炒制步骤烤蔬菜杂烩所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。
面食菜谱烤蔬菜杂烩美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蔬菜杂烩、蔬菜杂烩打卤面、番茄打卤面、普罗旺斯蔬菜杂烩，打卤面，煎蛋四季豆肉末打卤面。
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以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：烤蔬菜杂烩菜谱，素炒“六君子”--素菜杂烩做法
材料
蒜薹2两，豆芽、韭菜、香菜各一把，胡萝卜一小节，粉丝一团。
做法
1，上面六种食材洗净备用，，韭菜和蒜薹切成半寸长；胡萝卜切丝；
2，粉丝在凉水里泡20分钟；
3，烧滚水，把粉丝和豆芽在滚水里过一下，去生，捞出沥干水分；
4，油烧烫，爆炒蒜瓣，然后按蒜薹、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜的顺序倒入锅内，翻炒；
5，放少量食盐，快起锅时，放入香菜；
6，滴点香油，起锅，装盘。
素炒“六君子”--素菜杂烩做法已被50人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱番茄打卤面做法
材料
面条(富强粉)500克，番茄100克，鸡蛋150克，植物油25克，盐4克，味精2克
做法
1. 鸡蛋放在容器内搅匀；
2. 西红柿切块；
3. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；
4. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；
5. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；
6. 挂面（手干面最佳），煮熟后用凉水冲凉；
7. 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
番茄打卤面做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱打卤面做法
材料
黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法
1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮；
打卤面做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱烤蔬菜杂烩做法
材料
茄子， eggplant， 切片，
做法
把材料分层放入烤盘， 进375f烤箱， 烤40分种， 中间要翻动2次，
烤蔬菜杂烩做法已被69人烹饪过！
第五种：面食菜谱蔬菜杂烩打卤面做法
材料
西芹，肉末，上海青，西红柿，盐，糖，胡椒粉，蚝油，香油，水淀粉，生抽
做法
1.挂面煮熟后过冷水捞出待用，把西芹，上海青，西红柿切成粒.
2.油锅烧开先放入西芹和肉末下锅炒，然后放入上海青碎和西红柿.
3.再加入全部调料，一直炒熟后用水淀粉勾芡即可出锅.
小诀窍
搅拌均匀美味又营养~蔬菜可以根据自己喜好随意放就好了!
蔬菜杂烩打卤面做法已被39人烹饪过！
小编整理902位网友投稿材料与蔬菜杂烩打卤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒冬瓜打卤面
第二种：苏格兰打卤面
第三种：打卤面
第四种：打卤面
第五种：意大利打卤面
第六种：豆角打卤面
第七种：苏格兰打卤面
第八种：五彩团圆打卤面
第九种：京味打卤面
第十种：京味打卤面
结合98位厨师推荐，再从971网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枣泥麻饼、韭菜饺子两吃、豆渣玉米面煎饼、香芹藕饼、芹菜猪肉水饺
韭菜饺子、泡菜饼、素鸭凉面、菜花小葱蛋饼
葱香肉松墨西哥面包、香焗蒜茸小面包、核桃芝麻发面饼。
烹饪烤蔬菜杂烩
