炒制方法鲜奶土司所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
面食菜谱鲜奶土司美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶土司、美味鲜奶土司、北海道牛奶土司、鲜奶土司，汤种北海道牛奶土司，醇奶土司。
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以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜奶土司菜谱，汤种牛奶土司做法
材料
盐1小匙，干酵母1.5小匙，全蛋1个，牛奶80毫升，黄油30克，糖25克，奶粉1大匙，高筋面粉280克，汤种100克
做法
1.将除黄油以外的所有材料放在一起揉成面团，待面团略光滑，将黄油加入，慢慢揉进去，直至吸收，面团光滑可拉出薄膜（尽量揉到面团光滑）
2.揉好的面团放入足够发酵空间的容器，蒙上保鲜膜，放到温暖湿润处发酵。（可以在锅里加热水，下面放蒸架或者垫个碗，盛放面团的容器放进去，盖上锅盖，利用相对封闭有一定温度和湿度的锅内空间进行发酵）
3.面团发酵到原来的3倍大左右，取出，分割成3等份；压扁，擀长，卷起；再次压扁，擀长，纵向卷成长条，将它们编成3股辫，放入土司盒（土司盒子提前抹上一层黄油）
4.将装有面团的土司盒放入烤箱，再放一杯热水进去，关上烤箱门，进行二次发酵至土司盒子8，9分满，将其取出
5.烤箱预热180度，土司盒放入烤箱中下层，35-40分钟左右
汤种牛奶土司做法已被35人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱北海道牛奶土司做法
材料
材料：，糖43克，干酵母5.5克，全蛋液43克，动物性鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，盐4克，高筋面粉270克，制作汤种：，面粉25克，凉水125克
做法
1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团比较光滑
2.揉好的面团进行第一次发酵，发酵至原来２.５-３倍大左右即可(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，或者微波炉，或者烤箱)
3.面团取出，分割成等量的２分，分别擀开成椭圆状，然后，两边叠到中间再把面团翻个面，将面团擀长，大约３０ｃｍ左右，然后再翻面，卷起，排进土司盒即可
4.装好面团的土司盒，放到温暖湿润处发酵至土司盒８-9分满（可以把土司盒放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）
5.烤箱预热１６５度，烤箱中下层35-40分钟左右
小诀窍
制作汤种： 另取25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠 方子参照《65℃汤种面包》
北海道牛奶土司做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蛋奶土司做法
材料
高筋粉或面包粉2.5杯，精盐1小勺，植物油3大勺，鸡蛋3个，砂糖2大勺，发酵粉3小勺，泡打粉3大勺，牛奶220毫升
做法
1.提出面包桶，依次加入牛奶、精盐、植物油、砂糖、鸡蛋、泡打粉、高筋粉、酵母粉，注意发酵粉不要直接与液体接触。选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按键。
2.显示屏显示：5 2：50。
3.按启动/停止键，面团开始搅拌。
4.5 2：40 面团停止搅拌。
5.面团进入松弛阶段。
6.52：35 面团继续开始搅拌。
7.5 2：15 面团停止搅拌，这时候面团能拉出非常好的薄膜。
8.取出搅拌棒，5 2：11将面团放回面包机内。
9.面团开始发酵。
10.5 0：48 开始烤制。
11.烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。
蛋奶土司做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜奶土司做法
材料
成品为450g土司模2个，a汤种，鲜奶35g，奶油15g，糖2g，盐1小辍，高粉35g，b中种，高粉350g，酵母1g，鲜奶245g，糖10g，c主面团，高粉175g，盐6g，糖85g，酵母4g，蛋2个，奶油50g
做法
1汤种a材料放进小锅煮沸后，离火加入高粉成团，放凉后冷藏
2中种面团和主面团
将a撕成小块加入b料中搅拌至不粘连状态，发酵60分钟后入冰箱冷藏发酵36小时以上。
将中种面团取出，撕成小块与c料搅拌光滑后，加入奶油至完全阶段，发酵40分钟
完成后，取出，排气，滚圆，松弛，杆卷成型入模进行二次发酵，发酵完成后，预热烤箱180度，面团表面涂牛奶或蛋液入烤箱，40分钟，完成后脱模，放烤架上放凉。
小诀窍
1在制作中种时，不用搅至完全。
2土司做好取出后要放凉才能放进袋子保存。
鲜奶土司做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱美味鲜奶土司做法
材料
高筋面粉500克，酵母10克，细砂糖80克，鸡蛋3个，鲜牛奶250克
做法
1.把所有的原料放入搅拌盆中，和面。揉到面团光滑，拉出的薄膜成圆洞形就ok了。
2.揉好后盖上湿布发酵2个小时。
3.把发酵好的面分成6个小面团，擀成长条形。在松弛15分钟，这个过程做两次。
4.放入土司盒子中
5.涂上蛋液和杏仁
6.放入烤箱200度，35分钟，就好了。
美味鲜奶土司做法已被13人烹饪过！
小编整理256位网友投稿材料与美味鲜奶土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶土司
第二种：汤种北海道牛奶土司
第三种：牛奶土司
第四种：北海道牛奶土司
第五种：牛奶土司
第六种：北海道牛奶土司
第七种：炼奶土司
第八种：北海道牛奶土司
第九种：牛奶土司
第十种：北海道牛奶土司
结合83位厨师推荐，再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱煎饼、肉燥义大利面、南瓜土司、传统炸酱面、传统麻酱面
麻辣麻酱面、三鲜炸酱面、南义厚皮披萨面皮、麻酱芥末肉酱义大利面
北义脆皮披萨面皮、香醋麻酱面、鸡蛋炸酱面。
烹饪鲜奶土司
