烹饪方法五花肉炒白菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、热水器、水果刀、勺子、夹盘器。
炒菜菜谱五花肉炒白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉炒白菜、牛肉炒白瓜、腊肉炒白花椰,猪肉炒白萝卜,大虾炒白菜。
(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7699人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是40位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,五花肉炒白菜做法
材料
五花肉200克,白菜五、六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉、盐
做法
1、五花肉切片,用生抽腌几分钟。
2、白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片。
3、青椒切大块,姜葱蒜切片、段。
4、锅内放入肉片,用小火慢慢煸出油,不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片开始打卷变小时,放入辣酱炒香。
五花肉炒白菜做法已被10人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱牛肉炒白瓜做法
材料
牛肉150克,白瓜300克,冬菜l汤匙,甘笋数片,姜适量。
做法
将牛肉切成薄片,加调味腌10分钟,白瓜去瓤、切成薄片,炒熟铲起。下油爆香姜,下牛肉炒至将熟时,下白瓜、甘笋炒匀,加入冬菜再炒匀,入调味,勾芡上碟。
牛肉炒白瓜做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱腊肉炒白花椰做法
材料
白花椰菜400公克,腊肉100公克,葱段15公克,蒜末15公克,辣椒片15公克,a.盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,b.太白粉水适量,香油适量
做法
1.白花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。
2.腊肉去皮、切片,放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片、葱段爆香。
腊肉炒白花椰做法已被72人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱猪肉炒白萝卜做法
材料
猪肉,萝卜
做法
步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。
步骤2:锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。
猪肉炒白萝卜做法已被31人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱大虾炒白菜做法
材料
大虾4只300克,白菜500克,葱姜,盐
做法
1.大虾去掉沙袋,从背部开刀,跳出沙线,洗净。
2.将白菜用手撕成大片,菜梗部分要用刀片薄,以利成熟一直
3.锅内添花生油烧开,将白菜下入焯一下,捞出用开水冲净油分。
4.锅内加虾油放入大虾两面稍煸
5.接着放入葱姜末炒出香味。
6.最后,放入白菜,盐炒匀即可。
大虾炒白菜做法已被78人烹饪过!
小编整理535位网友投稿材料与大虾炒白菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:盐味炒白菜虾仁
第二种:豆皮炒白菜
第三种:大虾炒白菜
第四种:素炒白菜帮
第五种:简单的素炒白菜
第六种:素食也养生·木耳炒白菜
第七种:中式姜炒白菜
第八种:酸辣炒白菜
第九种:蛰皮炒白菜
第十种:干蛤炒白菜
结合40位厨师推荐,再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五花肉炒洋葱、油菜炒粉丝、五花肉炒豆腐、青椒炒牛肉、青椒炒牛筋
香肠炒芦蒿、简单的香菇炒肉片、金针菇炒蛋、牛肉炒芹菜
黄豆炒鸡翅、猪肉炒白萝卜、田螺炒韭菜。
烹饪炒菜