烧制流程巧克力比斯科蒂饼干所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
面食菜谱巧克力比斯科蒂饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力比斯科蒂饼干、巧克力比萨饼、香草比萨饼、披萨饼底、匹萨饼胚、披萨饼皮，电饼铛－－比萨饼的做法，小花朵比萨饼。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：巧克力比斯科蒂饼干菜谱，杏仁巧克力比斯考提做法
材料
高筋面粉80g，低筋面粉80g，杏仁整粒30g，巧克力豆50g，泡打粉3g，细盐1.3g，绵白糖100g，咖啡粉20g，奶油70g，鸡蛋85g
做法
1.先将高筋面粉、低筋面粉和泡打粉过筛后放在容器中，混合拌匀
2.再将细盐、咖啡粉、绵白糖加入步骤1中，拌匀
3.然后将奶油加入步骤2中，搓成松散状
4.接着将鸡蛋加入步骤3中，混合拌匀
5.最后再将杏仁整粒和巧克力豆加入混合拌匀
6.将步骤5用保鲜膜包住擀开，整形成长30cm、宽8cm的长条状
7.将步骤6摆入烤盘，入炉以上下火180℃约烤20分钟
杏仁巧克力比斯考提做法已被58人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香草比萨饼做法
材料
面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100m，馅料用料：法香1汤匙（15g，切碎），小葱1/2棵（切碎），牛至15g（切碎），蒜1瓣（切碎），淡奶油180ml，番茄2个（约250g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶旁），静置30分钟。
将发酵好的面团擀成宽36cm、长44cm的面片，放入铺好牛油纸的烤盘中。
馅料做法：
将法香碎、小葱碎、牛至碎、蒜碎和淡奶油放入碗中混合均匀，调入盐和白胡椒粉，均匀地涂抹在擀好的面片
上。
番茄洗净后，用刀将番茄切成12片，均匀整齐地码放在面片上。
烤制：
将烤盘放入预热至220度的烤箱底部烤制20分钟即可。
小诀窍
法香（parsley）：
法香又称欧芹、荷兰芹，在西餐中被广泛应用在香肠、肉类、面包等食品的烹调中。新鲜的欧芹气味淡雅，剁碎后可以闻到比较浓烈的香草气味，它可以掩盖食物的特殊味道，同时又烘托出食材天然的味道，是西餐中最常用的香草
香草比萨饼做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱金枪鱼西红柿比萨饼做法
材料
橄榄油2茶匙，洋葱1个，剁碎，切丁西红柿1罐（400克），干牛至1/2茶匙，糖少许，现成的比萨饼皮（每个约240克）2个，切碎的西红柿2汤匙，用天然矿泉水浸泡的金枪鱼1罐（又称吞拿鱼，196克），沥干并弄散，续随子4茶匙，黑橄榄8个，去核，切片，盐和胡椒少许，新鲜罗勒叶，作为装饰
做法
1.烤箱预热到华氏425度（摄氏220度）。用1茶匙油起锅，转中火，入洋葱，炒大约4分钟，至洋葱变软。加入罐头西红柿（连汁）、牛至和糖。用盐和胡椒调味，再用文火煮10分钟，不时搅拌一下。
金枪鱼西红柿比萨饼做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力比斯科蒂饼干做法
材料
中筋普通面粉310克，小苏打1茶匙，盐1/2茶匙，白砂糖400克，鸡蛋5个，无糖可可粉65克，杏仁碎条110克，香草精1茶匙
做法
1.烤箱预热至180°c。
2.将白糖放入搅拌盆里，加入鸡蛋，使劲搅打2分钟。加入纯香草精和可可粉，搅匀。将面粉，苏打粉和盐 在另一个盆里混匀，然后一点点加到糖油混合液里，边加边搅。待面粉与糖油充分混匀后再搅2分钟。最后加入杏仁，搅匀，制成粘稠面团。
3.取一半量的面团放在轻油过的25 x38厘米的大曲奇烤盘上，将手粘上面粉拍压面团，做成约10 x30厘米的粗长条型，约2厘米厚。重复以上步骤在另一张曲奇烤盘上做好第二个面团。将烤盘放进烤箱中间的两层架上，烤约 30分钟，其间将两个烤盘位置上下调换一下(也可一次只烤一盘，时间可能会稍短)。
4.把两个面饼从烤箱中取出，马上铲在冷却架上，稍凉后放在无异味的菜板上，竖刀切成1.5厘米厚的片，放在冷却架上凉10分钟。
5.将厚片切面平摆在大烤盘里，需用2个大烤盘。每片中间留0.5厘米的空间。
6.烤箱温度调至170ºｃ。将两个烤盘放入中间的两层架上，烤10分钟，拿出。把厚片翻面，再进烤箱烤10分钟，或直到酥脆。拿出烤盘，待饼干凉冷后放入密封容器内。可保存数周。
巧克力比斯科蒂饼干做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力比萨饼做法
材料
小比萨2个，白面1杯，燕麦1大匙，无糖巧克力粉2大匙，橄榄油1大匙，盐适量，干酵母粉1.5大匙，温水0.3杯
做法
1.干酵母粉撒在一半温水上， 等待5分钟
2.在放有白面， 盐，麸子皮和巧克力粉的容器里， 倒橄榄油， 再倒酵母水， 用筷子或手和面， 再慢慢加入另一半温水，把面和成很软的面团。
3.容器里抹点橄榄油， 容器上可以搭块湿毛巾， 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定， 天凉的话时间稍长
4.面分两半， 擀成半厘米厚的圆饼
5.烤箱预热230摄氏度， 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油， 放上面饼， 和你喜欢的配料， 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。
小诀窍
一边吃比萨，一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。
巧克力比萨饼做法已被37人烹饪过！
小编整理470位网友投稿材料与巧克力比萨饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：比萨饼的制作
第二种：爱心比萨饼
第三种：平民比萨饼
第四种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第五种：家庭自制披萨饼皮
第六种：简便披萨饼坯
第七种：完美披萨饼
第八种：鸡蛋皮萨饼
第九种：小巧牛肉披萨饼
第十种：鸡蛋披萨饼
结合96位厨师推荐，再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四季蔬菜饺、４分钟就吃上的芝士培根面、有个性的豆芽蛋饼、麻酱荞麦凉面、梅菜蒸肉饼
鲜虾云吞面、简单夜宵鲜虾云吞面、芝麻面包、韭菜虾皮饺
四喜蒸饺、云吞面、酸辣翡翠凉面。
烹饪巧克力比斯科蒂饼干
