炒制流程xo醬炒飯所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、六门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、多用刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱xo醬炒飯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo醬炒飯、xo醬什錦海鮮、惹味多用途『xo醬』，醬炒時蔬，韓式大醬炒麵。
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以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，xo醬炒飯做法
材料
隔夜米飯3大匙，蒜2瓣，橄欖油一點點，海鮮醬油1匙，xo醬2小匙，白胡椒粉一點點，香油半匙，油蔥酥1匙
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉。
2、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）爆香。
3、加入隔夜米飯3大匙和xo醬2小匙，翻炒均勻。
xo醬炒飯做法已被81人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱xo醬什錦海鮮做法
材料
什錦海鮮（冰凍什錦海鮮半袋就行了也可以用蛤肉替代）200克，蘆筍2只，紅椒小半只，黃椒小半只，蔥2條，大蒜5粒，xo醬1大匙，料酒1大匙，耗油半大匙，高湯3大匙，淀粉1小匙
做法
1.蘆筍切段，什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷水沖涼，控干水份備用。
2.紅黃椒切片，蔥切蔥花，蒜切小片。把調味料通通攪拌均勻成兌汁待用。
3.炒鍋中加一匙素油燒熱，爆香蔥花蒜片，放入燙過的海鮮與蘆筍，炒勻。烹入兌汁翻炒幾下，待湯汁均勻包裹住材料就起鍋。
xo醬什錦海鮮做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱惹味多用途『xo醬』做法
材料
干貝，指天椒，辣椒，小洋蔥，蒜頭，火腿，蝦卵，辣椒粉，金勾虾，蝴蝶蝦，蠔油，豆瓣醬，柴魚，白糖，鹹馬交
做法
1、干貝用米酒浸泡，再隔水蒸大約半小時，之後再拆絲。
2、柴魚干浸軟後，切碎。
3、指天椒、辣椒、小洋蔥、蒜頭、火腿、金勾蝦、蝴蝶蝦、鹹馬交，切碎。
4、使用耐熱橄欖油，加熱後炸炒干貝，變色金黃就出鍋。
5、再炸炒柴魚，出鍋。之後依序將指天椒、辣椒、小洋蔥、蒜頭、火腿、蝦卵、辣椒粉、金勾蝦、蝴蝶蝦過油加工。
6、最後將所有材料回鍋攪拌均勻即可。
惹味多用途『xo醬』做法已被64人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱醬炒時蔬做法
材料
北方炸醬2大匙，茭白，笋，青椒，胡蘿卜，去皮芥蘭菜梗，水1大匙，素油1大匙
做法
1、炒鍋內放油，中火先把炸醬倒下去炒一炒。
2、然后放入茭白、筍、青椒、胡蘿卜、去皮芥蘭菜梗翻炒均勻。
3、加入水1匙，保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收干得差不多，醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。
醬炒時蔬做法已被34人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韓式大醬炒麵做法
材料
韓國大酱
做法
1.先将面煮熟过冷水。
2.爆香姜末再和各类配料一起翻炒。
3.加入适量大酱翻炒，加水让大酱均匀混合。
4.下面一起翻炒后出锅。
韓式大醬炒麵做法已被25人烹饪过！
小编整理269位网友投稿材料与韓式大醬炒麵相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：xo酱
第二种：xo酱蒸丝瓜
第三种：xo酱陈村粉
第四种：xo酱油炸臭豆腐
第五种：xo酱蒸水瓜
第六种：xo酱蒸玉子
第七种：xo酱三文鱼炒饭
第八种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第九种：xo酱牛排
第十种：xo酱炒牛肉
结合22位厨师推荐，再从321网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄炒蛋、粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉、粉婆婆土豆粉——炒土豆粉、香椿炒饭、尖椒木耳炒鸡蛋
酸豆角炒肉末、杏鲍菇炒鸡腿肉、胡萝卜炒豆腐、蕃茄虾仁炒蛋
香芹炒回锅肉、小炒腊猪头肉、大葱炒腊肠。
烹饪炒菜
