烧制方法茄汁意大利肉圆面所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱茄汁意大利肉圆面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁意大利肉圆面、茄汁意面、茄汁意大利面、奶油墨鱼汁意面，西红柿酱汁意大利面，白酒蛤汁意大利面。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茄汁意大利肉圆面菜谱，茄汁意大利汤面做法
材料
意面，肉末，蕃茄丁，木耳
做法
1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（这样不容易粘锅）
2.油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出
3.另起油锅，入蕃茄丁翻炒
4.蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开
5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火
6.意大利面折短一点（这样更适合小朋友吃）
7.锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面，中间没有白芯（意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的）
茄汁意大利汤面做法已被28人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱茄汁意大利面做法
材料
意大利面，番茄酱，番茄（切小丁），肉末（牛肉，猪肉均可），洋葱（切丝），土豆（切小丁），胡萝卜（切小丁），青椒，蘑菇，玉米粒（均适量）。
做法
1.将水烧开，放适量盐，再将意大利面放入煮熟。可以试尝，面熟透即可。
2.将面捞出，过冷水，沥干。
3.往锅中放入适量油，植物油黄油均可，但黄油较香。油热后放入洋葱翻炒，待出香味，放入肉末继续翻炒，炒至肉末发白。
4.加入其他蔬料一起炒，然后加入番茄酱翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖上锅盖小火焖煮。
5.大约4，5分钟后（时间依材料多少定），待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6.将酱浇在之前煮好的面上，就完成了。
茄汁意大利面做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鮪魚茄汁意大利麵做法
材料
鮪魚罐頭3分之1罐，洋蔥4分之1顆，意大利麵條1人份，蒜2瓣，鹽適量，蕃茄醬5匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，羅勒葉粉末一點點，橄欖油一點點，水適量
做法
1、意大利麵條1人份煮熟後過冷水備用。
2、洋蔥4分之1顆切絲，蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
鮪魚茄汁意大利麵做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱茄汁意大利肉圆面做法
材料
彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜，意大利香料，月桂叶或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖，葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油
做法
1.将彩椒，洋葱，番茄，口蘑分别洗净，彩椒切小丁；洋葱切碎；番茄汆烫去外皮切成小丁；口蘑切片；大蒜切末备用。
2.炒锅倒入适量油，烧热后依次放入洋葱碎、大蒜末、彩椒丁、西红柿丁、盐、番茄酱（依个人口味而定）、意大利香料、月桂叶炒匀后关火。如果后两种调料没有，就改放黑胡椒粉和白糖。
3.将炒好的红酱稍加冷却，然后搅拌机中打碎，然后再倒回到锅中，煮滚后红酱就做好了，将它倒入容器内一会使用。
4.红酱做好后就可以做肉圆了，将牛肉馅放入容器内，加入花椒粉，鸡蛋，葱末，姜末，盐，香油，酱油腌渍半个小时左右，然后做成大小一致的肉圆，再放入滚水中煮熟就可以了。也可以放入烤箱烤熟，或者放入油锅炸熟都可以。
5.下面煮意面，锅中注入适量清水，烧开后放入少许盐和橄榄油，再放入意大利面，煮上7、8分钟至面条七八成熟就可以捞出了，捞出后立即过凉，然后放到一边备用。也可以滴几滴橄榄油拌匀后备用。
6.红酱、肉圆、意大利面都准备好了，最后只需将它们混合到一起就可以了。先在锅中炒香肉末，再放入口蘑片，拌炒几下后倒入红酱，再放入肉圆，使肉圆均匀的裹上红酱，最后倒入意大利面，拌匀后就可以出锅了。最后再撒上些奶酪粉味道更好。
小诀窍
放入红酱中的肉馅可以替换成培根，或是各种海鲜~
茄汁意大利肉圆面做法已被15人烹饪过！
第五种：面食菜谱茄汁意面做法
材料
通心粉，胡萝卜，洋葱，番茄，牛肉汤，糖，番茄酱，香叶，盐
做法
1.胡萝卜切小块，洋葱切末，番茄切小块，（以上为西方人的三大主料，做什么基本上都看得到）
2.加黄油，炒香洋葱末，下胡萝卜块，番茄块，小火炒软。
3.添牛肉汤，加糖，番茄酱（正宗的应该不加，我偷懒）香叶。盐。
4.小火慢慢煮。大概2个小时后，就可以看见光滑如锦缎的番茄酱了。
茄汁意面做法已被85人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与茄汁意面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味浓汁意大利面
第二种：白汁意粉
第三种：家中自制美味儿 香菇酱拌墨汁意大利面
第四种：茄汁奶油蘑菇意面
第五种：茄汁双肠意面
第六种：茄汁肉沫意面
第七种：茄汁肉沫意面
第八种：咖喱鸡丁意面
第九种：麻酱拌意面
第十种：炒贝壳意面
结合21位厨师推荐，再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五环南瓜面包、简单的炸酱面、青菜饺子、杂粮葡萄干面包、干锅手撕面筋
西红柿鸡蛋面、芝士面包条、营养咸饼、广式月饼
自制月饼、布列塔尼饼、自制板栗月饼。
烹饪茄汁意大利肉圆面
