烧制方法藕芹藕意所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温餐车、冷库、豆浆机、吹风机、开水器、斩切刀、筷子、厨房秤。
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以下是10位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:藕芹藕意菜谱,藕芹藕意做法
材料
藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐
做法
1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。
2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。
藕芹藕意做法已被63人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱家乡蒸藕饼做法
材料
莲藕,虾米,猪肉,盐,生粉
做法
1.莲藕去节洗净。
2.虾米洗净待用。
3.猪肉切成小粒待用。
4.莲藕磨成藕蓉。
5.将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀,再加入盐、生粉拌匀,面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。
6.洒上葱花,滴几滴香油,开吃!
家乡蒸藕饼做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱番茄酱藕饼做法
材料
藕,肉末,香菇,红辣椒,葱花,糯米粉,面包糠
做法
1.瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
2.肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
3.用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。
4.不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
5.锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒,加入番茄酱和水一起煮一会儿。
番茄酱藕饼做法已被91人烹饪过!
第四种:面食菜谱藕芹藕意做法
材料
藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐
做法
1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。
2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。
藕芹藕意做法已被71人烹饪过!
第五种:面食菜谱香芹藕饼做法
材料
莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末),盐,鸡粉,干淀粉
做法
1.莲藕洗净,去皮,随便切成大块,然后放入水中煮熟。
2.如果你用的是五花肉,这时也需要把五花肉切碎。
3.将煮好的莲藕取出,放凉后切碎,或者用搅拌机打碎,但不必打的很碎,保留一些莲藕颗粒吃起来口感会更好。
4.将肉馅(或五花肉碎)、莲藕碎、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉拌匀,(再放上一些料酒也可以,但不要放太多,那样味道会盖过香芹和藕的清香,那样口味反而会不好了。)打至上胶。你也可以在这个馅中打入一个鸡蛋。
5.打好的藕馅做成若干个小饼,煎锅下油,放入莲藕饼,用小火煎至两面金黄而熟,铲起入碟就可以了。
香芹藕饼做法已被30人烹饪过!
小编整理374位网友投稿材料与香芹藕饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲藕饼
第二种:香煎莲藕饼
第三种:脆煎莲藕饼
第四种:香煎莲藕饼
第五种:炸藕饼
第六种:香藕饼
第七种:煎藕饼
第八种:微波炉香煎藕饼
第九种:香煎藕饼
第十种:清蒸藕饼
结合10位厨师推荐,再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芹菜猪肉水饺、韭菜饺子、泡菜饼、素鸭凉面、菜花小葱蛋饼
葱香肉松墨西哥面包、香焗蒜茸小面包、核桃芝麻发面饼、绿茶饼
香辣牛肉面、创意水饺、黑提酥饼。
烹饪藕芹藕意