烹饪步骤山药木耳马蹄炒鸡胸肉所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、夹盘器。
炒菜菜谱山药木耳马蹄炒鸡胸肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药木耳马蹄炒鸡胸肉、酸白菜锅、烤猪脚佐酸白菜，酸白菜炒回锅肉，酸白菜。
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以下是61位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，山药木耳马蹄炒鸡胸肉做法
材料
鸡胸肉二两、山药半斤、马蹄十只、木耳适量、祘、盐、酒、味
做法
腌好鸡胸肉将山药片马蹄片飞水后，起油锅落祘茸把鸡胸肉炒熟后再下山药片马蹄片盐、酒、味炒下
山药木耳马蹄炒鸡胸肉做法已被20人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱酸白菜锅做法
材料
鸡骨高汤13杯，酸白菜400公克，胡萝卜1大条，火锅料：120公克，五花肉200公克，冻豆腐100公克，火锅饺100公克，菇类100公克，丸子100公克，香菜20公克
做法
1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出，待凉及切成火锅薄片。
2.酸白菜洗净切段，胡萝卜去皮切块一起放入作法1的高汤煮约20分钟。
3.将火锅料放入做法2的高汤中滚煮，待食材烫熟即可搭配沾酱食用。
酸白菜锅做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱烤猪脚佐酸白菜做法
材料
a.酸白菜适量，猪脚750公克，b.洋葱块50公克，月桂叶3片，桂皮5公克，胡椒粒2公克，花椒粒1公克，水1200㏄，酱油200㏄，冰糖1大匙，米酒30㏄
做法
1.把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫，捞起泡冰水待凉，备用。
烤猪脚佐酸白菜做法已被14人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酸白菜炒回锅肉做法
材料
酸白菜250公克，熟五花肉片250公克，蒜片10公克，辣椒片10公克，葱段15公克，沙拉油2大匙，盐少许，酱油1小匙，细砂糖1/4小匙，鸡粉1/4小匙，乌醋1/2大匙
做法
1.酸白菜片略洗一下马上捞出，备用。
酸白菜炒回锅肉做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酸白菜做法
材料
大白菜2颗，水1锅，盐2大匙
做法
(1)将大白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。
(2)将水煮沸后加入盐使之溶解。
(3)热盐水倒入容器中，水面要盖过大白菜，注意不可有生水滴入，再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。
(4)约3天后大白菜发酵完成，即为酸白菜，若继续发酵则会愈来愈酸，可视个人喜好调整发酵酸度。发酵完成后置于冰箱冷藏可保存约1个月。
酸白菜做法已被54人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与酸白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：切片腌渍酸白菜
第二种：酸白菜
第三种：酸白菜炒花枝
第四种：酸白菜锅沾酱
第五种：酸白菜
第六种：酸白菜燜香肠
第七种：酸白菜白肉火锅
第八种：醋酸白菜
第九种：酸白菜火锅
第十种：简易腌制酸白菜
结合61位厨师推荐，再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉炒扁豆、苦瓜鲜菇炒干、鸡蛋炒豆角、肉丝炒春笋、炒农家肉
牛柳炒蒜苔、肉丝炒黄豆芽、肉片炒蘑菇、清炒虾仁
香脆爆米花、排骨炒茄子、香肠炒芸豆。
烹饪炒菜
