炒制步骤白豆沙饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、磨刀器。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白豆沙饼菜谱，郧西板桥豆干做法
材料
油
做法
1、先将豆干切丝，越细越好。
郧西板桥豆干做法已被26人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆沙饼做法
材料
面粉，小苏打，豆沙馅
做法
1.提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝
2.放少量小苏打醒一会儿
3.用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了
4.分成大小相等的几个剂子
5.我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。
6.锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了
豆沙饼做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱红薯豆沙饼做法
材料
红薯（中等）两个，糯米粉，豆沙，油
做法
1.红薯两个（中等），洗净微波炉高火3分钟，翻个面再转，直到软，趁热扒开皮，用小勺把红薯肉取出放在盆里，加入糯米粉，活成面团，醒面约20分钟。
2.将面分成比饺子剂略大点的团，摁扁，取豆沙一小团，放在面团中然后捏住口，不要露豆沙哦，油锅放油，3成热时放豆沙饼坯子进去小火慢慢炸，至两面金黄。
红薯豆沙饼做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱白豆沙饼做法
材料
油皮材料：82g，低筋面粉20g，糖粉18g，猪油40g，水40g，油酥材料：110g，奶油50g，内馅：640g，绿豆沙馅160g，其他材料：少许
做法
1.将油皮、油酥分割成20等分备用；白豆沙馅及绿豆沙馅混合拌松，分割成20分备用。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
3.将作法2整形成圆球形，用手稍压扁，中间以拇指压凹，盖上印章，正面朝下，置于烤盘上。
4.将作法3放入烤箱，炉温上火170℃、下火190℃，烤至上色后，翻面再烤至侧面按压起来酥松有层次感，共约需25∼30分钟，即完成
白豆沙饼做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱板桥白豆沙饼做法
材料
油皮：120g，高筋面粉170g，低筋面粉120g，猪油120g，糖粉25g，油酥：180g，低筋面粉360g，馅料：1350g
做法
(1)将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面糰，盖上塑胶袋静置约30分钟，再分成45等份备用。
(2)将油酥材料一起拌匀成糰，即为油酥，亦分成45等份备用。
(3)油皮压扁包入油酥，稍压扁后桿长再捲起，再次压平桿长捲起，即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。
(4)将奶油豆沙各分成45等份，整型成圆球状备用。
(5)将醒好的油酥皮压桿成圆片后，包入豆沙馅，接口捏合后稍压扁。
(6)入烤箱以上火220℃、下火170℃，正面烤5分钟后，翻面再烤15分钟即可。
板桥白豆沙饼做法已被95人烹饪过！
小编整理668位网友投稿材料与板桥白豆沙饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉桂豆沙饼
第二种：肉桂豆沙饼
第三种：香蕉豆沙饼
第四种：芝麻薯泥豆沙饼
第五种：豆沙饼
第六种：红薯鸡蛋豆沙饼
第七种：红薯豆沙饼
第八种：红薯豆沙饼
第九种：玉米发面豆沙饼
第十种：红薯豆沙饼
结合75位厨师推荐，再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
风城竹堑饼、基隆糕仔饼、茶香酥饼、茶馅捲饼、车轮饼
台中柠檬饼、萝卜丝酥饼、酒酿饼、丰原月饼
大甲奶油酥饼、鹿港牛舌饼、北港鲁肉饼。
烹饪白豆沙饼
