制作方法红豆饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱红豆饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆饼、香酥红豆饼、红豆饼、红豆饼，红豆饼，黑白配——山芋红豆饼。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红豆饼菜谱，红豆饼做法
材料
低筋面粉1杯，细砂糖1/2杯，蛋2个，发粉1小匙，水1/2杯，沙拉油1小匙，红豆馅适量
做法
(1)将面粉过筛。
(2)先将蛋打散，加入细砂糖拌匀后，续加入面粉及发粉搅拌均匀。
(3)再加入水及沙拉油拌匀呈浓稠状面煳。
(4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型内面涂上一层薄油，将面煳倒入模型圆洞中约1.5公分高，然后用木棍或桿面棍平扁的那一端圆头在洞内绕数圈，让面煳沾到圆洞的侧边。
(5)等到饼皮面煳表面起泡后，将一半的饼皮填入红豆馅，另一半作为盖子用锥子挑起覆盖在有红豆馅的饼皮上，等2个半边黏住后，将红豆饼用锥子挑起呈侧面立起状，再将侧面滚动烧烤一下即成。
红豆饼做法已被26人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红豆饼做法
材料
高筋面粉50公克，低筋面粉150公克，泡打粉2小匙，细砂糖150公克，蛋2个，奶油45公克
做法
1.)材料1过筛备用。
2.)将材料2置入钢盆或容器内，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
3.)将过筛后的粉类加入，以橡皮刮刀拌匀。
4.)材料3稍加温熔化后，再加入上述奶油面煳中拌匀，即为红豆饼面煳。
5.)烧烤模以小火稍加热后，每个凹槽内倒入1大匙面煳（不加盖），等面煳呈形稍膨胀后，其中两个置入少许红豆馅，将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上。
6.)盖上盖子后即可以小火继续烧烤，一面烤约1∼1.5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5∼6分钟后面皮完全离模即可取出。
红豆饼做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红豆饼做法
材料
酥皮6份，红豆沙1杯
做法
1.)将红豆沙分成六份，揉成圆球备用。
红豆饼做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱红豆饼做法
材料
酥皮6份，红豆沙1杯
做法
(1)将红豆沙分成六份，揉成圆球备用。
(2)把酥皮同样分成六份，桿开包入豆沙馅，收口捏紧朝下，并轻轻压扁即可。
(3)在做好的饼皮表面刷上蛋黄液，再撒少许芝麻，放入烤箱以摄氏200度烤25分钟即可。
红豆饼做法已被13人烹饪过！
第五种：面食菜谱香酥红豆饼做法
材料
白砂糖40克，水100克，黄油40克，低粉120克，色拉油60克，红豆500克，白糖适量
做法
1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。
3、红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
4、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。
5、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
6、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
7、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
8、最后包入红豆馅，做成小饼的形状。
9、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。
香酥红豆饼做法已被83人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与香酥红豆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：机器猫的红豆饼
第二种：南瓜红豆饼
第三种：牛奶糯米红豆饼
第四种：南瓜红豆饼
第五种：香酥红豆饼
第六种：牛奶糯米红豆饼
第七种：香酥红豆饼
第八种：香煎土豆饼
第九种：巧克力豆饼干
第十种：小黄瓜炒豆饼
结合52位厨师推荐，再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
面茶、膨饼、松饼、苹果面包、红圆仔面龟
香菇起酥饺、燻鲑开面三明治、沙布烈酥饼、果酱面包棒
面包布丁、樱桃酥饼、牛角面包卷。
烹饪红豆饼
