炒制流程奶油焗烤千层面所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱奶油焗烤千层面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油焗烤千层面、焗烤肉酱菠菜千层面、黄花菜千层肉、千层焗烤肉酱面，鸡肉蔬菜千层蛋卷，肉酱千层面。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：奶油焗烤千层面菜谱，焗烤千层面做法
材料
义式千层面4片，乳酪丝100公克，牛绞肉200公克，洋葱末100公克，西洋芹末100公克，红酒少许，蕃茄煳1/2罐，月桂叶2∼3片，高汤300㏄，盐少许，奶油50公克，面粉50公克，牛奶1000㏄
做法
1.热少许橄榄油，放入调味料ａ的牛绞肉炒熟，加入洋葱末与洋芹末充分拌炒，再倒入红酒，煮至酒精蒸发，再加入蕃茄煳、月桂叶、高汤，用小火敖煮约1小时，最后放入盐调味即完成义式肉酱备用。
2.将调味料ｂ的奶油放入平底锅中加热融化，离火放入面粉拌匀，再慢慢加入牛奶搅拌均匀，用小火续煮5分钟即成为白酱备用。
焗烤千层面做法已被41人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黄花菜千层肉做法
材料
黄花菜一把、鸡腿菇一小盒，五花肉一块
做法
1、先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉，改刀整形成方块；
2、将以上调料制成卤汁，将肉卤制成熟捞出；五花肉方块侍凉切片，放入锅中，放鸡菇、黄花菜，倒入肉汤，再码放肉片小火煮即成。
黄花菜千层肉做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱韭菜千层饼做法
材料
面粉，韭菜，葱油，盐，鸡精，生抽，肉馅.
做法
1. all purpose 面粉热水和面，揉三光了以后加保鲜膜醒一下
2. 韭菜切粒，跟肉馅，葱油，盐，鸡精，生抽调匀，筷子大概划成四分
3. 面团撮长条分四分
4.1 取一份面团擀成薄薄的圆形
4.2 取一份韭菜肉馅均匀铺在面上
4.3 用刀划一跟半径
4.4 折阿折
5. 电饼铛大概2档左右，上油，煎
韭菜千层饼做法已被81人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油焗烤千层面做法
材料
千层面3片，鲷鱼60g，透抽40g，虾仁4只，橄榄油1大匙，蒜头碎10g，洋葱碎15g，白酒15cc，白酱500cc，奶油10g，菠菜10g，披萨起司丝70g，巴西里碎1茶匙
做法
1.先取一锅水煮沸后，将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。
2.鲷鱼、透抽切片，另外将烤箱调至220℃预热备用。
3.热锅，放入橄榄油爆香蒜头碎、洋葱碎。再放入鲷鱼、透抽、虾仁以中火略炒1∼2分钟，淋上白酒并放入少许白酱转小火稍微煮1分钟，起锅备用。
4.另取一深盘，以奶油涂匀盘底，倒入一层白酱，一层作法1的千层面皮，一层披萨起司丝，铺上1/3炒熟的海鲜料。
5.依照上一步骤顺序重复一次，再放一层新鲜菠菜，倒入一层白酱抹匀，覆上第三层面皮。
6.将剩余白酱淋在叠好的千层面上，洒满起司丝，放入220℃烤箱烤约5分钟后取出，洒上巴西里碎即可。
奶油焗烤千层面做法已被38人烹饪过！
第五种：面食菜谱焗烤肉酱菠菜千层面做法
材料
熟板面3片，菠菜2颗，蕃茄1/4颗，牛绞肉100公克，洋葱碎5大匙，蒜瓣3粒，奶油1小块，茄汁肉酱5大匙，起司丝100公克
做法
1.菠菜洗净，用铝泊纸包起，放入已预热的烤箱中，用210℃旋风功能，烤约10分钟后取出，切碎备用。
2.蕃茄切丁、蒜瓣切末，与牛绞肉、洋葱碎一起拌匀，再铺上奶油，放入已预热的烤箱中，用200℃旋风功能，烤约10分钟至香味溢出后取出，再加入市售茄汁肉酱拌匀成馅料备用。
3.取一焗烤盘，放入一片熟板面，铺上作法2的馅料与作法1的波菜碎，续盖上一片熟板面，再铺上馅料与波菜碎，最后再盖上一片熟板面。
4.于作法3的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约17分钟至表面呈金黄色即可。
焗烤肉酱菠菜千层面做法已被86人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与焗烤肉酱菠菜千层面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草肉酱焗千层面
第二种：肉酱烤千层面
第三种：意式肉酱千层面
第四种：肉酱千层面
第五种：京酱菠菜
第六种：麻酱菠菜卷
第七种：麻酱菠菜蛋脯
第八种：麻酱菠菜卷
第九种：京酱菠菜
第十种：芝麻酱菠菜
结合67位厨师推荐，再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉丸子义大利面、蒜香牛肉扁宽面、乡村肉酱千层面、蔬菜牛肉丸绿藻面、黄金洋葱牛肉酱
牛肉捲饼、鲜牛肉炆伊面、蔬菜牛肉卷、凉瓜牛肉面
花生面筋牛肉饭、补中益气猪肉饺、包子鲜肉馅。
烹饪奶油焗烤千层面
