炒制方法番茄洋葱面包所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱番茄洋葱面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄洋葱面包、番茄洋葱圈、番茄洋葱酱拌面,番茄洋葱芹菜汁,番茄洋葱肉末意面。
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以下是17位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,番茄洋葱面包做法
材料
a.,番茄汁90毫升,全蛋液25克,细砂糖20克,干酵母1.25小匙,低筋面粉30克,高筋面粉.170克,b.,新鲜番茄125克,洋葱50克,培根2-3片,黑胡椒碎0.5小匙,盐0.25小匙,黄油20克,c.,高筋面粉适量
做法
1.洋葱剁碎备用; 新鲜番茄用开水烫2分钟,去掉外皮,剁碎;用纱布包起番茄碎,把番茄汁挤到容器里,尽量挤干一些 (番茄汁挤多少算多少,不足够90毫升可以加一些清水补足,或者另取一些番茄挤汁) 培根切小丁
2.培根入锅,煎熟,待油分煎出,将黄油下锅,黄油化掉之后,把洋葱加入,中小火慢慢炒至洋葱有些黄了,出香味,把番茄,黑胡椒碎以及盐加入翻炒均匀即可装盘备用
3.a中所有材料放在一起,基本揉成面团,将刚才炒好的番茄洋葱加入,揉进面团,待面团把油分充分的吸收即可(因为炒出的酱汁里还有一些水分,所以面团会变得比较湿软,一边揉面,根据面团的湿软度可以适当一点点加入一些高筋面粉,我今天前后大约加了4大勺)
4.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
番茄洋葱面包做法已被54人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱番茄洋葱圈做法
材料
番茄2个,大个洋葱1个,调料若干
做法
1.番茄去皮切小丁,洋葱切圈。
2.锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。
3.倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽。
4.用番茄皮做两朵小花,当盘饰。这一步可以省,不过,我目前的美食口号是——将“腐败”进行到底,所以……
番茄洋葱圈做法已被35人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱番茄洋葱酱拌面做法
材料
番茄,洋葱,牛奶,盐,红糖,面条
做法
1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅
2.另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
番茄洋葱酱拌面做法已被94人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱番茄洋葱芹菜汁做法
材料
番茄1个,洋葱少许,芹菜1根、小黄瓜1/4根,柠檬汁少许,盐少许。
做法
1、番茄洗净去皮去蒂,切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。
2、将上述原料投入榨汁器中榨汁,倒入杯中。
3、加柠檬汁及盐调味即可。
功效
含丰富的维生素a及维生素c,可增强微血管的抵抗力,亦可预防动脉硬化。
番茄洋葱芹菜汁做法已被29人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱番茄洋葱肉末意面做法
材料
原材料:意大利面(长条),蒜蓉,洋葱,番茄,肉末
做法
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块
番茄洋葱肉末意面做法已被88人烹饪过!
小编整理399位网友投稿材料与番茄洋葱肉末意面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄洋葱包
第二种:番茄洋葱蝦
第三种:鲍鱼菇
第四种:鲍鱼菇面轮
第五种:蚝油鲍鱼菇牛肉
第六种:鲍鱼菇蚝油炒美生菜
第七种:鲍鱼菇蕃茄酱
第八种:鲍鱼菇煲淮山
第九种:鲍鱼菇烧素海参
第十种:芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇
结合17位厨师推荐,再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
宫保鸡丁、炒米饭、豆腐酿肉、百子千孙(炒粒粒)、虾米炒油麦菜
芹菜炒肉、花菜炒肉片、橘丝粉干、西葫芦炒蛋
素炒莴笋---哥本哈根瘦身餐芹菜替代菜谱、鸡肉肠炒豆、辣炒海瓜子。
烹饪炒菜