炒制流程花菜炒肉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱花菜炒肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花菜炒肉、新鲜黄花菜炒肉丝、花菜炒肉，花菜炒肉，苦瓜橄榄菜炒肉片。
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以下是69位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，花菜炒肉做法
材料
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。
做法
肉按自己喜好切（本人今天失误了一下，把肉丝切成肉条了，嘻嘻···）花菜掰成块（用切的也行），葱、西红柿、青椒切好备用。然后，油烧热，
1、先放肉，不断翻炒（老爸教的，要把肉炒透才行），
2、放黑胡椒、酱油适量翻炒，
3、放葱，炒出香味，
4、放青椒，翻炒几下，
5、放花菜，花菜要多炒一会，
6、放西红柿继续翻炒，
7、往锅里倒适量的开水（大概是没过菜的三分之一），
8、加盐适量（按个人口味咸还是淡），接下来，
花菜炒肉做法已被62人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱新鲜黄花菜炒肉丝做法
材料
材料：
做法
新鲜黄花菜炒肉丝的详细做法：
1、准备材料。
2、黄花菜清洗后用开水绰烫一会。
3、捞出用凉水浸泡2小时，中间换一两次水。
4、肉切丝，加少许生抽、料酒、盐、干淀粉，抓匀腌制一会待用。
5、锅内热油，爆香姜蒜。
6、下入肉丝滑炒至变色，再加入青椒翻炒。
7、将肉丝挪到锅边（或者盛出），再加少许油，放入黄花菜煸炒一会。
8、加入肉丝混合，加蚝油翻炒一会。
9、最后加适量盐调味即可。
小诀窍
1.绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感，也不会泡烂。
2.新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间。
3.在食用前数小时，将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上，中间换一次水更好；或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时，这样就不会引起中毒。
新鲜黄花菜炒肉丝做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱花菜炒肉做法
材料
花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜
做法
1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，
3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，
花菜炒肉做法已被78人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱花菜炒肉做法
材料
花菜一颗，肉片
做法
步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。
步骤4：肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
花菜炒肉做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱苦瓜橄榄菜炒肉片做法
材料
苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉
做法
1.苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。
2.瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟
3.锅烧热，放油，烧至微热（4成热），把肉片放进去炒至颜色发白，盛起。
4.继续烧热炒肉片剩下的油，放进蒜末，小火爆香。放进苦瓜转中火翻炒至苦瓜微微发软，即倒进炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分钟。
5.加入一勺橄榄菜翻炒均匀即可
小诀窍
苦瓜橄榄菜炒肉片做法已被62人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与苦瓜橄榄菜炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜炒肉片
第二种：空心菜炒肉片
第三种：韩式泡菜炒肉片
第四种：泡菜炒肉片
第五种：蒜味泡菜炒肉片
第六种：泡菜炒肉片
第七种：泡菜炒肉片
第八种：白菜炒肉片
第九种：韩国泡菜炒肉片
第十种：酸菜炒肉片
结合69位厨师推荐，再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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