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小菜烹饪:西红柿牛肉面烹饪方法图片 及所用厨具(挂钩展示柜)
2024-04-22 09:12    6493    中华厨具网

烹饪方法西红柿牛肉面所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷饮机绞肉机、吹风机开水器、斩切刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱西红柿牛面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿牛肉面、西红柿羊肉面、羊肉面、西红柿羊乳酪炒鸡蛋,沙茶羊肉面,羊肉面。

(中华厨具网 建议,再次对64位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5045人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西红柿牛肉面菜谱,羊肉西红柿汤做法

材料

羊腩1快,西红柿5个,葱,姜

做法

1.羊腩一块,西红柿五个。

2.羊肉切小块,西红柿也切小块。葱切段,姜切片 。

3.所有材料放高压里,添汤放少许盐,大火压20分钟,关火,待不冒气时打开,这个汤就ok了,还有比这更简单的菜吗?^_^

羊肉西红柿汤做法已被61人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱羊肉面做法

材料

羊肉炉调理包1包,阳春面120克,青江菜4片

做法

1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入人蔘鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火,再拆开倒入另一汤锅中,以大火煮至滚沸即熄火备用。

2.将阳春面和青江菜分别放入滚水中汆烫约4分钟至熟,分别捞起沥干水份备用。

3.另取ㄧ汤碗,先放入做法2的阳春面与青江菜,再倒入做法1的羊肉炉材料即完成羊肉面。

羊肉面做法已被30人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱沙茶羊肉面做法

材料

羊肉片200公克,姜末5公克,蒜末5公克,辣椒1/2条,蔬菜面170公克,酱油1小匙,蚝油1小匙,沙茶酱1大匙,米酒1大匙,盐少许,鸡粉少许

做法

1.辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。

沙茶羊肉面做法已被21人烹饪过!

第四种:面食菜谱西红柿牛肉面做法

材料

洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛肉片,面条,盐,芝士粉,野芫荽碎

做法

1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。

2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。

3、大火烧开转小火煮到汤汁浓郁时,加入腌过的牛肉片。

4、烧开,加入烫好的自制面条和野芫荽碎,放盐调味。想再香点可以在上面洒点芝士粉。牛肉片是给那些肉食动物吃的,如果我自己是不加肉的。

西红柿牛肉面做法已被13人烹饪过!

第五种:面食菜谱西红柿羊肉面做法

材料

西红柿,洋葱,羊排,青稞面

做法

1、羊排浸泡,洗去血水;

2、高压锅内添加冷水,加羊排,大火煮开,漂净表面的脏沫;

3、锅内添加葱段和姜片,加盖大火压制,开锅后小火继续压15分钟;

4、自然排气后,肉和汤分开,羊汤放置凉后,去净表面的固体油脂;

5、起油锅,油热后爆香洋葱;

6、下入西红柿大火翻炒一分钟;

7、添加适量去油羊汤、羊排和热水,大火煮开;

8、调入适量盐、花椒粉和味精,撒入香菜;

9、做汤的同时另起一锅烧水,水开后下入青稞挂面;

10、开锅后点两次凉水,最后煮开后,把面条捞入凉开水中过一下;

11、捞出面条,沥干水分,浇上煮好的西红柿羊排汤。

小诀窍

1、煮好的面条过一下凉开水,可以有效防止面条粘连和膨胀软烂,口感好;

2、个人不喜欢太浓的肉汤,所以把羊汤去净所含油脂,然后用时取一小部分稀释,剩下的可以低温保存。

西红柿羊肉面做法已被49人烹饪过!

小编整理299位网友投稿材料与西红柿羊肉面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:羊肉面片

第二种:红烧羊肉面

第三种:香极了的羊肉面

第四种:茄子西红柿

第五种:牛腩炖西红柿

第六种:西红柿炖牛肉

第七种:西红柿牛肉汤

第八种:西红柿玫瑰饮

第九种:西红柿炒鸡蛋

第十种:西红柿烧茄子

结合64位厨师推荐,再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荷叶饼夹孜然羊肉、荠菜虾仁煎饺子、黑胡椒面包、法国薄饼、开心果蜂蜜脆饼

玛格丽特小饼干、牛油面包布丁、培根蛋面、台湾牛肉面

扁豆焖面、京味打卤面、意大利杏仁脆饼。

烹饪西红柿牛肉面

相关厨具产品推荐: 烤箱洗碗机排烟管道开水器电饭煲 、电热壶。

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