炒制步骤西红柿炒扁豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱西红柿炒扁豆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炒扁豆、炒扁豆冬瓜田鸡汤、炒扁豆山药粥，肉丁炒扁豆 。，炒扁豆淮山粥。
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以下是27位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，西红柿炒扁豆做法
材料
主料：扁豆200克，西红柿100克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐4克，蒜片2克。
做法
将扁豆洗好切成寸段，西红柿洗好切成寸瓣。烧热油锅，煸炒扁豆，稍加温水，盖锅盖焖软，加入西红柿及其它佐料，炒熟即可食用。
西红柿炒扁豆做法已被42人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱炒扁豆冬瓜田鸡汤做法
材料
炒扁豆40克，冬瓜600克，田鸡600克，陈皮、细盐各少许。
做法
田鸡剖洗干净，去头、爪尖、皮、内脏，斩件，备用。冬瓜保留冬瓜皮、瓤、仁，用清水洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部料，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可饮用。
炒扁豆冬瓜田鸡汤做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱炒扁豆山药粥做法
材料
炒扁豆100克，淮山药100克，大米55克。
做法
炒扁豆、淮山药、大米加水煮成粥即可。
炒扁豆山药粥做法已被36人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉丁炒扁豆 。做法
材料
原料：扁豆
做法
1：将扁豆摘洗干净，锅内烧水略焯一下，捞出备用
2：将肥瘦相间的肉切成方丁，葱切葱花，姜切丝
3：锅内热油放八角，再放入肉丁煸炒一会
肉丁炒扁豆 。做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒扁豆淮山粥做法
材料
炒扁豆60克，淮山药60克，粳米50克，白糖适量。
做法
先将以上前3味淘洗干净，一同放入砂锅中，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入白糖。
炒扁豆淮山粥做法已被87人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与炒扁豆淮山粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜丝炒扁豆
第二种：爽口的清炒扁豆丝
第三种：清炒扁豆
第四种：清炒扁豆丝
第五种：肉片炒扁豆
第六种：瘦丝炒扁豆土豆
第七种：肉丝炒扁豆土豆
第八种：豆腐干炒扁豆
第九种：新派清炒扁豆丝
第十种：猪肉扁豆焖土豆
结合27位厨师推荐，再从234网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜鲜菇炒干、鸡蛋炒豆角、肉丝炒春笋、炒农家肉、牛柳炒蒜苔
香肠炒芸豆、肉片炒蘑菇、清炒虾仁、香脆爆米花
排骨炒茄子、炒黄瓜酱、肉丝炒黄豆芽。
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