烹饪步骤西芹炒蘑菇所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。

炒菜菜谱西芹炒蘑菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西芹炒蘑菇、野芹菜炒蘑菇、剁椒炒蘑菇，法式炒蘑菇，脆皮肠炒蘑菇。

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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱，西芹炒蘑菇做法

材料

蘑菇250克，西芹250克，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量

做法

1.将蘑菇、马蹄切片。

2.西芹切成段，辣椒切片。

3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。

西芹炒蘑菇做法已被50人烹饪制作过！

第二种：炒菜菜谱野芹菜炒蘑菇做法

材料

野芹菜，蘑菇，葱花，姜片，肉

做法

1.将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

2.用沸水焯过。

3.焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

4.锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅！

小诀窍

小叶芹翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜。今天一吃果然名不虚传，味道特别清香，回味悠长，我还留了一半准备明天包饺子呢，想想口水都下来了！

野芹菜炒蘑菇做法已被52人烹制作饪过！味道还可以

第三种：炒菜菜谱剁椒炒蘑菇做法

材料

新鲜肉，蘑菇，剁辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，花生油

做法

1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油，加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒；

2.放入瘦肉翻炒变色即倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘。

剁椒炒蘑菇做法已被99人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱法式炒蘑菇做法

材料

鲜蘑菇160公克，蒜头2粒，干葱2粒，小豆苗少许，橄榄油20㏄，荷兰芹5公克，盐适量，白胡椒粉适量

做法

1.鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。

法式炒蘑菇做法已被79人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱脆皮肠炒蘑菇做法

材料

主料：口蘑，脆皮肠

做法

1、蘑菇和脆皮肠分别切片。

2、锅中倒少许底油，葱蒜末爆香后放入蘑菇，炒的稍软时倒入脆皮肠。最后用盐和罗勒调味即可。

小诀窍

配米饭，面包，面条都很美味！

脆皮肠炒蘑菇做法已被60人烹饪过！

小编整理202位网友投稿材料与脆皮肠炒蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：炒蘑菇

第二种：大蒜白酒炒蘑菇

第三种：炒蘑菇白菜片

第四种：炒蘑菇白菜片

第五种：蛤蜊炒蘑菇片

第六种：菜梗炒蘑菇

第七种：桔梗炒蘑菇

第八种：川贝母炒蘑菇

第九种：豆芽、韭菜炒蘑菇

第十种：酱炒蘑菇

结合80位厨师推荐，再从887网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

豆腐鸡丁、豉椒炒鱿鱼、diy毛豆炒鸡蛋、虾皮炒鸡蛋、diy香菇炒鸡

牛肉炒胡萝卜、猪肝炒绿豆芽、羊肉炒芸豆、厥菜炒豆腐

芹菜炒豆腐干、杏鲍菇炒春笋、西兰花炒胡萝卜。

烹饪炒菜

相关厨具产品推荐： 炒锅、洗碗机、切菜机、炒勺、微波炉 、叉子等，。