炒制步骤清炒萝卜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、擀面杖。
炒菜菜谱清炒萝卜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒萝卜、辣炒萝卜干、青豆炒萝卜丁，早餐-xo酱炒萝卜糕，香炒萝卜皮叶。
（中华厨具网 建议，再次对72位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5754人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，清炒萝卜做法
材料
桔红色的胡萝卜1根，白萝卜1根，黄色胡萝卜1根，青葱2根，橄榄油1小匙，盐适量
做法
1.萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条，葱切成一寸来长的段;
2.锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜，炒到变软，加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
清炒萝卜做法已被63人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱辣炒萝卜干做法
材料
萝卜干，蒜末，红辣椒，毛豆，糖，香油
做法
1.：萝卜干泡水，洗净，捞出沥干切丁。
2.大蒜去皮，切末。
3.毛豆洗净沥干待用。
4.爆香辣椒和蒜末，先放毛豆翻炒，再倒入萝卜干干炒。
5.最后，淋上香油就可以出锅了。
小诀窍
温馨小提示:此萝卜干辣香具有咀嚼感,适合下酒,胃不适的朋友尽量少食.
辣炒萝卜干做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱青豆炒萝卜丁做法
材料
萝卜半根，干的青豆一把，干香菇4朵，猪肉一小块，老姜一小块
做法
1.青豆用清水泡发后再煮约10分钟，清洗备用；干香菇泡发切丁备用；萝卜切丁备用；姜切碎；猪肉肥、瘦分别切丁备用。
2.炒锅置火上，将肥肉丁放进锅里，小火炒出油。
青豆炒萝卜丁做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱早餐-xo酱炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕500克，xo酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量
做法
1.xo酱萝卜糕的做法：1.蒸好的萝卜糕 放凉后，切成小块，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛出备用。
2.2.重新热油锅，加入xo酱炒香后，倒入煎好的萝卜糕，放蚝油和糖调味，炒匀，赞酒再炒均匀，最后撒几滴香油，即可上碟。
早餐-xo酱炒萝卜糕做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香炒萝卜皮叶做法
材料
萝卜皮150公克，萝卜梗叶20公克，盐适量，新鲜辣椒1根，麻油1/2大匙，炒过白芝麻少许，酱汁：1/2小匙，水50㏄，鲜美露15㏄，米酒1大匙
做法
1.洗净后的萝卜皮和萝卜梗叶切成细条状备用。
2.将作法1的萝卜梗叶丝放入滚水中汆烫至变翠绿色后，捞起沥干水分备用。
3.新鲜辣椒洗净后，挤出辣椒仔，再切成细丝状备用。
4.酱汁材料混合搅拌均匀后备用。
5.热锅，加入适量沙拉油烧热后，加入作法1的萝卜皮和作法3的辣椒丝拌炒后，再加入作法4的酱汁炒至水分略微收干后，再放入作法2的萝卜梗叶和麻油略微拌抄即可盛盘，食用前再撒上少许白芝麻即可。
香炒萝卜皮叶做法已被97人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与香炒萝卜皮叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒萝卜丝
第二种：蒿子秆炒萝卜
第三种：蒿子杆炒萝卜
第四种：茼蒿炒萝卜
第五种：苘蒿炒萝卜
第六种：炒萝卜
第七种：鹌鹑炒萝卜
第八种：清炒萝卜辣大白菜
第九种：素炒萝卜糕
第十种：毛豆炒萝卜干
结合72位厨师推荐，再从608网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡翅炒磨菇、瘦肉炒黄瓜、炒饭、青椒炒磨菇、蒜香牛肉炒饭
蒜蓉青瓜木耳炒肉末、芹菜炒肉丝、蒜苔炒肉丝、扁豆丝炒牛肉
清炒苦瓜、川味素炒豆腐、牛肉炒粉丝。
烹饪炒菜
