炒制步骤日式味噌汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱日式味噌汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式味噌汤、日式味噌烤牛拉面、日式味噌汤、日式味增肉末拉面，味噌烤鸡胸饭，味噌烤鱼饭。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：日式味噌汤菜谱，日式味噌汤做法
材料
有机豆腐1盒，干海带芽15公克，水450cc，有机味噌1大匙，有机酱油1小匙
做法
1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。
2.取锅煮水，待水滚后加入豆腐、干海带芽，续煮约1分钟后，加入味噌及酱油拌融后即可熄火。
日式味噌汤做法已被93人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱日式味噌汤做法
材料
海带柴鱼精粉（dashi）2茶匙，水950毫升，日本味噌汤酱3汤匙，嫩豆腐225克，切小丁，青葱2根，斜切成1厘米长的葱节
做法
1.取一个中号汤锅，置中偏大火上，加入海带柴鱼精粉和水，把水烧开。将火调至中，加味噌汤，搅拌匀，融入汤。再加豆腐丁。最后将葱节一层层剥开加到汤里。稍煮2至3分钟即可食用。
日式味噌汤做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱日式味噌汤做法
材料
海带一小把，内酯豆腐半块，味噌两勺
做法
1.备料
2.锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软
3.小碗放小半碗温水，取两勺味噌
4.放入温水中化开
日式味噌汤做法已被64人烹饪过！
第四种：面食菜谱日式味噌汤做法
材料
味噌，嫩海带干，豆腐，刨柴鱼，葱花少许
做法
1.材料：a是一定要的味噌．说是白味噌，看起来还是有酱色的．我一般买这个信州的．其他的牌子也可以的．有这样塑料盒装的也有塑料袋装的．开封后冰箱冷藏．
2.b是嫩海带干．叫wakame．这个是一定不能用紫菜或者中国的那种海带来代替的．这个嫩海带有几种，干的淡的，干的咸的，湿的咸的．我一般买干的，容易保存．如果是咸的口味要注意味噌用量相对减少．在中国超市卖日式速食汤类那个货架上．
3.c是普通豆腐，也可以用油豆腐，效果也很好．
4.d是刨柴鱼．这个增加些鲜味而已，可选．用柴鱼粉也可以．应该在干货类货架上．
5.准备：豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用．
6.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤水留用.
7.将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚，随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度，关火.
8.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中，搅拌均匀.撒葱花即可.
小诀窍
汤色本该是混濃的，但我拍照弄来弄去就开始有少许沉淀，无碍． 嫩海带与味噌的咸度根据不同牌子口味不同,所以一定要边试味边调整咸淡程度.
日式味噌汤做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱日式味噌烤牛拉面做法
材料
腰�肉500公克，海带芽20公克，玉米粒60公克，鱼板3片，葱花5公克，拉面250公克，西式牛骨高汤1200cc，柴鱼酱油30cc，味醂15cc，盐8公克，红味噌200公克，白味噌100公克，米酒50cc，糖60公克
做法
1.将腰�肉切成厚约3公分，洗净擦干水分备用。
2.味噌腌料拌匀至糖完全溶化，放入做法1的腰�肉拌均匀盖上胶膜，放入冰箱冷藏入味约1天。
3.将腰�肉取出并将多余的腌料剥入高汤内，烤箱预热190℃，将腰�肉放入烤箱烤约15分钟至熟。
4.将做法3剥入腌料的高汤与所有调味料一起煮滚后放入汤碗内，拉面煮好也放入碗内。
5.将作法3的肉片取出待稍降温后切片，海带芽汆烫过，与煮熟的玉米粒全部排入作法4碗中的面条上，食用前加入葱花即可。
日式味噌烤牛拉面做法已被14人烹饪过！
小编整理410位网友投稿材料与日式味噌烤牛拉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：味噌烤豆腐
第二种：日式味增汤
第三种：日式味增汤
第四种：日式味增汤
第五种：味噌拉面
第六种：味噌蔬菜拉面
第七种：味噌拉面
第八种：味噌拉面
第九种：味噌拉面
第十种：奶油味噌拉面
结合17位厨师推荐，再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
寿喜烧拉面、虾酱牛小排蔬菜面、凤梨咖哩牛肉面、蕃茄牛肉面、霜降牛肉蚌面
焗烤肉酱菠菜千层面、牛肉丸子义大利面、蒜香牛肉扁宽面、乡村肉酱千层面
蔬菜牛肉丸绿藻面、黄金洋葱牛肉酱、牛肉捲饼。
烹饪日式味噌汤
