炒制方法酸奶羊肉咖哩面所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱酸奶羊肉咖哩面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶羊肉咖哩面、咖哩面包、咖哩鱼头面包、咖哩面包,咖哩起司法国面包,橄榄油玉米面包-面包机版。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:酸奶羊肉咖哩面菜谱,咖哩面做法
材料
油面1斤,芹菜1/2斤,洋葱1个,虾米1两,胛心肉6两,盐少许,咖哩块4小块,山东白菜1/2颗,香菇数朵,水2碗
做法
(1)洋葱切丝,肉切丝,芹菜取一半切约一吋长段,虾米泡软,香菇泡软切丝,白菜洗净切成约1公分长段备用。
(2)起油锅,爆香洋葱,并将芹菜、肉丝、虾米、香菇炒熟,再加入白菜拌炒。
咖哩面做法已被78人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱咖哩鱼头面包做法
材料
草鱼头1个,茄子1/2根,蕃茄2个,洋葱1/4个,新鲜香茅3根,蒜末1大匙,小辣椒3根,罗望子膏20公克,椰奶3大匙,水600㏄,法国面包适量,南洋海鲜咖哩粉4大匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙
做法
1.草鱼头剖半,洗净备用。
2.香茅切3公分段;洋葱切片;蕃茄切块;茄子切段;小辣椒拍破;咖哩粉加适量水(份量外)拌成煳状;罗望子膏加适量水化开后,过滤去渣留汁,备用。
3.热锅,倒入沙拉油,放入蒜末、作法2的辣椒、香茅略炒,加入水转中火煮滚后,放入作法1的鱼头、盐、细砂糖后转小火。
4.在作法3中加入作法2的咖哩煳,将鱼头两面以小火各煮5分钟。
5.续加入作法2的洋葱片、蕃茄块、茄子段煮5分钟,最后加入作法2的罗望子汁、椰奶煮5分钟即可。食用时可佐以法国面包,沾汁食用。
咖哩鱼头面包做法已被82人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱泰式咖哩虾面包做法
材料
草虾8只,鸡蛋2个,红葱头末1茶匙,蒜末1茶匙,椰奶3大匙,水150㏄,沙拉油2大匙,法国面包适量,咖哩粉1茶匙,咖哩块2块,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙
做法
1.草虾去泥肠洗净;蛋打散,备用
2.热锅,倒入适量沙拉油加热,再放入作法1的草虾,以大火炸至外层酥脆捞出,备用。
3.另热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、红葱头末,以小火炒至呈金黄色,放入咖哩粉略炒,再加水、盐和细砂糖调味。
泰式咖哩虾面包做法已被62人烹饪过!
第四种:面食菜谱酸奶羊肉咖哩面做法
材料
小羊腱2个,蒜末1茶匙,优格5大匙,水350㏄,沙拉油2大匙,熟面适量,印度香料粉2大匙,黄姜粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,细砂糖1大匙,盐1/2茶匙
做法
1.将羊腱洗净,放入滚水中以小火煮15分钟,取出放凉,切小块备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、garammasala印度香料粉、黄姜粉和辣椒粉略炒,再加水煮至滚。
3.在作法2中放入作法1的羊肉块煮10分钟,加入盐、细砂糖和优格再煮10分钟,食用时淋至熟面上即可。
酸奶羊肉咖哩面做法已被53人烹饪过!
第五种:面食菜谱咖哩面包做法
材料
松饼粉200公克,蛋70公克,牛奶20㏄,咖哩酱200公克,面粉少许
做法
1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度,即为咖哩馅料,亦可加入洋葱、绞肉等材料一起炒香,风味更佳。
2.将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面糰,用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟,再分成4等份。
3.将面糰桿成圆面皮,包入适量馅料后捏合,入锅以170℃油炸至金黄熟透即可,亦可外沾面包粉再入锅油炸。
咖哩面包做法已被45人烹饪过!
小编整理216位网友投稿材料与咖哩面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆沙面包+葱香面包
第二种:面包机制作酵母面包
第三种:美的面包机制作面包
第四种:心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】
第五种:面包机做面包-牛奶小餐包
第六种:面包机-牛奶葡萄干面包
第七种:面包机做咖啡巧克力蛋黄面包
第八种:面包机制作口袋面包的简单方法
第九种:面包机制作口袋面包的简单方法
第十种:黑芝麻面包-面包机版
结合14位厨师推荐,再从139网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
什锦蔬菜煎饼、红豆饼、广岛风煎饼、牡蛎风味煎饼、和风茶酥点
海鲜欢喜煎饼、葱花猪肉煎饼、东京风特别煎饼、山药煎饼烧
元气煎饼烧、咖哩煎饼、牛筋煎饼烧。
烹饪酸奶羊肉咖哩面










