制作方法花煎饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱花煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花煎饼、鲑鱼葱花煎饼、葱花韭黄煎饼、葱花煎饼,槐花煎饺,冰花煎饺。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:花煎饼菜谱,花煎饼做法
材料
糯米粉200克 盐1/4茶匙 温水180ml 红豆沙适量 枣 茼蒿(我没有,用香菜代替)
做法
1)糯米粉倒入碗中,加少许盐,用温水和成面团。
2)红枣洗净去核切成片儿。香菜洗净。
3)将面团分成数个面团后,包入豆沙馅料,封口后压成饼状,用枣和香菜叶稍做装饰。
4)锅中倒入少量油,用中火双面煎熟。
5)淋上蜂蜜桂花酱。
花煎饼做法已被83人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱葱花韭黄煎饼做法
材料
1.葱花,韭黄各一份,按各人口味备量。
做法
1.先将葱花韭黄切末。
2.将面粉加水和成糊状,我和的比较稀,因为家有2岁妞,怕面糊稠了出来成品不易消化。
3.在和好的面糊里加盐、调味粉少许,然后用打蛋器搅拌均匀,过程中可加入少许熟油和约60ml的牛奶。
4.调好的面糊放那醒着,这边在平底锅刷一层油,我基本上几个才刷一点。
5.锅的温度上来后,开成小火,一勺面糊均匀的铺在锅底,小火慢煎,出来很好看也很美味,加了一点牛奶,会有一点奶香,很棒哦~
葱花韭黄煎饼做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱西兰花煎蛋饼做法
材料
鸡蛋1个,蛋清1个,牛奶或豆浆2汤勺,克西兰花80克,橄榄1小匙,盐适量,料酒适量
做法
1.鸡蛋,蛋清打散,加牛奶或豆浆,几滴料酒, 少许盐
2.小平底不粘锅油加热(锅最好是可以放入烤箱里的那种,没有木头柄), 放西兰花, 中火炒3分钟
3.倒入蛋液, 小火煎3,4分钟, 注意别煎焦了, 关火
4.烤箱放到焗的一档预热
西兰花煎蛋饼做法已被32人烹饪过!
第四种:面食菜谱花煎饼做法
材料
主料:糯米粉,莲蓉,红枣,茼蒿,蜂蜜,桂花酱
做法
1、红枣洗净去核并切丝
2、茼蒿洗净取小叶片
3、糯米粉加少许盐,用温水和成面团,并等量分成几个小面团
4、取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团桿成内厚外薄的小钵状,并包入莲蓉,揉成圆形,再押扁,镶上红枣丝再镶上茼蒿叶
5、用少许油两面煎熟
花煎饼做法已被31人烹饪过!
第五种:面食菜谱鲑鱼葱花煎饼做法
材料
鲑鱼150公克,葱花15公克,洋葱15公克,蒜末5公克,面煳:70公克,在来米粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许
做法
1.鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。
2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的洋葱丁,接着放入鲑鱼丁与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。
3.将中筋面粉、在来米粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料以及葱花搅拌均匀,即为鲑鱼葱花面煳,备用。
4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的鲑鱼葱花面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
鲑鱼葱花煎饼做法已被61人烹饪过!
小编整理974位网友投稿材料与鲑鱼葱花煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百花煎凤翼
第二种:冰花煎饺
第三种:冰花煎饺
第四种:菊楂双花煎
第五种:菊花煎
第六种:黑豆红花煎
第七种:扁豆花煎鸡蛋
第八种:玫瑰花煎羊心
第九种:丝瓜藤荷花煎汤
第十种:羊角槐花煎汤
结合29位厨师推荐,再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻葱仔饼、高丽菜葱煎饼、韭菜肉末葱煎饼、泡菜煎饼、泡菜饺子锅
泡菜水饺、培根高丽葱抓饼、苦茶油面线、韩式泡菜车轮饼
酸菜车轮饼、章鱼煎饼烧、香椿煎饼。
烹饪花煎饼