炒制方法香烤樱桃西红柿所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱香烤樱桃西红柿烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤樱桃西红柿、西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,黄瓜西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋。
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以下是93位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,香烤樱桃西红柿做法
材料
樱桃西红柿,午餐肉,基尾虾,杂菜,少盐,黑胡椒粉,火腿
做法
1、把虾和火腿切成小粒,炒锅放少许油,把虾、火腿、杂菜放入翻炒几下,再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
香烤樱桃西红柿做法已被63人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱西红柿炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙
做法
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小诀窍
1)炒制此菜时,要旺火速成。
2)鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
3)西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
西红柿炒鸡蛋做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱西红柿炒鸡蛋做法
材料
西红柿2个,鸡蛋2个,小葱3颗,盐、糖适量
做法
1.蛋打散,这个很关键一定要多打一会儿,不然炒的时候不容易划散。西红柿开水烫一下去皮切块。小葱切成葱花
西红柿炒鸡蛋做法已被12人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱黄瓜西红柿炒鸡蛋做法
材料
酸甜酱,鸡蛋,西红柿,黄瓜
做法
1.西红柿切瓣,黄瓜切菱形的片,我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿),哈哈!
黄瓜西红柿炒鸡蛋做法已被94人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱西红柿炒鸡蛋做法
材料
西红柿2个,鸡蛋2个,木耳适量
做法
1.1、西红柿两个洗净去皮,切块,木耳泡发后洗净,鸡蛋两个打散。2、锅内入油。3、油热时倒入鸡蛋液快速划散。4、将鸡蛋盛盘备用。5、锅内再入少量油。6、油热时爆香葱花。7、倒入西红柿翻炒。8、西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些,所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时,碗内会有少许蛋液存留,这时可往碗内注入少许温水,将碗晃一晃,然后再倒在锅内。这样不但水分有了,而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈
小诀窍
出锅前也可洒入香菜,味道也不错~
西红柿炒鸡蛋做法已被86人烹饪过!
小编整理309位网友投稿材料与西红柿炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西红柿炒鸡蛋
第二种:西红柿炒鸡蛋
第三种:西红柿炒鸡蛋
第四种:西红柿炒鸡蛋
第五种:西红柿炒鸡蛋
第六种:西红柿炒鸡蛋
第七种:西红柿炒鸡蛋
第八种:西红柿炒鸡蛋
第九种:西红柿炒鸡蛋
第十种:西红柿炒鸡蛋
结合93位厨师推荐,再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油条炒丝瓜、鸡肉炒洋葱、牛肉炒白菜、五花肉炒洋葱、油菜炒粉丝
五花肉炒豆腐、青椒炒牛筋、香肠炒芦蒿、田螺炒韭菜
简单的香菇炒肉片、金针菇炒蛋、青椒炒牛肉。
烹饪炒菜