制作方法自创的简易萝卜干所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱自创的简易萝卜干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自创的简易萝卜干、自创的烤麸烧肉丸、独创的冬瓜酱、自创的biscotti，小熊独创的麻婆豆腐[原创]，香气四溢的烤带鱼。
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以下是53位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：自创的简易萝卜干菜谱，烤麸烧排骨做法
材料
排骨200公克，烤麸5粒，干香菇5朵，葱1根，姜10公克，a.酱油3大匙，砂糖1大匙，水300㏄，b.香油1茶匙
做法
1.烤麸每粒切成3小块；干香菇泡冷水至软后切小块；葱洗净切段；姜洗净切片，备用。
2.热油锅，以大火将沙拉油烧热至油温约150℃，将作法1的烤麸块下锅油炸约2分钟至烤麸表面焦脆，捞起沥油备用。
烤麸烧排骨做法已被17人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱独创的冬瓜酱做法
材料
冬瓜500克，糖200-250克，生姜1小块
做法
1.冬瓜洗净，保留冬瓜皮、冬瓜籽，切成片。
2.生姜去皮后剁成细末。
3.锅里加水，水开了以后放冬瓜和冬瓜籽、生姜末，转小火煮到冬瓜颜色变透明。放置稍凉后，一起打成蓉。
4.重新入锅，放糖，煮开了以后，转小火熬到浓稠即可。
5.趁热倒入事先消毒的玻璃瓶内，盖上盖，立即倒置，凉了以后，入冰箱冷藏保存。
独创的冬瓜酱做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱独创的消脂田园批萨做法
材料
干山楂10粒，陈皮1小把，茯苓10克，高粉130克，糖1匙，盐1/4小匙，药汁75克，酵母2克，黄油10克，苹菇适量，玉米适量，胡萝卜适量，碗豆适量，苹果适量，卷心菜适量，马苏里拉芝士适量
做法
1.先将所有药汁材料放入锅里，两碗水煎成一碗，滤出药汁备用。
2.黄油切成小粒备用，马苏里拉芝士刨成丝备用。
3.各种馅料洗净，放入锅里，不加油炒去水分，也可以放入烤箱，200度烤5分钟。
4.除黄油以外的所有面饼材料揉成光滑的面团，加入黄油，摔打至能拉出薄膜。（这是啥阶段我也不知道，反正臂力到极限了）
5.揉圆，放于温暖处发酵至2-3倍大，用手按不回缩即可。
6.发酵好的面团排气，滚圆，松驰15分钟。
7.松驰后的面团擀成所需的形状，烤盘上抹油，放入面饼最后再次醒发至体积稍增大。
8.醒发后的面饼，用餐叉在饼底均匀的叉出小孔，抹上番茄酱或者其他酱，撒上一层马苏里拉芝士，再撒上馅料，入烤箱180度，中下层烤10-15分钟。
9.最后再撒一层马苏里拉芝士，入烤箱200度，上层5分钟，至芝士熔化，面饼上色即可。
独创的消脂田园批萨做法已被89人烹饪过！
第四种：面食菜谱自创的简易萝卜干做法
材料
白萝卜，盐，麻油，老干妈，少量陈醋。
做法
1.用刨黄瓜丝那种刨子，把白萝卜刨成丝状，我也是第一次用，虽然形状不怎么样，但是非常快也省事。
2.把萝卜丝铺在烤盘上，想起来翻动几次，我昨天中午晾的，今天晚上就已经挺干了，因为室内有暖气，加上刨的萝卜丝非常细，很容易干。
3.将晾干的萝卜丝拌入盐，麻油，老干妈，少量陈醋，腌制一两个小时。
4.完成。我刚刚已经将我做好的全部消灭了，效果出人意料的满意，所以上来分享给爱吃萝卜干的人，嘻嘻。
自创的简易萝卜干做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱自创的烤麸烧肉丸做法
材料
烤麸四块，鸡肉丸子一袋，青椒一个，红椒一个，香菇四朵，八角一个，酱油一大勺，白糖一小勺，料酒少许，盐一小勺
做法
１把烤麸用冷水泡四十分钟左右，把鸡肉丸子洗干净。
２把红椒和青椒分别切成小块，香菇切成片。
３把泡好的烤麸挤去水分，切成均匀的小块。
４坐锅热油，等油冒烟以后下入烤麸翻炒，等到烤麸油亮以后就另外盛出来。
５锅里留点底油，放入八角爆香，然后放入配菜和鸡肉丸一起翻炒
６等到配菜稍微变色就加入刚才的烤麸一起使劲翻炒，然后加入酱油、料酒、白糖，再加一点清水焖煮一会。
７烤麸上色以后，大火收浓汤汁，加点盐，起锅时淋几滴香油就ｏｋ了。
小诀窍
烤麸一定要选薄厚均匀，大小一致的，这样的才入味好吃，泡的时候一定要用冷水。
自创的烤麸烧肉丸做法已被16人烹饪过！
小编整理714位网友投稿材料与自创的烤麸烧肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老北京的烤肉
第二种：中国味道的烤土豆
第三种：alton brown 的烤mahi-mahi
第四种：草鱼的烤法
第五种：为什么说做无油酸奶蛋糕必须要用美的烤箱呢，哈哈看下去把
第六种：变身海鲜的烤肠
第七种：快速又不會失敗的烤布丁
第八种：美味的烤翅
第九种：蔓越莓饼干的烤箱做法
第十种：自创爆羊肉
结合53位厨师推荐，再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制法式面包、自制奶香棒、自己在家做美味的油茶面、鸡蛋灌饼、艾饼
手工版彩虹面条、芍药虾饼、芒果季，面包香、芝士火腿面包卷
芝士肠仔薯蓉饼、芝麻烧饼、芝士面包。
烹饪自创的简易萝卜干
