烧制方法双色抹茶圈饼所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱双色抹茶圈饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色抹茶圈饼、双色圈饼、巧克力圈圈饼、双色圈圈饼，鸡蛋圈圈饼，巧克力甜甜圈饼干。
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以下是35位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：双色抹茶圈饼菜谱，南瓜圈饼做法
材料
低筋面粉150公克，蛋1颗，油620㏄，糖30公克，水250㏄，南瓜150公克
做法
1.低筋面粉过筛；蛋打散成蛋液备用
2.将作法1的材料与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠面煳备用
3.南瓜去皮、去籽，切圈约0.2公分厚。太薄南瓜易断，太厚不易熟
4.南瓜圈沾面煳，中心的圈要空出、不要沾黏面煳
5.锅中倒入油600㏄加热至185℃，放入作法4已沾面煳的南瓜圈
南瓜圈饼做法已被10人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱巧克力圈圈饼做法
材料
ａ.糖粉130公克，奶油135公克，蛋65公克，低筋面粉320公克，可可粉30公克，鲜奶3大匙，ｂ.鲜奶适量，ｃ.白巧克力100公克，奶油30公克
做法
1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉和可可粉拌匀，再倒入鲜奶搅拌均匀即为面糰。
3.将作法2的面糰用桿面棍桿成约0.3公分厚，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏约30分钟后，取出冰硬的面糰。
4.将作法3的面糰用大圆型压模压出两块饼干，其中一块再用小圆形压膜压除中间的圆形部分，边缘用刷子抹上材料ｂ的鲜奶，将2块饼干重叠在一起。
5.将材料ｃ的白巧克力隔水加热融化，加入奶油拌匀，装入挤花袋，挤在作法4的中心。
6.重覆作法4与作法5的步骤，约可作出15片圈圈饼，排入已铺烤盘纸的烤盘，放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟即可。
巧克力圈圈饼做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱草莓圈圈饼干＆月亮饼干做法
材料
黄油60克，糖粉35克，蛋15克，低粉100克，可可粉8克，粉色食用色素2滴
做法
1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发
2分次加入蛋液搅拌均匀
3加入过筛的低粉，拌匀后捏成团
4将面团分成2份，一份加入可可粉拌匀
5将面团分别用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
6冷藏好以后做出“月亮”的样子（如图）
7最后将卷好的圆柱体面团放冰箱冷冻至硬（如图）
8冻硬的面团切成均匀的片状
9烤箱预热160度，上层，15-18分钟
草莓圈圈饼干＆月亮饼干做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱双色抹茶圈饼做法
材料
低筋面粉100g，无盐黄油60g，抹茶粉1小勺，糖粉50g，蛋白液20g，奶粉20g，玉米淀粉1小勺
做法
1.黄油室温软化后，放入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
2.分次加入蛋白液
3.用电动打蛋器快速打发至均匀奶油糊状
4.将低粉及泡打粉一同筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀
5.和成面团，分成两等份，分别加入玉米淀粉及抹茶粉，揉合为两种颜色的面团，包上保鲜膜，冷藏松弛30分钟
6.松弛后的面团取出，各取5g小面团，搓成5厘米的长条
7.将双色面团合并，以相反方向卷起，搓成12厘米长
8.将两端粘紧成为圈状，放在烤盘上，烤箱150度预热，放入中层，烤20分钟，熄火后利用余温焖5分钟即可
双色抹茶圈饼做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱双色圈饼做法
材料
白油50克，糖粉60克，蛋白25克，低筋麵粉100克，泡打粉12小匙，玉米淀粉1小匙，抹茶粉1小匙
做法
1.烤箱預熱至175℃；糖粉、白油放入大碗或鋼盆中，先用橡皮刮刀稍微拌勻，再用攪拌機攪打均勻。
2.加入蛋白，繼續用攪拌機快速打發呈均勻的糊狀。
3.篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀以切拌方式，將麵粉和糖油混合，再以按壓的方式拌勻麵糰（勿過度攪拌，以免麵糰出筋）。
4.麵糰分成兩等份（每份約240g～250g），先取一份麵糰放回大碗中，加入玉米淀粉，用橡皮刮刀以按壓的方式將麵糰拌勻，完成後取出用保鮮膜包起來（先處理淡色的麵糰）。
5.接著將另一份麵糰加入抹茶粉，一樣用橡皮刮刀以按壓的方式將麵糰拌勻，完成後取出用保鮮膜包起來。將這兩種顏色的麵糰，放入冰箱冷藏鬆弛約30分鐘左右。
6.麵糰分割成每個5g的小糰.分別用手搓成約4～~5cm的長條狀。
7.將兩色麵糰併排好，並以相反方向輕輕交叉捲起，放在桌面上輕輕的向前推長約10cm，（一邊調整兩色的紋路，盡量使間距一致成品才會漂亮）最後將兩端黏緊形成一個圓圈狀，排放在烤盤上，餅乾與餅乾之間記得要留一些小空間。
8.以175℃烘烤約20分鐘左右，熄火後餅乾留在烤箱中悶10分鐘再取出，放至完全涼透再收至密封罐中。
小诀窍
糖我只放了45克都觉得够甜了.我没用白油,用的奶油.没有抹茶粉可以用可可粉代替.
双色圈饼做法已被43人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与双色圈饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力甜甜圈饼干
第二种：双色珍珠丸子
第三种：双色豆腐
第四种：可可双色面包卷
第五种：双色春卷
第六种：双色玉米面馒头
第七种：双色补血汤
第八种：双色豆沙卷
第九种：漂亮的双色南瓜条
第十种：双色鸡翅
结合35位厨师推荐，再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿茶猫舌饼、维也纳巧克力奶油酥饼、第一次的姜饼屋、微波玉米面小饼干、黑芝麻酱烙饼
葡萄干酥饼、茄汁意大利肉圆面、蜂蜜全麦饼干、荞麦西葫芦煎饼
糖烙饼、洋葱牛肉蒸饺、煎蛋四季豆肉末打卤面。
烹饪双色抹茶圈饼
