烧制流程香喷喷的牛油酥饼吃了一口又一口!所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、开水器、切片刀、勺子、削皮器。
面食菜谱香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!、一口什锦冷荞面、什锦冷菜、一口什锦冷荞面,麻辣鸡丝荞面,香肘荞面。
(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1237人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!菜谱,什锦冷中华面做法
材料
拉面200公克,叉烧肉30公克,香菇2朵,蛋1个,银芽50公克,蟹味棒1条,鱼板2片,小黄瓜30公克,小蕃茄1颗,鹌鹑蛋4个,生菜叶3片,海苔丝少许,芝麻风味酱汁3大匙,辣油适量
做法
(1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗,再放入冰水中冰镇一下后,再沥干水份备用。
(2)将从市场买回的叉烧肉切成细丝备用。香菇用少许酱油、味醂、酒煮20分钟,再切成细丝状。
(3)将蛋打散,加入少许盐调味,用平底锅煎成蛋皮,折三折后再切成蛋丝备用。
(4)银芽用沸水汆烫后沖凉。蟹味棒、鱼板、小黄瓜切丝备用。
什锦冷中华面做法已被11人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱什锦冷菜做法
材料
鸡腿2只,小黄瓜1条,红萝卜1/2个,鸡蛋2个,梨1个,香菇8朵,沙拉笋2个,姜片2片,葱段少许,麻油适量,黄芥末3大匙,糖2大匙,醋2大匙,酱油1大匙,盐1小匙,麻油1小匙
做法
1.鸡腿洗净,与葱段、姜片一起放入滚水中煮至熟时,捞出沥干,待凉后去骨,仅取鸡肉撕成丝状备用。
2.小黄瓜洗净切丝;红萝卜、梨去皮切丝;鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。
3.香菇泡软切丝、沙拉笋切丝,一起以烧热的麻油炒出香味。
4.将鸡肉丝与做法2、3所准备好的材料排入盘中,淋上拌匀的调味料b即可。
什锦冷菜做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱花枝冷荞麦面做法
材料
荞麦面100公克,花枝生鱼片60公克,生蛋黄1颗,鲑鱼卵30公克,葱1支,荞麦面酱汁2大匙,米醋1大匙
做法
(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5∼7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中,用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥干水份后放在碗内备用。
花枝冷荞麦面做法已被51人烹饪过!
第四种:面食菜谱香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!做法
材料
牛油 320 g
做法
1. 将面粉和沾米粉筛过,倒入搅拌器,加入糖和盐一起混匀,最后加入牛油搅拌成面团。
2. 准备一个 (10 x 14 寸)的烤盘,,涂油,把面团倒入烤盘,盖上一层保鲜纸,用杆棍压平表面,放进冰箱冷藏十分钟。
3. 取出,用叉在表面刺些小孔,撒上糖,盛入预热的烤箱以 170'c 烤约 40分钟。
4. 取出,趁热用刀切成小长方形,置冷后即可装瓶收藏。
香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!做法已被54人烹饪过!
第五种:面食菜谱一口什锦冷荞面做法
材料
荞麦面1束,小黄瓜少许,吻仔鱼少许,梅子肉少许,鲑鱼卵少许,海带芽少许,葱花少许,荞麦面酱汁1/2杯
做法
(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5∼7分钟后,用网杓捞起,并迅速放入冷水中,用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,沥干水份后,将一口大小的面条卷成鸟巢状,放在盘子上。
(2)将各式食材依照个人喜欢的搭配方式放在面上,酱汁放入酱汁碗中。吃的时候用筷子夹起面条,放入酱汁杯中,让面条沾上酱汁后,即可食用。
一口什锦冷荞面做法已被34人烹饪过!
小编整理294位网友投稿材料与一口什锦冷荞面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荞面馒头
第二种:一口香--蛋黄芝麻
第三种:鲜肉一口酥
第四种:一口糕
第五种:山药鲜肉一口贴
第六种:一口串扬里肌猪排
第七种:一口枝仔冰
第八种:抹茶一口酥
第九种:一口鲑鱼饺
第十种:山药鲜肉一口贴
结合37位厨师推荐,再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
竹笋螺肉珊瑚面、什锦冷中华面、吻仔鱼海带芽冷寿面、酢酱冷中华面、明太子冷寿面
棒棒鸡丝冷中华面、仙女贝冷寿面、海鲜冷中华面、蕃茄罗勒面
奇异果蕃茄面、鲔鱼沙拉面、蔬菜香肠面。
烹饪香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!