烧制步骤猪耳朵炒蒜苔所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱猪耳朵炒蒜苔烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪耳朵炒蒜苔、腊肠爆炒蒜苔、豆腐皮炒蒜苔，沙茶牛柳炒空心菜，青椒牛柳炒饭。
（中华厨具网 建议，再次对19位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6619人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，猪耳朵炒蒜苔做法
材料
熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，盐，葱，姜，蒜，生抽
做法
1.蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片
2.炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香
猪耳朵炒蒜苔做法已被56人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱腊肠爆炒蒜苔做法
材料
蒜苔、腊肠、红辣椒、豆干、盐、鸡精
做法
1、蒜苔洗净，切好，用热水焯一下。
2、锅中加油，八成热的时候，放入腊肠翻炒，盛起备用。
3、用锅里的油将豆干丝翻炒，再加入红辣椒快速翻炒。
4、加入蒜苔和腊肠翻炒，少放一点盐（腊肠是咸的）和鸡精。
5、大火翻炒几下即可装盘。
小诀窍
蒜苔最好先用热水焯一下，容易熟。
腊肠爆炒蒜苔做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱豆腐皮炒蒜苔做法
材料
蒜薹干豆腐
做法
爆锅炒干豆腐，然后，加蒜薹，
炒2分钟。调味。出锅。
豆腐皮炒蒜苔做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱沙茶牛柳炒空心菜做法
材料
空心菜250公克，牛柳150公克，蒜末2大匙，红辣椒1/2根，蛋液少许，太白粉1小匙，a.盐1/2小匙，b.盐1小匙，c.酱油1/2大匙，沙茶酱2大匙，糖1小匙，酒1大匙
做法
1.空心菜洗净切段，红辣椒切丝，牛柳切条加入a料、蛋液、太白粉腌制约15分钟备用。
2.将牛柳过油备用。
沙茶牛柳炒空心菜做法已被32人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒牛柳炒饭做法
材料
牛柳2两，红椒丝1两，青椒丝1两，葱花适量，蛋1个，白饭5两，酱油1小匙，太白粉1小匙，糖1/4小匙，鲜鸡晶适量，黑胡椒粉适量
做法
1. 将牛柳与酱油、太白粉搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，放入牛柳略微拌炒过油即可盛起备用。
2. 蛋打散成蛋液备用。
3. 锅入少许油烧热，将蛋液下锅轻轻拌炒后，倒入白饭一起炒匀，再加入作法1的牛柳、青椒丝、红椒丝、葱花及其余调味料继续拌炒均匀即可盛起食用。
青椒牛柳炒饭做法已被13人烹饪过！
小编整理933位网友投稿材料与青椒牛柳炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒牛柳炒卷心菜
第二种：椒香牛柳炒饭
第三种：川椒牛柳炒饭
第四种：牛柳炒甜豆
第五种：黑椒牛柳炒意面
第六种：蒜苔炒牛柳
第七种：好多牛柳：黑椒牛柳
第八种：银芽春柳炒酱肉
第九种：多宝鱼柳炒丝瓜
第十种：鸡柳炒乌冬
结合19位厨师推荐，再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠炒芸豆、肉丝炒黄豆芽、肉片炒蘑菇、清炒虾仁、香脆爆米花
排骨炒茄子、鸭肉炒毛豆、青菜面筋炒肉、香辣豆豉炒苦瓜
黑椒牛柳炒意面、茄子炒蘑菇、炒黄瓜酱。
烹饪炒菜
