炒制流程美味香橙豆渣饼所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
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以下是24位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美味香橙豆渣饼菜谱,三丝炒黑豆渣饼做法
材料
豆渣,面粉,盐,五香粉,瘦肉,豆芽,酱油,姜,油少许
做法
1.豆渣加面粉,盐,五香粉,拌成面糊。
2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
3.稍凉后切条,配上红萝卜丝,瘦肉丝。
4.豆芽,加酱油,鸡粉,炒成。
5.新鲜茶树菇洗干净,瘦肉腌制。
三丝炒黑豆渣饼做法已被97人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱香葱豆渣饼做法
材料
豆渣,葱粒,面粉,盐
做法
1.炷豆浆的豆渣不要浪费,加葱粒,几茶匙面粉,盐搞匀。
2.放在来底锅煎,要形状的先将曲奇铁模放在锅内,再用汤匙放入材料,两边煎,后熟到一半时可用手垫着布拿着模子,另一手用匙子压出饼子,再煎至金黄。
小诀窍
煎出来好香哦,趁热吃。谢谢大家!
香葱豆渣饼做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱香煎综合豆渣饼做法
材料
综合豆渣(黄豆绿豆红豆),料酒,胡椒粉,葱,盐,鸡精,小麦粉(普通面粉)
做法
1.豆渣打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉(按照豆渣份量逐一添加)混合搅拌均匀后放10分钟。
2.油烧热锅,倒入适量的豆渣面糊,压平后两面煎香,即可。
香煎综合豆渣饼做法已被82人烹饪过!
第四种:面食菜谱美味香橙豆渣饼做法
材料
主料:豆渣150g、面粉150g、橙子1个
做法
1.橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎;
2.将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖;
3.加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团;
4.平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。
小诀窍
1.豆渣使用之前,要充分沥干水分,否则难以成团;
2.向豆渣中加入面粉时,可逐次加入,成团即可,面粉过多会影响口感;
3.仅加入橙肉口感会有点酸,加入适量白砂糖可提味;
4.煎饼时要用小火,火大容易煎糊。
美味香橙豆渣饼做法已被74人烹饪过!
第五种:面食菜谱美味豆渣饼做法
材料
豆渣,面粉,白芝麻仁,香葱,香菜,盐,十三香
做法
1.鸡蛋取蛋黄;香葱、香菜分别切末
2.豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团
3.将豆渣团制成小饼,放锅中用小火煎
4.两面煎黄
5.ok。配豆浆喝很好
美味豆渣饼做法已被88人烹饪过!
小编整理409位网友投稿材料与美味豆渣饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乡土味之阜平特色豆渣饼
第二种:豆渣饼
第三种:小熊熊--豆渣饼
第四种:桂花豆渣饼干
第五种:葱香豆渣饼
第六种:豆奶+豆渣饼
第七种:自制豆浆和豆渣饼
第八种:黑豆浆+豆渣饼
第九种:芝麻香豆渣饼
第十种:豆渣饼
结合24位厨师推荐,再从873网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄虾仁鸡蛋饼、炼乳鸡蛋饼、西式土豆饼、卤面、茴香饼
榆钱煎饼、番茄酱藕饼、粉蒸面条菜、煎茄饼
胡萝卜米饼、哈密瓜酥饼、胡萝卜煎饼。
烹饪美味香橙豆渣饼