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小菜推荐:粉婆婆土豆粉——炒土豆粉烧制流程图片 及所需餐饮设备(点菜风幕柜)
2024-04-22 00:23    7999    中华厨具网

烧制流程粉婆婆土豆粉——炒土豆粉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅面条机、双眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、冷库锯骨机、吹风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

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(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2335人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱,粉婆婆土豆粉——炒土豆粉做法

材料

主料:

做法

1.主料:土豆粉、瘦、小白菜

辅料:豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜

2.把小白菜洗净切段

3.瘦肉切片、葱姜洗净切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末

4.把土豆粉用开水煮煮

5.捞起过凉水,沥干水分

6.热凉油,加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分

7.加豆瓣酱、番茄酱炒出红油

8.加小白菜翻炒

9.加土豆粉翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹住土豆粉

10. 加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均匀,加大蒜翻炒

11.关火加醋

12.拌均匀即可

小贴士

土豆粉不可久煮

7成熟即可

粉婆婆土豆粉——炒土豆粉做法已被45人烹饪制作过!

第二种:炒菜菜谱粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉做法

材料

主料:

做法

1.千张切丝,红萝卜切丝,蒜苗切段,辣椒切丝,青菜适量

2.土豆粉下煮两滚

3.锅中放油,鸡蛋煎好,放入辣椒 蒜苗 红萝卜

4.菜炒好后放青菜,下入炒好的土豆粉

5.放适量老抽上色,放盐 鸡精 五香粉

小贴士:

稍微多放油,可适量放豆瓣酱

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉做法已被71人烹制作饪过!味道还可以

第三种:炒菜菜谱粉婆婆土豆粉——炒土豆粉做法

材料

主料:

做法

1 土豆粉温水泡散,青椒、韭菜切寸段,鸡蛋摊饼切丝。

2 以上青菜爆炒断生。

粉婆婆土豆粉——炒土豆粉做法已被51人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法

材料

原料:土豆粉、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝

做法

1.加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料;搅拌均匀后腌制五分钟

2.烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;煮上2—3分钟后, 捞出来放在凉开水中

3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面;锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下

4.烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的翻炒;炒好后盛入碗中,再准备好胡萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝

粉婆婆土豆粉——凉拌土豆粉做法已被31人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉做法

材料

主料:

做法

1. 酸菜切对后,与少许花椒在熟油中爆炒,待香味出来后加入纯净水熬制。熬开后放入土豆粉和香菇继续煮。

2. 煮开5分钟后加入加入火腿肠、青笋尖再煮4 ,5分钟,加入少许盐、鸡精、味精调匀即可出锅。

3. 另一锅煮好鹌鹑蛋去壳,用刀剖成两半放在土豆粉上,再加入切好的蕃茄、熬制好的哨子,撒上葱花即可。

4. 另一锅煮好鹌鹑蛋去壳,用刀剖成两半放在土豆粉上,再加入切好的蕃茄、熬制好的哨子,加入青椒与自制辣椒酱,撒上葱花即可。

粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉做法已被67人烹饪过!

小编整理807位网友投稿材料与粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:粉婆婆土豆粉——紫甘蓝土豆粉

第二种:粉婆婆土豆粉——紫甘蓝土豆粉

第三种:粉婆婆土豆粉——肉丝土豆粉

第四种:粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉

第五种:粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉

第六种:粉婆婆土豆粉——砂锅土豆粉

第七种:粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉

第八种:粉婆婆土豆粉——青菜土豆粉

第九种:粉婆婆土豆粉——土豆粉拌双花

第十种:粉婆婆土豆粉——土豆粉烩羊杂碎

结合98位厨师推荐,再从995网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

粉婆婆土豆粉——炒土豆粉、香椿炒饭、尖椒木耳炒鸡蛋、酸豆角炒肉末、大葱炒腊肠

杏鲍菇炒鸡腿肉、蕃茄虾仁炒蛋、香芹炒回锅肉、小炒腊猪头肉

木耳炒肉、菜心炒鸡杂、胡萝卜炒豆腐。

烹饪炒菜

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、双门冰箱、排烟风机、火锅、饮水机 、叉子等,。

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