烹饪方法黑椒洋葱肉眼扒所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、调料瓶。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑椒洋葱肉眼扒菜谱,铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠做法
材料
beef smoked sausage 0.5 条,洋葱1个,菜椒1个,红萝卜0.5个、蒜头2粒。
做法
一、将菜椒、洋葱和红萝卜全部改刀成块,少量洋葱切丝,蒜头切片,香肠斜切成片,放入生铁玉底锅煎香;
二、盛起香肠,放蒜片和洋葱丝起锅爆香;
铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠做法已被57人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香葱鸡蛋饼做法
材料
面粉两匙,鸡蛋1个,葱粒适量
做法
1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊
2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.
香葱鸡蛋饼做法已被26人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱香葱鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋1个,面粉2大汤匙,葱粒一把,水少量
做法
1.鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊
2.平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以啦
香葱鸡蛋饼做法已被86人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑椒洋葱肉眼扒做法
材料
主料:肉眼扒2块,少许盐
做法
1、洋葱切丝。
2、生牛扒反正面洒少许盐,放锅内剪至自己理想的程度。
3、锅内放牛油慢火煮融化,加洋葱炒香至软身后,加入黑胡椒碎炒拌,倒入酒,煮至蒸发。
4、再加入牛汤、芥酱、忌廉,慢火煮稠。即可。
小诀窍
1、砵酒、白兰地酒,任何牌子都可以。超市有的卖。
2、牛汤,我用牛汤精做的,1粒牛汤精加250毫升水。这个超市都有的卖。在卖鸡精什么那里。
3、大藏芥酱,就是吃热狗的时候,上面淋黄色的酱。有点芥末的味道。
4、最好用肉眼扒,煎出来比较香,牛肉味浓,我买的是加拿大肉眼,恰巧遇到打折,59块100克。我这里大概600克。外面西餐厅卖得都很贵,偶尔在家自己做很划算,又干净。
黑椒洋葱肉眼扒做法已被45人烹饪过!
第五种:面食菜谱黑椒洋葱鸡蛋饼做法
材料
洋葱一个(紫色洋葱最好),东北野生黑木耳适量(爱吃就多放),鸡蛋5个,面粉4调羹,生姜适量,盐适量,黑胡椒粉适量(爱吃可以多放点),水少量
做法
1、洋葱切碎,黑木耳切碎,生姜切碎
2、将切碎的洋葱、黑木耳和姜末都放入一个大碗中,加入几勺面粉(多寡不限),打入4个鸡蛋(其实这个多寡也不限),加入盐,生姜粉,黑胡椒粉,以及少许水,搅匀
3、热锅热油,将以上的混合物下锅,中小火煎1分钟后关火焖几分钟
4、重新开火,将饼切块翻身(我一般都是一切为四),中火煎1-2分钟后,小火2分钟,盖上锅盖,关火焖几分钟,这个时候洋葱差不多就完全软烂了
5、倘若洋葱还有点生,就翻个个儿,小火继续煎2分钟,然后盖上锅盖再焖几分钟
小诀窍
1、洋葱以紫色为好;
2、洋葱越好越辣,切的时候为了避免流泪,可以避免用鼻子呼吸,而改用嘴呼吸。只要不用鼻腔呼吸,就不会流泪;
3、在混合物中加水很重要,否则煎出来的东东不够嫩。但是水只要加一点就够了,不可以加多。
4、黑木耳有降血脂的作用,可以经常吃。这里用的是东北黑木耳,小小的,薄薄的。
黑椒洋葱鸡蛋饼做法已被15人烹饪过!
小编整理478位网友投稿材料与黑椒洋葱鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱鸡蛋炒香肠
第二种:洋葱鸡蛋摊饼
第三种:洋葱鸡蛋西红柿
第四种:青椒洋葱鱼卜煲
第五种:黑胡椒洋葱圈批萨
第六种:泡椒洋葱凤爪
第七种:黑胡椒洋葱牛排
第八种:黑胡椒洋葱烧肉车轮饼
第九种:黑胡椒洋葱盒子
第十种:青椒洋葱
结合74位厨师推荐,再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑白配—杏仁可可饼干、黑珍珠丸、黑胡椒牛肉蝴蝶面、黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia、黑胡椒面包
黑芝麻杏仁饼干、黑芝麻辩子面包、龙虾青口意大利细面、泡菜饼
奶黄冰皮月饼、土豆饼、红酒鸡肝宽面。
烹饪黑椒洋葱肉眼扒