烧制方法鲜菇面所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱鲜菇面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菇面、招牌罗勒鲜菇面、招牌红焖肘子、泰式罗勒鲜虾,招牌蛋包咖哩饭,自家招牌鸭。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鲜菇面菜谱,吉野家的招牌牛肉饭做法
材料
切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量
做法
1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
2.倒入事先调制好的照烧酱.
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.
小诀窍
吉野家的招牌牛肉饭做法已被14人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱招牌红焖肘子做法
材料
肘子(带骨头),生黄豆,一瓶半啤酒(玻璃瓶的),酱油,冰糖,盐,鸡精
做法
1.1、把肘子飞水,祛除血沫捞出来
2.2、放到高压锅内,放上一小把生黄豆,放上几片姜,然后倒进去一瓶半的啤酒 放2勺酱油一勺盐,用高压锅压30分钟.(注意不加一滴水)
3.3、将肘子从高压锅取出放炒锅里,加4勺汤2勺酱油,8.9块儿(小块儿)冰糖和干辣椒壳.鸡精上色入味儿。
4.4、汤收到浓稠,将肘子称出来放盘子上,浇上锅底的汁儿,撒上焖熟的黄豆,撒上香菜。
招牌红焖肘子做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱招牌炸鸡腿做法
材料
棒棒鸡腿2只,鸡蛋2颗,1.米酒1大匙,盐适量,2.盐适量,低筋面粉5大匙,玉米粉2大匙,3.面包粉适量
做法
1.将棒棒鸡腿洗净、沥干水分,放入碗中,加入调味料1抹匀备用。
2.将调味料2放入大碗中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面煳。
招牌炸鸡腿做法已被43人烹饪过!
第四种:面食菜谱鲜菇面做法
材料
干面条200克,蘑菇(野生的食用菇最好)4朵,青葱1棵,切丝,植物油1/2汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙
做法
1.将蘑菇洗净,手撕成条备用。
2.中火起炒锅;倒油热至8成时下蘑菇爆炒,蘑菇9成熟时加盐和味精炒入味起锅装碗备用。
3.同时起锅烧水煮面;面条至9成熟时捞出,加适量面汤打底,将炒好的蘑菇连菜汁浇顶,撒上葱丝即成。
鲜菇面做法已被23人烹饪过!
第五种:面食菜谱招牌罗勒鲜菇面做法
材料
义大利面180公克,台湾芹菜20公克,罗勒叶20公克,鲜香菇50公克,鲜蘑菇50公克,金针菇50公克,橄榄油20cc,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,鲜乳5cc,高汤30cc
做法
1.水滚后,将义大利面下锅煮约8分钟,捞起沥干备用。
2.将芹菜切丁,罗勒叶洗干净备用。
3.橄榄油入锅后,加入芹菜丁、罗勒叶爆香,再加入鲜香菇、鲜蘑菇和金珍菇类及义大利面,以小火拌炒后,加入调味料略为拌炒后即可。
招牌罗勒鲜菇面做法已被82人烹饪过!
小编整理845位网友投稿材料与招牌罗勒鲜菇面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:招牌鹅公汤
第二种:招牌玉米
第三种:自制招牌牛肉饭
第四种:招牌牛奶
第五种:吉野家招牌牛肉饭
第六种:招牌牛肉饭
第七种:鲜芋仙招牌
第八种:招牌奶茶
第九种:招牌手拍黄瓜
第十种:酒店招牌菜秘制香酥鲫鱼
结合52位厨师推荐,再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕃茄野菇三椒义大利面、奶油野菇菠菜宽面、三菇馅饼、香菇煨面、味噌海苔面
蘑菇白酱车轮饼、香菇肉燥面、xo酱双爆面、起司蘑菇培根蝴蝶面
白酱蘑菇可乐饼、野菇蔬菜义大利面、青豆蘑菇螺旋面。
烹饪鲜菇面