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小菜烹饪:花煎饼制作方法图片 及所需餐具(展示柜图片伤感)
2024-04-22 10:01    1254    中华厨具网

制作方法花煎饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机排烟管道开水器、多用刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱花煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花煎饼、鲑鱼葱花煎饼、葱花韭黄煎饼、葱花煎饼,槐花煎饺,冰花煎饺。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5004人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:花煎饼菜谱,花煎饼做法

材料

糯米粉200克 盐1/4茶匙 温水180ml 红豆沙适量 枣 茼蒿(我没有,用香菜代替)

做法

1)糯米粉倒入碗中,加少许盐,用温水和成面团。

2)红枣洗净去核切成片儿。香菜洗净。

3)将面团分成数个面团后,包入豆沙馅料,封口后压成饼状,用枣和香菜叶稍做装饰。

4)中倒入少量油,用中火双面煎熟。

5)淋上蜂蜜桂花酱。

花煎饼做法已被83人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱葱花韭黄煎饼做法

材料

1.葱花,韭黄各一份,按各人口味备量。

做法

1.先将葱花韭黄切末。

2.将面粉加水和成糊状,我和的比较稀,因为家有2岁妞,怕面糊稠了出来成品不易消化。

3.在和好的面糊里加盐、调味粉少许,然后用打蛋器搅拌均匀,过程中可加入少许熟油和约60ml的牛奶。

4.调好的面糊放那醒着,这边在平底刷一层油,我基本上几个才刷一点。

5.锅的温度上来后,开成小火,一勺面糊均匀的铺在锅底,小火慢煎,出来很好看也很美味,加了一点牛奶,会有一点奶香,很棒哦~

葱花韭黄煎饼做法已被72人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱西兰花煎蛋饼做法

材料

鸡蛋1个,蛋清1个,牛奶或豆浆2汤勺,克西兰花80克,橄榄1小匙,盐适量,料酒适量

做法

1.鸡蛋,蛋清打散,加牛奶或豆浆,几滴料酒, 少许盐

2.小平底不粘锅油加热(锅最好是可以放入烤箱里的那种,没有木头柄), 放西兰花, 中火炒3分钟

3.倒入蛋液, 小火煎3,4分钟, 注意别煎焦了, 关火

4.烤箱放到焗的一档预热

西兰花煎蛋饼做法已被32人烹饪过!

第四种:面食菜谱花煎饼做法

材料

主料:糯米粉,莲蓉,红枣,茼蒿,蜂蜜,桂花酱

做法

1、红枣洗净去核并切丝

2、茼蒿洗净取小叶片

3、糯米粉加少许盐,用温水和成面团,并等量分成几个小面团

4、取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团桿成内厚外薄的小钵状,并包入莲蓉,揉成圆形,再押扁,镶上红枣丝再镶上茼蒿叶

5、用少许油两面煎熟

花煎饼做法已被31人烹饪过!

第五种:面食菜谱鲑鱼葱花煎饼做法

材料

鲑鱼150公克,葱花15公克,洋葱15公克,蒜末5公克,面煳:70公克,在来米粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许

做法

1.鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的洋葱丁,接着放入鲑鱼丁与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。

3.将中筋面粉、在来米粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料以及葱花搅拌均匀,即为鲑鱼葱花面煳,备用。

4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的鲑鱼葱花面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

鲑鱼葱花煎饼做法已被61人烹饪过!

小编整理974位网友投稿材料与鲑鱼葱花煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百花煎凤翼

第二种:冰花煎饺

第三种:冰花煎饺

第四种:菊楂双花煎

第五种:菊花煎

第六种:黑豆红花煎

第七种:扁豆花煎鸡蛋

第八种:玫瑰花煎羊心

第九种:丝瓜藤荷花煎汤

第十种:羊角槐花煎汤

结合29位厨师推荐,再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芝麻葱仔饼、高丽菜葱煎饼、韭菜末葱煎饼、泡菜煎饼、泡菜饺子锅

泡菜水饺、培根高丽葱抓饼、苦茶油面线、韩式泡菜车轮饼

酸菜车轮饼、章鱼煎饼烧、香椿煎饼。

烹饪花煎饼

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