烹饪流程娃娃菜爱上金针菇所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、切菜器。
面食菜谱娃娃菜爱上金针菇美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐娃娃菜爱上金针菇、爱上葱油饼、让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰、凉拌白干:爱上凉拌菜,葱油饼,超美味的‘粤式葱油饼。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:娃娃菜爱上金针菇菜谱,唤醒红楼旧梦爱上做枣泥山药糕做法
材料
材料:
做法
2、蒸熟的山药趁热捣成泥,并过粗筛,使山药泥更细腻;
3、加入适量糖粉和糕粉,使山药泥能成团即可,沾少许糕粉防粘,将山药泥分成10份;
4、蒸熟的大枣去皮、核,保持一个大枣为一份馅;
5、取一份山药泥,在手中拍成小圆饼,包入一个大枣泥;如果粘手可以使用糕粉做手粉;
6、捏紧收口,并略整成扁扁的形状,看起来更像一块糕;
7、重起蒸锅,上汽后放入包好的糕,大火蒸5分钟即可;
8、蒸好的糕趁热滚上一层糕粉;
9、按上一粒开水烫过的枸杞子。大功告成!
小诀窍
贴心提示:
1、这款点心成败的关键在于是否入口即化、香甜可口,所以在调制山药泥的时候加入糕粉要适量,只要山药泥能成团即可,糕粉太多口感会硬;至于糖粉的多少就要看自己的口味了,可以边加边尝一尝,当然越甜越好吃,热量也就越高喽!
2、糕粉就是熟糯米粉,蒸熟或炒熟即可。
3、我用了最大个的新疆大红枣做馅儿,所以蒸熟后的红枣没做任何处理,只是去皮去核,并保证每个糕里有一个红枣。如果没有这么大的枣或是枣不够甜,也可以用枣泥。枣泥的做法在这里。
唤醒红楼旧梦爱上做枣泥山药糕做法已被75人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法
材料
经联合国粮农组织(fao)的提议,每年5月的第三个星期二为国际牛奶日,旨在宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。鼓励人们多喝牛奶,达到提高全民身体素质的目的。通过各种宣传,喝牛奶的好处越来越被大众所认识,尤其是牛奶中含有丰富的活性钙,是人类补充钙质的最好钙源之一。可是有些人不爱喝牛奶,就像我妈妈,年轻时不懂得补充钙质的重要性,拒绝喝牛奶,现在年纪大了,患上了严重的骨质疏松症,一不小心就会骨折。现在的她不得不每天喝上一大杯牛奶,可她是把它当成药来喝。天天是皱着眉头把牛奶喝下去的。看她喝牛奶喝得这么痛苦,我想妈妈不爱喝牛奶,可是她特别爱吃各种水果,如果能把水果和牛奶很好地结合起来,做成各种美味的水果奶昔或者是水果牛奶沙冰,那么妈妈一定会爱上牛奶的!
做法
1 将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;
2 将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3 打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
4 将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;
5 吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中,拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.
让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱爱上冰淇淋做法
材料
淡奶油一杯,甜牛奶一杯,可以塑封的大小袋子各一张,冰块
做法
1,拿出比较小的塑封袋,把牛奶盒奶油倒进去,封好袋子
2,拿着封好的袋子,摇一摇
3,拿出大的塑封袋,把冰块放进去,把摇号的袋子放进去
4,拿着大的塑封袋,一直摇,直到里面的冰块融化
这样,美味可口的冰淇淋,就成了。这样可以省下很多时间,不用放在冰箱里,慢慢等它,凝固就可以吃啦!
看咯!旁边就是我做的照片,加了巧克力和饼干的
小诀窍
1,在冰块里放大量的盐,可以让冰块融化得更快
爱上冰淇淋做法已被24人烹饪过!
第四种:面食菜谱娃娃菜爱上金针菇做法
材料
材料:娃娃菜一颗,金针菇少量,小葱,火腿丝少量,调料汁:淀粉,凉水,蚝油,蒸鱼豉油,盐,调成汁
做法
1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。
2锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。
3取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。
4将娃娃菜在锅中码好,加入少量水,用小火加热,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。
5将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。
小诀窍
1娃娃菜焯水的时间不易过长,待菜稍稍变软即可
2芡汁不易太浓,不然倒在锅中就成浆糊了
3娃娃菜摆盘的时候要小心乘,最好用筷子夹起来,这样娃娃菜不容易散掉。
娃娃菜爱上金针菇做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱爱上葱油饼做法
材料
中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙
做法
1.准备好材料,葱切末。
2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。
3.将醒好的面团分成两个小面团,一个我用传统方法做,另一个介绍我家的独门方法。
4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉擀成大圆片,抹上一层色拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上,(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)。
5.然后卷成长条状,再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
6.平底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了,不用担心这么大一张饼很难煎熟,只要两面上金黄色了,里面就完全熟了~
爱上葱油饼做法已被63人烹饪过!
小编整理195位网友投稿材料与爱上葱油饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻葱油饼
第二种:姜椒葱油饼
第三种:香脆葱油饼
第四种:香煎葱油饼
第五种:老面葱油饼
第六种:葱油饼
第七种:自发面葱油饼
第八种:香脆油渣葱油饼
第九种:葱油饼
第十种:葱油饼
结合77位厨师推荐,再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝士饼干、淡菜鱿鱼肉饼、0厨艺早餐燕麦饼、heart松饼、仿牛筋面(解馋版)
玉米胡萝卜香菜饼、玛格丽特小饼干、萝卜丝饼、辣味培根意粉
芝麻酱烧饼、蚕豆饼、培根松仁饼干。
烹饪娃娃菜爱上金针菇