分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食家推荐菜谱:玉米胡萝卜煎饼制作方法图片 及所需餐具(铜陵弧形蛋糕柜)
2024-04-22 09:59    3574    中华厨具网

制作方法玉米胡萝卜煎饼所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、夹盘器。

面食菜谱玉米胡萝卜煎饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米胡萝卜煎饼、红萝卜煎饼、胡萝卜煎饼、红萝卜煎饼,胡萝卜煎蛋,橙酱胡萝卜煎鸡

(中华厨具网 建议,再次对96位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2669人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:玉米胡萝卜煎饼菜谱,胡萝卜煎饼做法

材料

胡萝卜,鸡蛋,面粉,油条,食盐,味精,十三香,姜粉,花椒粉

做法

1.胡萝卜去皮洗净备用。

2.鸡蛋两枚备用。

3.油条两根。

4.面粉适量备用。

5.用磨具将胡萝卜磨碎备用。

6.将磨碎的胡萝卜放入盆里,打入两枚鸡蛋,放入调味料,搅拌均匀。

7.在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。

8.放入面粉后,用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。

9.加入水,稀释面糊,后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀,没有疙瘩状。

10.平底放火上,加入少许油,将油润满底后,掂起锅控出锅内的油,使锅内保持再也无法控掉油的状态,因为无浮油的锅底,容易煎出均匀漂亮的煎饼,不用担心无油会粘锅。

11.锅内放入面糊,拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。

胡萝卜煎饼做法已被58人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱胡萝卜煎饼做法

材料

面粉糊,鸡蛋,胡萝卜,葱花

做法

1.面糊加冷水搅成糊,放置一会,让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散

2.胡萝卜切丝,葱切花,加入面粉鸡蛋糊中,调入盐,鸡精,白胡椒粉拌匀

3.平底锅中放少许油,烧热后,放两勺面糊,摊平,中火慢煎至8成熟,转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可

胡萝卜煎饼做法已被38人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱胡萝卜煎饼做法

材料

胡萝卜150克;中筋面粉300克;冷水500克;细盐2小匙;五香粉1小匙

做法

1、将胡萝卜去皮,刨成细丝放在盆内。

2、加入300克面粉。

3、加入500克水。

4、用筷子将所有材料搅拌均匀,呈无颗粒的稀糊状。

5、加入盐和五香粉,用筷子搅匀。

6、平底锅加热,放入少量的植物油。

7、舀一大汤勺面糊倒进平底锅内,快速将平底锅转一圈,使面糊均匀地摊成圆饼状。

8、用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。

9、将两面煎至金黄色即可。

小诀窍

1、可以加入自已喜欢的蔬菜来调制,可以是单一的,也可以几样。

胡萝卜煎饼做法已被87人烹饪过!

第四种:面食菜谱玉米胡萝卜煎饼做法

材料

胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐

做法

1、胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份。

2、再拌上少许食盐,腌五分钟左右(这个步骤,是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些,这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面)。

3、鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉以及少许食盐,搅拌成略稀的面糊。

4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒,搅拌均匀。

5、平底锅烧热,倒入几滴橄榄油或花生油,转动手柄,让油均匀地涂在锅面上。

6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅,再次转动手柄,让面糊均匀地铺开,用中小火煎成两面熟透即可。

玉米胡萝卜煎饼做法已被67人烹饪过!

第五种:面食菜谱红萝卜煎饼做法

材料

红萝卜120公克,盐1/2茶匙,沙拉油2大匙,面煳:80公克,糯米粉40公克,水140㏄

做法

1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。

2.红萝卜去皮并切成细丝备用。

3.将作法2的红萝卜丝、盐及作法1的面煳一起调匀。

4.热锅,加入沙拉油,再倒入作法3的面煳,以小火煎约1分钟后翻面,用锅铲使力压平、压扁面饼,使面饼的厚度均匀,并不时用锅铲转动面饼使之受热均匀,煎至呈金黄色后翻面,将另一面也煎至呈金黄色即可。

红萝卜煎饼做法已被36人烹饪过!

小编整理520位网友投稿材料与红萝卜煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橄榄萝卜煎

第二种:胡萝卜煎汤

第三种:萝卜煎汤

第四种:胡萝卜煎蛋饼

第五种:凉拌红萝卜

第六种:红萝卜芦笋培根卷

第七种:青红萝卜煲老鸭

第八种:红萝卜猪骨土豆番茄汤

第九种:红萝卜拌金针菇

第十种:红萝卜土豆洋葱牛肉

结合96位厨师推荐,再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

地瓜土司饺、咖哩烩酥饺、马铃薯煎饼、萝卜丝饼、生菜起司烧饼

咖哩蔬菜面、田园面疙瘩、螺旋面鲔鱼沙拉、锦绣翠玉捲

韭菜摊饼、水晶饺、高纤润饼。

烹饪玉米胡萝卜煎饼

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、油烟机、洗菜机、蒸锅、蒸笼 、种碗。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。