烧制流程胡萝卜鹰嘴豆炸饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱胡萝卜鹰嘴豆炸饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜鹰嘴豆炸饼、甜心炸饼、樱桃甜心、芝心炸猪排，天葵甜心冻，甜心小饼干。
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以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：胡萝卜鹰嘴豆炸饼菜谱，新墨西哥州油炸饼做法
材料
菜籽油2升，煎炸用，普通面粉500克，发粉（泡打粉）4茶匙，盐2茶匙，黄油30克，水225毫升，肉桂粉2茶匙，特细粉糖100克
做法
1.将油放入1个深的炸锅，预热至190度。
2.取1个大碗和面粉筛，将面粉，发粉和盐筛入碗里。然后揉进黄油，直到混合物呈粗面包屑状。逐步加水，边加边搅拌，直至面团完全粘在1起。将面团分成4块，每块揉成1个球形。再将球用擀面棍擀成直径为20厘米的圆饼。将圆饼切成8个楔子形的小块。
新墨西哥州油炸饼做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱樱桃甜心做法
材料
樱桃番茄，鲜奶油，糖
做法
1.樱桃番茄切去1/4，淘空。
2.鲜奶油加糖打发。
3.打发好的样子。
4.把打发的奶油填入樱桃番茄中。好了。拈一颗放入口中，不知怎么，突然想到那首词“红酥手，黄籘酒，满城春色宫墙柳”……
樱桃甜心做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱豆沙甜心做法
材料
全蛋30克，水85克，汤种84克，黄油22克，高粉210克，红豆沙200克左右，干酵母2小勺，盐1/2小勺，细砂糖42克，奶粉20克，低粉56克
做法
1.另取50克面粉以及250克清水，将50克面粉放到水里搅拌均匀，小火熬成糊状即成汤种，取84克备用。
2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进去，揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑)。
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(ps：打游戏忘记了照相，呵呵~~~)。
4.酵好的面团，取出，分割成小分(我分了5分)，滚圆.取一分面团用手掌压扁，将适量豆沙馅包入，收口，并将收口朝下，用擀面棍擀成椭长形，用小刀在中间划几刀，但两头不要切断，拿起面片两端稍微扯长些，扭一扭，给打个结，排上烤盘(就象平常给绳子打结一样)。
5.整理好形状的面团，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵，至原来2倍大左右即可。可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步。
6.烤箱预热170度，面包表面刷一层蛋液，烤箱中层，20分钟左右。
豆沙甜心做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱胡萝卜鹰嘴豆炸饼做法
材料
4人份，胡萝卜350克，大蒜1瓣，新鲜香菜（芫荽）1大束，罐装鹰嘴豆400克，小茴香末11／2茶匙，香菜末11／2茶匙，大鸡蛋1个，面粉2汤匙，食油（煎炸用）适量，配菜：，汉堡牛排面包或小圆面包、沙拉。
做法
1.胡萝卜削皮，刨成细丝，备用。
2.大蒜去皮、略切碎。香菜洗净沥干，剁碎成约6汤匙的分量。
3.鹰嘴豆洗净沥干，和大蒜、新鲜香菜、小茴香末、香菜末一起放入食物调理机搅拌成糊状。
4.加入胡萝卜、鸡蛋与面粉继续拌匀，直至变成带颗粒的泥状物即可。
5.油注入煎锅加热，蔬菜泥分成8等份的小圆饼，分批放入锅中煎熟。每面煎2—3分钟，直到表面呈金黄色。
6.煎好的蔬菜饼放在厨用纸上吸干油，即可搭配面包及沙拉上桌。
胡萝卜鹰嘴豆炸饼做法已被65人烹饪过！
第五种：面食菜谱甜心炸饼做法
材料
月饼，糯米粉，白沙糖，油
做法
1.把要用到的糯米粉总量的一半放进盘子里，用凉水开成面团，把面团分成数小团。
2.用150克的水，烧开。水开后，把粉团放进去煮。
3.把一小块一小块的粉团放进热水里面煮，煮熟后加糖，75克的粉团就加75克的白糖。记得白糖要后下，不可与未熟的粉团一起煮。
4.把熟面团全部倒进其余的糯米粉，趁热揉。等成了面团后，如果还有些粉末未能成团，则把锅里的糖水逐少倒进盘子继续揉，如此类推，水分不够就加点热水，水加得太多了就添些糯米粉。
5.搓呀搓，搓成最终的软度适合的面团。
6.在煮面团的间隙我们可以把馅料准备好。把月饼的皮去掉，剩下蛋黄和莲蓉。
7.把面团擀成薄皮，再裁出心形，把适量馅料放进去，覆盖上另一块心形皮，粘合。
8.烧热油，逐块放进去小火炸，不需炸太久，微金黄即可。记得翻转着炸哦。
甜心炸饼做法已被91人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与甜心炸饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰茸甜心卷
第二种：甜心草莓汤
第三种：夏日最in甜品 —— 水晶甜心西米布丁
第四种：水果甜心❤小甜点
第五种：水晶甜心西米布丁
第六种：甜心饼干
第七种：甜点时光♪甜心草莓季
第八种：蓝莓甜心面包
第九种：甜心可可布丁
第十种：甜心可可布丁
结合37位厨师推荐，再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜肉榨菜月饼、小馒头、红豆面包、红薯玉米面粥、芋泥奶香包
菜汁面饼、手工菠菜面、葱香苏打饼干、面条
煎面包、韩式炸酱面、美味豆腐饼。
烹饪胡萝卜鹰嘴豆炸饼
