烧制方法黑加仑子奶酪蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱黑加仑子奶酪蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑加仑子奶酪蛋糕、咖啡黑加仑面包、黑加仑蛋糕、黑加仑土司，面包机做咖啡巧克力蛋黄面包，雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黑加仑子奶酪蛋糕菜谱，黑加仑戚风蛋糕做法
材料
香草粉3克，白醋几滴，蛋黄4个，蛋青4个，砂糖90克，低粉100克，泡打粉1.5小勺，牛奶100克，橄榄油3大勺
做法
1.蛋黄加入30克砂糖，用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化)。
2.加入牛奶、橄榄油拌匀。
3.将所有粉类过筛混合，拌匀。
4.将切碎的黑加仑拌入蛋黄糊中拌匀。
5.蛋白分3次加砂糖打至硬性发泡，取1/3蛋白与蛋黄糊混合拌匀，再倒入剩余的。
黑加仑戚风蛋糕做法已被16人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黑加仑蛋糕做法
材料
鸡蛋6个 低筋面粉250克左右 鲜牛奶250毫升（小的纸盒装1盒可加可不加，加了牛奶蛋糕烤熟了，吃起来就不会太干,只需一半的用量即可） 色拉油30克 白糖150克（根据个人口味适量多加）柠檬1个或者白醋2滴 泡打粉3克（可有可无不是必须的） 黑加仑干
做法
1、鸡蛋（从冰箱里拿出来的放置几分钟再分离蛋白蛋黄& #41;,比较容易打发泡，分开蛋清，蛋黄。洗净的黑加仑干，摘去果柄
2、蛋清放到盆里，加入白砂糖50克（1/3的用量），用打蛋器低速档打发
3、再加入剩下的1/2白砂糖，加入2滴白醋，继续高速打发（白醋是为了中和鸡蛋清的碱性，否则会有很重 的蛋腥味& #41;
4、第三次加入剩下的白糖，直至打到硬性发泡& #40;感觉很黏，打不动，用打蛋器提起来蛋糊，有小的倒三角，很硬挺）
5、把蛋黄倒入蛋白糊里，打蛋器稍微拌匀，不需要打发
6、面粉倒入筛筐里，用刮刀一边拌匀，一边筛入面粉到蛋糊里，面粉用量，是拌匀蛋糊和面粉，均匀为此。加入牛奶和色拉油入面糊。粘稠度适当，不能太干，也不能太稀。面粉糊看上去，还有蓬松感为宜
7、面粉糊一半倒入烤盆，然后撒一层黑加仑干
8、倒入剩余的蛋粉糊，用力把烤盆在桌子上，敲一敲（墩一墩）
9、最上面一层撒一层黑加仑干，用点力撒到面糊上面。黑加仑干会嵌入面粉糊里
10、烤盆上蒙上铝箔纸，边角稍微留出一点空隙
11、烤箱190度上下火调到65分钟，遇热5分钟时，放入装有蛋糕糊的烤盆
12、在烤制剩余15分钟时，揭掉铝箔纸，烤箱温度调到150度，烤制蛋糕的表皮
13、烤好后，烤盆倒扣放到晾架上，蛋糕凉了，自动脱模（如果没有脱下来，用刀沿烤盆内壁刮一圈，然后用力一墩，就可以脱膜了）
14、蛋糕切块分食
小诀窍
根据自己家的烤箱的功率，和烤盆的大小，高度，自行调整时间个火力，最好用活底烤盆
黑加仑蛋糕做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱咖啡圣加仑做法
材料
瑞士咖啡人超级全自动咖啡机/库尔萃茶咖啡机，瑞士咖啡人天堂系列咖啡豆，糖，瑞士咖啡人咖啡酷美，薄荷糖浆，冰块，玻璃杯
做法
按下按钮，只需22秒，即可调出一杯纯正的鲜磨咖啡；
在杯底放入适量薄荷糖浆；
加入适量冰块；
咖啡圣加仑做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱黑加仑子奶酪蛋糕做法
材料
饼底碎25克，黄油10克，奶油奶酪125克，黑加仑子果酱70克，明胶1t，水1t，淡奶油145克
做法
1.淡奶油打到6分，倾侧搅拌盆仍然会流动的状态，放一边备用。
2.奶油奶酪和果酱称在同一个盆里回温，打过奶油的打蛋头不用洗，直接把奶酪和果酱一起打软。
3.明胶加水泡发，微波加热融化后倒进奶酪糊里打匀。
4.最后和奶油拌匀即成。
5.倒在饼底上，表面刮平，放冰箱冷藏凝固。
6.脱模时撕掉保鲜膜，放在盘子上，干净抹布用微波炉加热30秒，包在圈子外侧捂一下，直到边缘微微有些融化，大概也30秒左右，把圈子提起来就好了。
黑加仑子奶酪蛋糕做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖啡黑加仑面包做法
材料
a.，高筋面粉100克，低筋面粉25克，奶粉10克，糖20克，盐1/4茶勺，干酵母2克，奶油10克，全蛋15克，三合一咖啡粉8克，水42克，汤种42克，b.，黑加仑干适量，白兰地一瓶盖，水浸没黑加仑的量
做法
1.先将材料ｂ滤干水分待用(因为不想让酒香强走黑加仑的香味，适量的白兰地让它的味道更加的突显)。再将酵母加入温水中，搅拌一下，静至１０分钟。（因为夏天我把酵母放在冰箱里。说以才用温水，夏天一般可以不用温水）再将除奶油外的材料搅拌成团。
2.用搓揉、摔打的方式摔出面筋后在分次加入黄油。（加黄油要等吸收后再加入，比较好操作）
3.继续摔打面团至可以拉出薄膜。薄膜破口除成锯齿状为扩展阶段即可。
4.基本发酵45~60分钟，用手沾高粉，插入面团不会缩即可。（体积约2.5倍大）
5.切割成４等份，滚圆，松弛１０分钟。
6.将面团排气后，收口处朝上，擀开包入黑加仑，再收口后滚圆，进行最后发酵，大约４０分钟。
7.在面包上刷上全蛋液，沾上少许芝麻做装饰即可。
8.烤箱预热1８０度10分钟。上下火1８０度15分钟，中层。
小诀窍
汤种42克：用１０克的高粉+50克的水作出来的汤种差不多是这个用量~
咖啡黑加仑面包做法已被63人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与咖啡黑加仑面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
第二种：咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
第三种：咖啡巧克力豆面包
第四种：咖啡奶酪面包
第五种：咖啡奶酥牛角面包
第六种：咖啡核桃面包
第七种：杏仁咖啡面包
第八种：咖啡全麦面包
第九种：卡士达咖啡面包
第十种：全麦咖啡面包棍
结合21位厨师推荐，再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烧面筋、潘式奶酪焗意粉、自制面筋、黑芝麻亚麻籽面包、饼干
鲜奶玉米小面包、豆角打卤面、西葫芦锅塌饼、花儿馒头
蜂蜜珍珠糖面包、担担面、杂粮面包。
烹饪黑加仑子奶酪蛋糕
