烧制步骤牛蒡肉卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱牛蒡肉卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛蒡肉卷、牛蒡肉丝培根捲饼、白酒鲜虾培根捲、牛蒡肉丝饭，京酱肉丝捲饼，培根牛蒡米堡。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：牛蒡肉卷菜谱，三丝培根炒面做法
材料
主料：紫甘蓝，洋白菜，胡萝卜，担仔面，培根
做法
1、洗净切丝，培根切丝，葱末蒜末
2、面条煮八分熟捞出，趁热撒香油，拌匀，切两刀（为了方便吃和与菜丝融合）
三丝培根炒面做法已被39人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白酒鲜虾培根捲做法
材料
芦笋3支，草虾3尾，培根3片，白酒10㏄
做法
1.草虾去壳，背部划开以白酒腌约1分钟后，用培根捲起，备用。
2将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅，放入作法1的培根草虾，盖上锅盖以小火将两面煎至上色。
3芦笋加少许盐，以美国帕路亚七层钢单把汤锅煮水，水滚后放入芦笋汆烫至熟捞起摆盘，再放上作法2的培根捲即可。
白酒鲜虾培根捲做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱培根芦笋捲饼做法
材料
蛋饼皮1张，培根2片，苜蓿芽适量，芦笋3支，青椒适量，黄椒适量，沙拉油少许，蜂蜜芥末酱适量，黑胡椒蕃茄酱适量
做法
1.苜蓿芽洗净沥干；青黄椒洗净沥干切丝；芦笋洗净放入滚水烫熟后，捞起放凉备用。
2.将烤箱设定于180℃预热10分钟后放入培根，烤至边边略焦，逼出部分油脂即可取出备用。
培根芦笋捲饼做法已被13人烹饪过！
第四种：面食菜谱牛蒡肉卷做法
材料
牛蒡300克，牛肉片250克，白糖2茶匙，酱油2火匙，高汤150克，沙律酱适量。
做法
1、用钢丝球刷去牛蒡表皮，洗净，切段，分别对切成4条。
2、将牛蒡条放入锅中，加高汤、白糖、酱油煮滚、焖熟，捞出放凉。
3、牛肉片展平，卷入牛蒡条用牙签固定，外表涂上剩余焖汁，放入已预热至190℃的烤箱烤约10分钟，取出，抽掉牙签，分切成小段，摆入盘中，淋沙律酱即可。
小诀窍
特点
味香软糯，烧烤风味。
爱心便签
此菜肴可增加营养，增强体力。
牛蒡肉卷做法已被84人烹饪过！
第五种：面食菜谱牛蒡肉丝培根捲饼做法
材料
葱油饼1张，五花肉丝100公克，牛蒡适量，培根2片，豌豆婴适量，红萝卜适量，沙拉油少许，水1小匙，米酒1/2小匙，白胡椒少许，盐少许，白糖1/2小匙，香油1小匙，太白粉1/2小匙
做法
1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。
2.五花肉洗净切丝后放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。
3.牛蒡刮掉皮后，削薄片再切成丝，用冷水泡10分钟。
4.培根切细条；红萝卜洗净沥干切细丝；豌豆婴洗净沥干备用。
5.锅烧热转中小火后放入作法2的五花肉丝，炒至半熟再下作法4的培根炒熟并逼出油，再放入作法3的牛蒡丝一起炒，直到牛蒡丝变软有香气出现即可。
6.取锅，开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后，放入市售葱油饼，将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。
7.取作法6的饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处依序放入作法4的豌豆婴、作法5的成品、作法4的红萝卜丝，将饼皮捲起即可。
牛蒡肉丝培根捲饼做法已被87人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与牛蒡肉丝培根捲饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉捲饼
第二种：牛肉捲饼
第三种：牛肉葱油捲饼
第四种：墨西哥牛肉捲饼
第五种：葱爆牛肉捲饼
第六种：牛肉捲饼
第七种：牛肉捲饼
第八种：叉烧捲饼
第九种：台式香肠捲饼
第十种：德式香肠捲饼
结合67位厨师推荐，再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧肉捲饼、猪肉馅饼、酸菜馅饼、xo酱捞面、火腿磨菇煎饼
咖哩乌龙面、咖哩义大利面、韩式锅烧面、葱煎肉饼
大卤面、豚骨拉面、担仔面。
烹饪牛蒡肉卷
