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厨师推荐菜谱:柠檬酸奶蛋糕烧制方法图片 及所用餐饮设备(展示柜种类)
2024-04-22 10:42    3795    中华厨具网

烧制方法柠檬酸奶蛋糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜切片机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、护手器。

面食菜谱柠檬酸奶蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬酸奶蛋糕、柠檬酸奶凉面、泰式柠檬酸辣牛仔粉、草莓柠檬酸奶奶昔,薯泥酸奶酱凉面,酸奶机做酸奶。

(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9691人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:柠檬酸奶蛋糕菜谱,柠檬酸奶饼干做法

材料

无盐奶油50克 细砂糖15克 原味酸奶50克 奶粉10克 柠檬1个(取皮屑用),低粉60克

做法

1、无盐奶油室温软化后打散,加入细糖打至松发变白。

2、加入酸奶、奶粉,柠檬皮屑,打发至均匀的奶油糊。

柠檬酸奶饼干做法已被30人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱泰式柠檬酸辣牛仔粉做法

材料

1.红烧汤底300cc,2.南姜1小块,香芧干2大匙,红葱头1颗,小辣椒3支,花椒1小匙,辣椒粉1小匙,辣油1小匙,3.牛小排2块,4.河粉200公克,柠檬片3片,香菜适量,糖1小匙,鸡粉2小匙

做法

1.将红烧汤底加入材料2,用中火炖煮约10分钟,即成为酸辣汤头。

2.将牛小排加入酸辣汤头中,用小火熬煮8分钟,最后以糖、鸡粉调味。

3.另将河粉烫熟装碗,加入作法2的汤与料,食用时附上柠檬片、香菜即可。

泰式柠檬酸辣牛仔粉做法已被99人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱抹茶椰奶凉糕做法

材料

主料:(1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克

做法

1、材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。

2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火。待凝结了,就倒入,待凝结,即可以食用,食用时切块!

抹茶椰奶凉糕做法已被69人烹饪过!

第四种:面食菜谱柠檬酸奶蛋糕做法

材料

材料:

做法

1. 烤箱预热350f/180c。准备8又1/2长4又1/4宽2又1/2高的烤盘,用羊皮纸(我用的牛皮纸代替)铺底,然后抹上油(我用的 shorting),用面粉薄薄的铺上一层。

2. 把面粉,苏打粉和盐用筛子筛过放在一个碗里。另一个碗里将酸奶,1杯糖,鸡蛋,柠檬皮屑和香草精慢慢的搅打在一起,然后慢慢把干粉混合物加入到湿料混合物里。把油加入混合物里用橡皮刮刀混合均匀。把混合好的面糊倒入准备好的烤盘里,放入烤箱烤50分钟,或者用牙签插入中间,不粘就好了。

3.烤蛋糕的同时,把1/3杯的柠檬汁和1/3 杯的糖放到一个小里,小火熬至糖完全融化,汁水清澈,然后让它放置一旁。

4.等蛋糕烤好以后,让蛋糕冷却 10分钟。小心的把蛋糕取出来放到下面装有盘子的架子上。当蛋糕还是热的时候,慢慢的把准备好的柠檬和糖的混合汁浇到蛋糕上,让它慢慢渗透到蛋糕里。冷却。(我没有把蛋糕取出来,直接把混合汁浇到上面,这样可以让更多的汁水保留在烤盘里慢慢渗透。最好吃的就是蛋糕最上面吸足了汁水的这部分。)

装饰:混合糖粉和柠檬汁浇到蛋糕上。(这步我省略了。)

柠檬酸奶蛋糕做法已被38人烹饪过!

第五种:面食菜谱柠檬酸奶凉面做法

材料

义大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙

做法

1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。

2.将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀。

3.将义大利熟面和作法2的酱汁拌匀,再加入作法1的柠檬皮屑,最后撒上玉米粒即可。

柠檬酸奶凉面做法已被18人烹饪过!

小编整理461位网友投稿材料与柠檬酸奶凉面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酸奶柠檬慕斯蛋糕

第二种:火腿蛋皮凉面

第三种:鸡丝凉面

第四种:翡翠凉面

第五种:风韵茄酱凉面

第六种:麻酱荞麦凉面

第七种:酸辣翡翠凉面

第八种:素鸭凉面

第九种:三丝拌凉面

第十种:四川凉面

结合78位厨师推荐,再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

川北凉面、红酒醋凉面、温水面糰、菠菜面糰、焗烤蘑菇义大利面

发酵面糰、大蒜面包棒、老面面糰、阳春面

枫糖淋核桃面包、酥松性小西饼基础面糰、澳门奶酥饼干。

烹饪柠檬酸奶蛋糕

相关厨具产品推荐: 燃气灶、打荷台、油烟净化器砂锅、冰柜 、种碗。

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