烧制流程彩椒鲜虾球所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、夹盘器。

面食菜谱彩椒鲜虾球美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩椒鲜虾球、红椒鲜虾饼、月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法、红椒鲜鱼片，鲜虾饼，木渎鲜虾饼。

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以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：彩椒鲜虾球菜谱，泰式黑胡椒鲜虾面做法

材料

方便面1袋，大虾5个，黑胡椒1茶匙，泰式甜辣酱3汤勺，圆白菜半个，干辣椒3个，葱花少许，盐1茶匙，生抽1汤勺，料酒1汤勺

做法

1.虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用

2.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底

3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用

4.煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出

5.捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制

6.锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香

7.放入圆白菜丝，大火翻炒

8.再放入煮散的面条一起炒

9.泰味绝对少不了这个调味料

10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒

泰式黑胡椒鲜虾面做法已被10人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法

材料

虾仁，鱼浆，春卷皮，胡椒粉，盐

做法

月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。

煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。

炸的方法：油烧开后转中火，饼不用解冻直接油炸，等待饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分钟，饼皮金黄色即可切小块食用。

烤的方法：烤箱200度预热，把虾饼的表面刷一层油，直接放入烤箱烘烤即可。

月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被70人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱蛋黄鲜虾饼做法

材料

鲜虾，豆腐海带胡萝卜豌豆鸡蛋，调料，鸭蛋黄，盐，鸡精油水淀粉料酒

做法

1.将鲜虾洗净去虾线剁碎，豆腐切小粒，海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎

2.将三种原料加盐料酒，蛋清香葱粒拌匀加少许水淀粉

3.将虾蓉等制成小饼中间洒上蛋黄碎，成小太阳形状

4。放入微波炉中火3分钟即可

5。将胡萝卜切粒豌豆洗净

蛋黄鲜虾饼做法已被51人烹饪过！

第四种：面食菜谱彩椒鲜虾球做法

材料

明虾，彩椒，生粉，蛋清，盐，味精，糖，麻油

做法

1.明虾洗净剥壳去除虾头，祛沙线，背部切开3分之2（容易卷成虾球）与蛋青，盐，味精，淀粉揉匀放至30分钟入味。

2.彩椒切丁备用。

3.起油锅，虾仁滑油后盛出滤油。

4.重起油锅，先倒入彩椒丁大火翻炒，放如调料后倒入滑过油的虾球继续翻炒，最后用水淀粉勾芡，淋上麻油装盘即可。

小诀窍

彩椒：果实美观，皮厚甜脆。 营养成分：维生素综合含量居蔬菜之首。 保健作用：能增进食欲，帮助消化。 彩椒色彩鲜艳，能让菜显得更好看

彩椒鲜虾球做法已被54人烹饪过！

第五种：面食菜谱红椒鲜虾饼做法

材料

鲜虾400g，红椒1/2个，蛋清1只，胡椒粉1/2茶匙3g，盐1茶匙5g，干淀粉2汤匙30g，料酒1汤匙15ml，香葱2根，生抽2茶匙10ml

做法

1、鲜虾去壳，挑去沙肠，清洗干净，沥干水分，剁碎成泥。

2、红椒去籽，清洗干净，切成细碎的丁。香葱切成细丝。

3、在虾泥、红椒碎中调入蛋清、胡椒粉、干淀粉、盐和料酒，拌和均匀后，制成直径6cm，厚1cm的虾饼。

4、将做好的虾饼撒上香葱丝，放入蒸锅中大火蒸8分钟即可。吃时可蘸上生抽调味。

小诀窍

做虾饼时手上拍点水，这样泥料就不会黏手了。

红椒鲜虾饼做法已被45人烹饪过！

小编整理272位网友投稿材料与红椒鲜虾饼相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：马蹄鲜虾饼

第二种：西葫芦鲜虾饼

第三种：彩椒鲜果咖哩饭

第四种：彩椒鲜贝

第五种：豉椒鲜墨鱼

第六种：藤椒鲜腰片

第七种：豉椒鲜带鱼

第八种：豉椒鲜蒸大黄鱼

第九种：双椒鲜菇炒饭

第十种：红椒爆鲜虾

结合36位厨师推荐，再从471网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

红枣窝窝头、红烧川味牛肉面、红烧牛肉面、红烧面筋、红糖小锅盔

红茶提子和葵花籽面包、红茶香油饼、红薯饼、红薯饼

红薯饼、红豆酥饼、红辣椒饼干。

烹饪彩椒鲜虾球

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