匙,2.太白粉1大匙,太白粉1小匙,水2小匙,蛋白1/4个,沙拉油2小匙,酱油1小匙
做法
1. 牛里肌肉切小条,拌入腌料腌至入味后,过油备用。
2. 将材料2全部切条状备用。
3.炒香葱段,加入作法1与2的材料拌炒,加入调味料1调味,再用太白粉水勾芡即可。
4.冬粉煮熟,淋上作法2的料,撒上姜丝即可食用。
黑胡椒牛肉冬粉做法已被96人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
汉堡面包1个,奶油40g,芥末酱适量,美生菜1片,黑胡椒燻牛肉4片,起司片1片,酸黄瓜碎1大匙,洋葱片3片,蕃茄片3片,美乃滋适量
做法
1.将汉堡面包放入烤箱中烤至上色即取出备。
2.将作法1的汉堡面包从侧边切开,但不要切断,内侧涂上奶油、芥末酱,再依序放入生菜、黑胡椒燻牛肉、蕃茄片、洋葱片、酸黄瓜碎,起司片最后挤上美乃滋即可。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被88人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑胡椒牛肉面包做法
材料
原料:,高粉250g,白砂糖25g,盐1/2小匙,奶粉10g,酵母3g,鸡蛋15g,水150ml,黄油20g,肉馅:,牛肉末40g,洋葱丁30g,黑胡椒碎1/8小匙,盐.1/8小匙,装饰用黑胡椒碎适量
做法
1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。
2.开始一次发酵,这期间开始制作牛肉馅儿,用小火将牛肉煸炒一下,再加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐和黑胡椒碎,放凉备用。
3.一次发酵结束,将面团分成6个,滚圆。
4.取出一个面团,压扁,排气,放入牛肉馅儿,收口朝下,放入已经抹了油的模子中,开始二次发酵。
5.二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上黑胡椒碎,烤箱180度预热,26分钟。
黑胡椒牛肉面包做法已被92人烹饪过!
第五种:面食菜谱黑胡椒牛肉蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面,牛腩,小青菜,番茄,洋葱,黑胡椒,生姜,盐,番茄酱
做法
1、锅中放水说开,将蝴蝶面放入烧熟。
2、之后将面放到凉水中过凉,备用。
3、牛肉切丁(买的牛腩吃不完,就代替啦)
4、再次烧水,放上几片生姜片,放上牛肉丁,去掉肉中的血水,然后捞出备用。
5、其它材料切丁,小青菜就不用了。
6、倒上油烧热,切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。
7、把牛肉丁放入,再撒上一些黑胡椒粉和盐,味道浓一点的话可以再倒上一点番茄酱,一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
8、把炒好的浇头直接盖到面上,拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成~
黑胡椒牛肉蝴蝶面做法已被38人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与黑胡椒牛肉蝴蝶面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒牛肉大亨堡
第二种:黑胡椒牛肉汉堡
第三种:黑胡椒牛肉粒
第四种:黑胡椒牛肉粒
第五种:番茄蝴蝶面
第六种:番茄鸡蛋蝴蝶面
第七种:新鸳鸯蝴蝶面
第八种:五彩蝴蝶面
第九种:椰蓉蝴蝶面包
第十种:红花起司蝴蝶面
结合86位厨师推荐,再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia、黑胡椒面包、黑芝麻杏仁饼干、黑芝麻辩子面包、龙虾青口意大利细面
泡菜饼、奶黄冰皮月饼、土豆饼、红酒鸡肝宽面
鸡肉斑豆玉米饼、鸡肉西兰花意面、九层塔鸡肉细面条。
烹饪黑胡椒牛肉面包