烹饪方法椰子西米芒果冻所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、夹盘器。
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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椰子西米芒果冻菜谱，泰式甜糯米芒果做法
材料
短粒白米（糯米）300克，水475毫升，椰奶355毫升，白糖200克，盐3克，椰奶120毫升，白糖10克，盐2克，木薯淀粉8克，芒果3个，去皮，去核，切片，烤芝麻9克
做法
1.将米和水放入煮饭锅里，在火上烧开。盖上锅，将火调至小，煮至水被吸收，约15至20分钟，饭即好。
2.在煮饭的同时，将355毫升椰奶，200克糖，3克盐放入调料锅里，在中火上煮开。然后关火，搁一旁备用。将煮好的米饭搅入到椰奶混合液里，盖上。放一旁冷却一小时。
泰式甜糯米芒果做法已被17人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱红豆果冻西米露做法
材料
红豆，牛奶（普通盒装的都可以吧），冰糖（砂糖都可以吧，量的多少看个人口味吧）西米，果冻，莲子。
做法
1、红豆、冰糖和少量的水一起煮，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉。红豆是前一天夜里用水泡好的，在煮的时候，最好随时看看，不要煮开花的红豆，不太好看，红豆和冰糖一起煮，甜味可以入得红豆里。莲子也同样，煮到尝到软，好吃就可以！
2、西米先用水泡一会儿时间，20、30分钟吧！
3、然后下锅内煮至透明色后，捞出用冷开水冲洗。
4、再放入鲜奶中，加糖、果冻（捣碎一点）以及准备好的红豆、莲子（不要带的水分）。
5、最后一起放入冰箱里冷藏（不冷藏吃常温的也可以）即可。
小诀窍
1、用开水煮西米，要一边煮一边搅。待到西米透明，捞起放入冷水中冲洗，不停地用水冲，差不多凉了就行。
2、煮红豆、莲子要小心水会烧干。
红豆果冻西米露做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱芒果冻乳酪蛋糕做法
材料
消化饼干120克，黄油20克，芒果肉240克，奶油奶酪100克，鲜奶油150克，芒果味酸奶80克，细砂糖60克，吉利丁片4片，水2大匙
做法
1.芒果去皮去核取肉，用搅拌机打成果泥，放进锅中加20g糖，小火煮至糖化，放凉。另留小块芒果肉切小丁。
2.饼干碾成粉粒状，加入溶化黄油，混合均匀，放入心形模底部，压实，冷冻10分钟。
3.奶油奶酪切小块，加白糖20g，隔水加热搅拌至均匀无颗粒。
4.加入芒果泥搅拌均匀。
5.加入酸奶搅拌均匀。
6.3片吉利丁片在冰水中泡软后，隔水融化，加入搅拌均匀。
7.鲜奶油加20g糖打至5分发，与冷却的芝士糊拌匀。
8.饼干底上放些芒果丁，将拌好的芝士糊倒入，轻轻晃动使表面平坦，移入冰箱冷藏4小时以上。
9.吉利丁片1片冰水泡软后，隔水融化，加40g芒果肉泥和2大匙水，搅拌均匀，等降温后倒在芝士层表面（温度要把握，太热会溶化芝士层，太凉会结块）。
10.再次移入冰箱冷藏一夜。
芒果冻乳酪蛋糕做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰子西米芒果冻做法
材料
芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克芒果冻、小西米、椰子粉（可用罐装椰汁代替）
做法
1 琼脂入清水浸泡2小时至软；
2 芒果去皮去核切小块，放入粉碎机，加入柠檬汁打成芒果泥；
3 将泡软的琼脂和水、冰糖一起放入锅中煮开后小火熬至融化；
4 加入芒果泥混合均匀熄火，倒入合适的器皿中晾凉；
5 盖上盖子放入冰箱冷藏，凝固后取出切成小块即可。
1 锅中放清水烧开,到入小西米小火煮大约10-15分钟，至小西米中间只留一点白点；
2 捞出小西米用冷水冲去表面黏液；
3 锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢再煮大约10-15分钟，至小西米中间的白点完全消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火；
4 捞出小西米浸入冷开水中，凉后放入冰箱冷藏备用；
5 椰子粉和水1：5冲泡搅拌成椰汁后入冰箱冷藏备用；
6 杯子里舀上适量小西米,到入椰汁,放上芒果冻即可.
椰子西米芒果冻做法已被26人烹饪过！
第五种：面食菜谱西米芒果冻做法
材料
西谷米1杯，水6杯，糖1杯，洋菜粉1大匙，芒果2个
做法
(1)将芒果去皮切丁备用。
(2)备1锅水煮沸后，将西谷米放入煮5∼6分钟捞起沥干备用。
(3)取一只干锅，将糖与洋菜粉拌匀，再加6杯水拌匀至糖与洋菜粉溶化，即可移至炉火上煮开。
(4)将煮好的西谷米放入煮开的洋菜水搅拌，等热度稍降再将芒果加入，即可倒入模型放凉切块食用。
西米芒果冻做法已被96人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与西米芒果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨芒果冻饮
第二种：凤梨芒果冻饮
第三种：芒果果冻
第四种：芒果百香果冻芝士蛋糕
第五种：芒果冻芝士蛋糕
第六种：芒果冻芝士蛋糕
第七种：芒果果冻
第八种：芒果冻芝士
第九种：芒果冻芝士
第十种：芒果冻芝士
结合55位厨师推荐，再从418网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨西哥taco饼餐盒、咖哩面包、什锦蔬菜煎饼、红豆饼、广岛风煎饼
牡蛎风味煎饼、和风茶酥点、海鲜欢喜煎饼、葱花猪肉煎饼
东京风特别煎饼、山药煎饼烧、元气煎饼烧。
烹饪椰子西米芒果冻
