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名厨烹饪大菜:佛手瓜煎饼烧制流程图片 及使用厨房用具(乐创1.2米点菜柜)
2024-04-22 10:07    9799    中华厨具网

烧制流程佛手瓜煎饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、擀面杖。

面食菜谱佛手瓜煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜煎饼、丝瓜煎饼、南瓜煎饼、西瓜煎饼,嫩南瓜煎饼,西瓜煎饼。

(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6651人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:佛手瓜煎饼菜谱,地瓜煎饼做法

材料

地瓜泥300公克,山药泥200公克,低筋面粉50公克,蛋2颗,盐少许,细砂糖60公克

做法

1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀;低筋面粉过筛,备用。

地瓜煎饼做法已被90人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱南瓜煎饼做法

材料

南瓜150公克,盐1/4匙,沙拉油2大匙,面煳:70公克,在来米粉50公克,水60㏄

做法

1.南瓜削皮后切大块状,用放入蒸锅中蒸熟,取出趁热捣成泥状,放凉。

2.将作法1的南瓜泥与中筋面粉、在来米粉、盐拌匀,并以少量加水的方式逐次加入,全部食材搅拌成均匀的煳状,静置约20分钟备用。

3.热,加入沙拉油,再倒入作法2的南瓜面煳,以小火煎约1分钟后翻面,用铲使力压平、压扁面饼,并不时用锅铲转动面饼,煎至呈金黄色后翻面,另一面也煎至呈较深的金黄色即可。

南瓜煎饼做法已被70人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱南瓜煎饼做法

材料

南瓜200公克,芹菜末20公克,中筋面粉100公克,太白粉30公克,水120㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许

做法

1.南瓜去皮去籽、切丝,备用。

南瓜煎饼做法已被84人烹饪过!

第四种:面食菜谱佛手瓜煎饼做法

材料

佛手瓜1个,面粉,葱花,鸡蛋1个,胡椒粉,盐,水,油

做法

1、佛手瓜一个去皮去核,擦丝;

2、加面粉、葱花、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、水,搅拌成糊;

3、平底锅放油适量煎吧,摊成薄饼就可以了!

佛手瓜煎饼做法已被53人烹饪过!

第五种:面食菜谱丝瓜煎饼做法

材料

丝瓜1/2条,红葱末5公克,虾米15公克,鸡蛋1颗,地瓜粉15公克,盐1/4小匙,胡椒粉少许

做法

1.丝瓜去皮、切薄片;虾米泡水至软,备用。

2.热锅,倒入少许沙拉油,爆香红葱末至微干,再放入作法1的虾米炒香,续加入丝瓜片略为拌炒,盛起备用。

3.于作法2中加入所有调味料、鸡蛋与地瓜粉拌匀,即为丝瓜面煳,备用。

4.取一平底锅加热,倒入1大匙沙拉油,再加入作法3的丝瓜面煳,用小火煎至两面皆熟透、金黄香酥即可。

丝瓜煎饼做法已被33人烹饪过!

小编整理781位网友投稿材料与丝瓜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南瓜煎饼

第二种:南瓜煎饼

第三种:蓝莓金瓜煎饼

第四种:南瓜煎饼

第五种:苦瓜煎蛋

第六种:苦瓜煎蛋

第七种:苦瓜煎蛋

第八种:地瓜煎

第九种:凉瓜煎蛋

第十种:小黄瓜煎蛋

结合82位厨师推荐,再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

丝瓜蚌面、蚝油素捞面、辣椒茄子菠菜面、田园蔬菜绿藻面、蒜味甜椒义大利面

巧克力香蕉可丽饼、夏威夷可丽饼、梅子水饺、青木瓜水饺

番茄大蒜面包酱、蓝莓车轮饼、起士蕃茄煎饼。

烹饪佛手瓜煎饼

相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机豆腐机、水龙头、消毒柜 、刀具。

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