烧制步骤荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、护手器。
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以下是58位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法菜谱，脆脆葱油盘丝饼做法
材料
中筋面粉2杯，盐适量，香油4小匙，葱花2根，素油4大匙，开水0.5杯，冷水0.5杯
做法
1.面粉加开水，用手或筷子弄成雪片状；在加冷水；揉成面团，饧至少20分钟
2.饧好的面分成4份，每份擀成薄片，薄片抹匀一勺香油，撒盐，再切成一厘米宽的细条
3.将所有的细丝抓拢，左右拉长
4.在盘起来
5.擀成薄饼干（2-3毫米吧）
6.加热一勺油（起波纹但不冒烟），中火，将饼放入，等半分钟，将火改小，把饼两面煎黄。
7.重负步骤1-4，做完剩下的饼。
8.一下吃不了，就把多余的饼放在给冰箱冷冻室用的塑料薄膜袋里，把空气尽量赶出；饼之间可用保鲜膜隔开，防粘在一起。
脆脆葱油盘丝饼做法已被90人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱萝卜丝饼做法
材料
萝卜丝，油，蒜，瑶柱，香菇，酱油，鸡精，糖，胡椒粉，香肠，糯米粉少许，粘米粉少许
做法
1.锅里放少少的油，萝卜丝下锅，加盐就会出水~煮一下之后把水空干，萝卜丝待用，我的萝卜可能比较干，所以水分自己都收干了呢，如果有萝卜丝水剩的话，就留起来等一下拌粉时用（我加了些红萝卜丝，但是想起来好像红白萝卜不能一起吃，就没有多加了）。
2.放底油加入蒜末爆香，加入香肠丁，出油后加入瑶柱虾干和香菇，加酱油，鸡精，糖，胡椒粉调味。
3.把萝卜丝和香肠料拌在一起，加入少许糯米粉和粘米粉（3：1），干的话加萝卜水，粉不要太多，能挂上糊就行。
4.取适量面糊两面煎金黄即可。
萝卜丝饼做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰丝饼干做法
材料
糖60克，鸡蛋1个，椰丝50克，盐1/4小勺，低筋面粉150克，黄油60克，牛奶少许，椰丝适量
做法
1.将低粉过筛筛入盆中.
2.面粉中加入椰丝，盐和细砂糖.
3.将各种粉类搅拌均匀.
4.将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.
5.用手搓成面包糠的样子.
6.将全蛋液加入，用手捏成面团（不要像和面那样去揉面，只需要像做司康那样抓成团即可）.
7.案板上洒上薄薄一层低粉，放上面团.
8.面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.
9.用饼干模扣出花样.
10.烤盘铺油纸，用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.
11.表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶，洒上椰丝.
椰丝饼干做法已被49人烹饪过！
第四种：面食菜谱荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好食材：荔浦芋头去皮、腊肉
2. 腊肉切片
3. 芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉。
4. 倒入六勺亦舒堂火麻油。
5. 调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可。
6. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间（芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤）
7. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8. 装碗开动了~~~
小诀窍
1.腊肉最好选用瘦肉多一些的腊肉，这样配起芋头的糯糯的口感，不会那么腻。
2.如果没有荔浦的大芋头，可以试下直接把芋头煮熟，然后铺在腊肉底部，再蒸熟。
3.选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就
表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
4.拿来浇芋头的火麻油，还可以留下来炒第二道菜，不要浪费了油。
荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱芋头丝饼做法
材料
a.芋头200公克，b.太白粉1/2杯，水80cc，细糖1大匙
做法
1.芋头削皮后切丝备用。
2.材料b的太白粉与水调成粉浆后，再与作法1的芋头丝拌匀备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，再将作法2的芋头丝放在手上，稍拨平为每片直径约4公分的片状，放入油锅中，以中火炸至表面酥脆状，捞起沥干油份，洒上细糖即可食用。
芋头丝饼做法已被78人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与芋头丝饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝饼
第二种：摊黄瓜丝饼
第三种：蕃薯丝饼
第四种：萝卜丝饼
第五种：高丽菜肉丝饼
第六种：萝卜丝饼
第七种：萝卜丝饼
第八种：春卷皮丝饼
第九种：南瓜丝饼
第十种：金丝饼
结合58位厨师推荐，再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰香薯饼、萝卜丝车轮饼、汁淋萝卜泥冷乌龙面、菜脯车轮饼、紫山药车轮饼
椰香芋头车轮饼、地瓜面糰、马铃薯培根车轮饼、可乐饼三明治
香菇笋丁素蒸饺、马铃薯沙拉包、地瓜面包。
烹饪荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
