烹饪流程青椒炒牛肉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、厨房秤。
炒菜菜谱青椒炒牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒牛肉、青椒炒牛蛙、青椒炒牛肚，青椒炒牛筋，尖椒炒牛肉。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，青椒炒牛肉做法
材料
牛肉丝，青椒3个，红辣椒一个，豆瓣酱
做法
步骤1：牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝
步骤2：热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃
青椒炒牛肉做法已被78人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒牛蛙做法
材料
牛蛙1只，青椒1个，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，姜
做法
1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。
青椒炒牛蛙做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱青椒炒牛肚做法
材料
青红椒，熟牛肚
做法
步骤1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
青椒炒牛肚做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒炒牛筋做法
材料
熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的），青椒少许
做法
步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。
步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。
青椒炒牛筋做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱尖椒炒牛肉做法
材料
尖椒5个，牛肉200克，姜丝，盐酱，油，胡椒粉，生粉，料酒一点，油，鸡精少许
做法
1.牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.
2.尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下.对半切开后，切成小块.
3.锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水.七成熟后，盛起备用.
4.另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水.牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了.
小诀窍
辣椒含有丰富的营养,也有瘦身美体的作用.经常吃点辣椒对身体是很有好吃的.以前一个四川同事跟我说,她们那边女孩子个个皮肤都水灵灵的,就是吃辣椒吃出来的.以前因为怕长豆豆,很少吃辣椒.但现在不知道是不是吃习惯的原因,经常吃也没事.难道同事说的是事实?呵呵.
尖椒炒牛肉做法已被58人烹饪过！
小编整理412位网友投稿材料与尖椒炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱洋葱甜椒炒牛肉
第二种：南方青红椒炒牛肉
第三种：豉椒炒牛肉
第四种：豉椒炒牛肉
第五种：鲜椒炒牛肉丝
第六种：腌鲜椒炒牛肉
第七种：兰椒炒牛肉
第八种：牛角椒炒牛肉
第九种：野山椒炒牛肉
第十种：野山椒炒牛肉
结合42位厨师推荐，再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒炒牛筋、香肠炒芦蒿、田螺炒韭菜、简单的香菇炒肉片、金针菇炒蛋
牛肉炒芹菜、猪肉炒白萝卜、蒜苗炒黄鳝、牛肉炒胡萝卜
雪里蕻炒墨鱼、青椒洋葱炒腰花、黄豆炒鸡翅。
烹饪炒菜
